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Alkoholismus als Volkskrankheit: das Zeitalter der industriellen Revolution.
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Schwelle, Wolfgang P. |
2013 |
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Meer und mehr: der große Suff auf hoher See.
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2013 |
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Auf die Gesundheit und gegen Geister: zuprosten, anstoßen und einen Toast ausbringen.
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Schwelle, Wolfgang P. |
2013 |
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"Er isch vun 888": zwei PS bringen den Zehntel aus Scherwiller über den Rhein zum Gengenbacher Weinfest.
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2013 |
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An magischen Orten: das Weinland Franken beschreitet mit "Terroir F" neue Wege im Marketing.
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Kolesch, Hermann |
2013 |
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Das Reich der Mitte erobert den Wein: die Liste der Güter des französischen Anbaugebiets Bordeaux, die von chinesischen Investoren erworben wurden, wird länger und länger. Die architektonischen Vorzüge, die Umgebung, der gute Ruf und der Reiz des Namens "Bordeaux" auf dem chinesischen Markt wirken geradezu magnetisch.
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Goinere, Colette |
2013 |
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Wein vom Greinberg: Juliusspital legt Monopollage mit Silvaner an.
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Brendel, Gabriele |
2013 |
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Unsere neue Weinkönigin Theresa Olkus: der Jubel war riesig im Taubertal. Gefeiert wurde mehrere Tage. Die 50. Württemberger Weinkönigin heißt Theresa Olkus und kommt aus Markelsheim.
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Schwinghammer, Gerhard |
2013 |
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Ein Kerl mit Zukunft: der 27-jährige Michael Maier aus Schwaikheim gewann mit seiner 2011er Spätburgunder vom Stein den diesjährigen Jungwinzerpreis des Weinbauverbandes Württemberg und der Zeitschrift Rebe & Wein. Wir haben ihn zu Hause besucht.
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Klein, Regina |
2013 |
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Orange Wine - eine neue Weinkategorie?
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Glatt, Josef |
2013 |
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Schweizer Weinjahr 2012: weniger Wein, gute Qualitäten. Text: Stefan Keller.
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Keller, Stefan |
2013 |
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"Vom billigen werden die Menschen stumpfsinnig": seine Flucht ins Steuerexil sorgte nicht nur in Frankreich für erhebliches Aufsehen. Leidenschaftlich, teils auch unverfroren spricht der Schauspieler Gérard Depardieu über Weine, Böden, Frankreich, den Fiskus und vieles mehr. Interview: Denis Saverot und Claudine Abitbol. Fotos: Léo-Paul Ridet.
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Depardieu, Gérard; Saverot, Denis; Abitbol, Claudine; Ridet, Léo-Paul |
2013 |
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Die Champagne wird grüner: bis vor ein paar Jahren stagnierte der Bioanbau in der Champagne auf tiefem Niveau. Damals wurden nicht mehr als 100 Hektaren nach kontollierten Vorgaben bewirtschaftet ... Seit 2008 haben sich Fläche und Anzahl der Betriebe verdreifacht. Ende 2011 zählte die Champagne 96 Produzenten, die auf 368 Hektaren biologischen Rebbau betreiben. In diesem Jahr sind weitere 8 Betriebe dazugekommen.
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Keller, Stefan |
2013 |
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Europas Rebberge werden grüner: biologische Bewirtschaftung boomt. Immer mehr Winzer und Winzerinnen stellen auf biologische Produktion um und lassen ihre Weine auch zertifizieren. Spanien und Österreich zeigen dabei die grösste Dynamik. Die Schweiz tut sich noch schwer.
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Keller, Stefan |
2013 |
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Weinweltwirtschaft 2012: in Frankreich wird wieder mehr Wein getrunken. rückläufige Tendenzen: Anbauflächen, Produktion und Weinkonsum nehmen ab. Vor allem in europäischen Ländern. Das zeigt der Jahresbericht 2012 der Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV).
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Keller, Stefan |
2013 |
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Von Bad Peterstal bis Oberkirch: Wein und Lebenslust im Renchtal. [Sahar F. Kratz].
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Kratz, Sahar F. |
2013 |
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"Gemeinsam sind wir stark": 100 Jahre Badischer Weinbauverband.
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2013 |
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Weiler Weinweg in Flammen: ein magisches Spektakel im südlichen Markgräferland.
