BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelKult ums Kvevri. Amphorenweine gelten als letzter Schrei der Weinwelt, werden unter dem Motto "Back to the Roots" vermarktet. Doch ob die antike Methode wirklich Sinn macht, ist in Winzerkreisen umstritten - außer beim Gewürztraminer!
Verfasser/in Faßbender, Wolfgang / 1968-
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2013
Schoene-NummerNr30664
AnmerkungenBesitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
QuelleMeiningers Weinwelt. Neustadt a.d