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2013 |
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Unterm Schwiboge: das Kaiserstühler Wein- und Gemüsedorf Eichstetten. [Sahar F. Kratz].
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Kratz, Sahar F. |
2013 |
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Die Weinbau-Hochschule Geisenheim und die Gesellschaft zur Geschichte des Weines: mit einem Abstecher in die Kulturlandschaft des Rheingaus. [Ingrind Hepperle].
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Hepperle, Ingrid |
2013 |
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Zwischen Hügeln und Felsengärten: der Wein als Grenzgänger in der Region Kraichgau-Stromberg. [Kornelia Stinn].
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Stinn, Kornelia |
2013 |
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Der Prophet gilt nichts im eigenen Land: warum Trinken die Deutschen so viel ausländische Weine? [Horst Kröber].
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Kröber, Horst |
2013 |
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150 Jahre Vereinigung der Bacharacher und Steeger Weingüter e.V.
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Zahn, Walter |
2013 |
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Kurzes Glück für Oranier auf Johannisberg : das Rheingauer Rieslingschloss befand sich einst im Besitz der niederländischen Herrscherfamilie
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Bock, Oliver |
2013 |
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Verschollenes Lagenetikett? : wurde das "Stüblein" zur "Mönschshütte"?
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Wittmann, Hans-Joachim |
2013 |
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Zum Weinbau in Remagen 1806-1926. Wiederbelebung der Weinbautradition anno 2011.
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Kleemann, Albert |
2013 |
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Wein und Bibel.
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Zwickel, Wolfgang |
2013 |
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Die Rebe als Kulturpflanze. [Verfasser:] Ernst [Heinrich] Rühl und Joachim Schmid.
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Rühl, Ernst Heinrich; Schmid, Joachim |
2013 |
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Das Genom der Rebe.
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Schmidt, Erwin R. |
2013 |
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Klimaänderung und Weinbau.
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Jaenicke, Ruprecht |
2013 |
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Terroir. [Verfasser:] Reinhard [Heymann-]Löwenstein.
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Heymann-Löwenstein, Reinhard |
2013 |
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Weinbereitung gestern und heute.
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Fleischer, Hans W. |
2013 |
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Wein - Genuss und Gesundheit.
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Jung, Klaus |
2013 |
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Alkoholkonsum im Rentenalter.
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Wigand, Petra; Blettner, Maria; Decker, Heinz |
2013 |
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Weinwirtschaft auf internationalen und nationalen Märkten.
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Schätzel, Otto |
2013 |
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Marketing für deutsche Weine.
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Schindler, Steffen |
2013 |
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Maultaschen, Trollinger und Sekt mit Schokolade. Deutsche Weinkönigin Julia Bertram in Württemberg.
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2013 |
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Der frische Grüne aus dem Norden. Der Norden Portugals passt für den Vinho Verde, den 'grünen Wein' wie angegossen. Örtliche Produzenten und Unternehmer 'im Exil' setzen auf dessen Einzigartigkeit und erneuern Weinberge und Marketing.
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Hulot, Mathilde |
2013 |
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Portugal: Der Grüne hat Rückenwind. Der Norden Portugals passt für den Vinho Verde, den "grünen Wein", wie angegossen. Örtliche Produzenten und Unternehmer im "Exil" setzen auf dessen Einzigartigkeit und erneuern die Weinberge und das Marketing.
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Hulot, Mathilde |
2013 |
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Klimawandel verändert Arbeit der Winzer. Fachvortrag beim Dreikönigstreffen.
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Karges, Peter |
2013 |
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Visionär des Ahr-Weins. Zum Tode des renommierte[n] Winzers Gerd Stodden aus Rech.
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Monreal, Marion; Maurer, Caro |
2013 |
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Visionär des Ahr-Weins. Zum Tode des renommierte[n] Winzers Gerd Stodden aus Rech.
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Monreal, Marion; Maurer, Caro |
2013 |
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Visionär des Ahr-Weins. Gerd Stodden, international renommierter Winzer aus Rech, starb im Alter von 64 Jahren.
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Monreal, Marion; Maurer, Caro |
2013 |
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Lichtblicke am Main. Churfranken. Im lange vergessenen Churfranken erlebt der Weinbau ein stürmisches Erblühen. Planen Sie doch für den Frühling eine romantische Reise durch diese wunderschöne Region am Main - wir haben Ihnen zur Vorbereitung schon jetzt ein exklusives Weinprobierpaket von sechs Churfranken-Winzern schnüren lassen.
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Falkenstein, Pit |
2013 |
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In Diez wurden einst vorbildlich Reben veredelt. Schule hatte Pioniercharakter.
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Pahl, Gottfried |
2013 |
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Nadine Poss wirbt weltweit für deutschen Wein. Die junge Frau von der Nahe hat rund 200 Termine innerhalb eines Jahres
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Samary, Ursula |
2013 |
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Keltern, mosten, verkosten. Der gute Mosel-Wein, edle Tropfen aus Rheinhessen oder Baden sind längst bekannt ...
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Maaß, Anne-Marie |
2013 |
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Hamburgs edler Tropfen. Rotspon hat in Hamburg eine lange Tradition. Seit dem 13. Jahrhundert wird der französische Wein zur perfekten Trinkreife in Eichenfässern gelagert. Die Nachfrage wird immer größer.
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Kasten, Katja |
2013 |
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1700 Jahre Landwirtschaft und Weinbau in Essenheim
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Braunewell, Adam |
2013 |
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Landwirtschaft und Weinbau im Wandel.
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Kaul, Günther |
2013 |
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Krebsweiler für seinen Wein berühmt. Weinbau hat in den Seitentälern der Nahe rund um Kirn jahrhundertelange Tradition.
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2013 |
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Leidenschaft für Deutschen Wein.
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2013 |
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Riesling Charta. Vorstand wirbt für das Miteinander. Weinbau ; das Gemeinschaftsprojekt am Mittelrhein gilt vor dem Ende der dreijährigen Förderperiode nicht nur als gelungen - Sechs Winzer steigen aus.
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2013 |
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Auswirkungen des Klimatrends auf unseren Weinbau.
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Wagenitz, Jürgen |
2013 |
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Unkonventionell zum Erfolg. Weinkellereichef Michael Willkomm ist ein heimatverbundener Querdenker.
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Szellas, Claudia |
2013 |
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Der Wein in und um Freiburg. Entwicklungen und neue Trends.
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Schruft, Günter |
2013 |
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Gut gepanscht. Schon im 16. Jahrhundert hatte Wasser im Wein nichts verloren.
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Müller, Corinna |
2013 |
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Das Beste für Darunter. Rebunterlagen, die sich bewährt haben - aktuelle Versuchsergebnisse.
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Schwab, Arnold |
2013 |
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Alles Müller - oder was? Fränkische Weinwirtschaftstage in Volkach.
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Brendel, Gabriele |
2013 |
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950 Jahre Aderstedt - 819 Jahre Aderstedter Weinbau. Erinnerungen an eine alte Weinbautradition im Jubiläumsjahr.
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Gremler, Bernhard |
2013 |
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Der "Eckmüller" in Heiligenstadt und seine Weingroßhandlung. Das Leben und Wirken des Heinrich Johannes Müller (1820-1896).
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Müller, Torsten W. |
2013 |
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Der Weinbau im Saale-Unstrut-Gebiet.
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Epperlein, Klaus |
2013 |
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Weintourismus und Edutainment. Die geplante Weinerlebniswelt in Sprendlingen-Gensingen (Rheinhessen).
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Schreiber, Stephanie |
2013 |
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Sprache als Marketinginstrument im Weintourismus im deutsch-spanischen Vergleich.
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Heinsch, Barbara |
2013 |
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Weintourismus in Bad Dürkheim.
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Reeh, Tobias; Schäfer, Torben |
2013 |
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Weinverkauf an Touristen. Das Angebot von einheimischen Weinen durch regionale Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe.
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Dreyer, Axel; Ratz, Juliane |
2013 |
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Not der Winzer während der Nazizeit war groß. Historie. Christoph Krieger referierte über Winninger Geschichte - Hochburg der NSDAP.
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2013 |
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Rektor Heinrich Moritz und die elf Weinbergslagen im Weingut St.-Nikolaus-Hospital.
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Dehner, Johannes |
2013 |
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Entwicklungen am Rebenmarkt - Hochstammreben und andere Trends
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Eder, Joachim |
2013 |
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Alleine, aber mit Ideen: an der Mosel - einer der dynamischsten deutschen Winzerregionen - wirtschaften Jungwinzer lieber allein ...
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Faßbender, Wolfgang |
2013 |
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In der Heimat der Rebenkönigin.
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Gniffke, Andreas |
2013 |
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On my way. Zwischen Ratlosigkeit und Verharren, Aufbruch und Ankunft, Selbstvertrauen und Zweifel. Diesen sieben Winzer von Nahe, Ahr und Mittelrhein beweisen Individualität oder Mut zum Neustart.
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Listmann, Sina |
2013 |
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Edle Schnäpse aus dem Obstgarten. Peter Schütz brennt in dritter Generation.
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2013 |
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Ein bewegtes und bewegendes Jahr. Badische Weinwerbung - Rückblick und Ausblick.
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Höferlin, Sonja |
2013 |
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Das Projekt "Historische Weinberge. Winzer, Denkmalpflege und Naturschutz auf einem gemeinsamen Weg".
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Höchtl, Franz; Petit, Claude; Bieling, Claudia |
2013 |
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Internationale Rotweine für Württemberg?: Praxistest Rebsorten.
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Schiefer, Hanns-Christoph |
2013 |
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Weißwein legt um rund 70 ha zu. Strukturdaten zum Jahrgang 2012.
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Bärmann, Edgar; Wolf, Silke; Krebs, Herbert |
2013 |
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Zuverlässige Hilfe vor Ort: Maschinenringe.
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Ehret, Gisela |
2013 |
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Der Rotwein-Winzer: Weinbaubetrieb des Monats. Weingut Dilger in Bermatingen unweit des Bodensees.
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Herr, Gerhard |
2013 |
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Qualität trotz Expansion.
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Donath, Claus |
2013 |
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Der Ehrgeiz treibt ihn an. Lothar Heinemann in Scherzingen setzt auf Tradition und Vision.
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Rhenisch, Thomas |
2013 |
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Pseudomonas an Reben in der Ortenau.
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Ganter, Bernhard |
2013 |
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Was ist denn jetzt hier passiert?
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Ochßner, Tim |
2013 |
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2012 aus Sicht der Badischen Weinwerbung.
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Höferlin, Sonja |
2013 |
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Weinberg.
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2013 |
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Bio? Logisch! Winzerinnen aus Leidenschaft. Ihr Geld verdienen sie hauptberuflich woanders. Sie sind in der Vergangenheit oft belächelt und gehänselt worden ... aber heute liegen sie voll im Trend. Christiane Schmid und Margit Sailer sind fränkische Öko-Winzerinnen aus Leidenschaft.
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Klein, Regina |
2013 |
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Eine Kultur lebt fort. Weine aus Oberfranken.
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Köhler, Agnes; Hartmann, Joachim |
2013 |
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Das Weinparadies Franken. Sieben auf einen Streich.
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Bätz, Georg |
2013 |
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Eine Reise durch die Geschichte: 100 Jahre Müller-Thurgau in Franken.
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Schwab, Arnold; Engelhart, Josef |
2013 |
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Alte Gene für neue Klone. Neue Würzburger Silvanerklone verfügbar.
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Schwab, Arnold; Engelhart, Josef |
2013 |
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Kitzingen, Karneval, Goethe.
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Bauer, Hans |
2013 |
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Der städtische Winzer.
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Thym, Rolf |
2013 |
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Was übers Jahr so reift. Der Schliersee zu seinem Weinberg und der Weinberg zu neuen Rebstöcken kam ...
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Still, Sonja |
2013 |
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Ältester trinkbarer Wein der Welt - 1540er Steinwein.
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2013 |
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Geheimrat "J". Ein grosser Wein mit einem großen Namen.
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Maurer, Carlo |
2013 |
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Das sind wir: das alt-neue Etikett der Weingüter Geheimrat J. Wegeler verweist auf das Hohe Ansehen, das deutscher Riesling schon vor hundert Jahren genoss.
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Deckers, Daniel |
2013 |
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Eine Weingegend mit Potenzial. Über Absatzschwierigkeiten brauchen die saarländischen Winzer an der Obermosel derzeit nicht zu klagen ...
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Lempert, Peter |
2013 |
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Altenberg - Kobers Weinberg - von Minckwitzscher Weinberg.
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Zschaler, Jochen |
2013 |
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150 Jahre Vereinigung der Bacharacher und Steeger Weingüter e.V..
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Zahn, Walter |
2013 |
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Umweltorientierte und ökologische Bewirtschaftungsmethoden im Weinbau.
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Kauer, Randolf |
2013 |
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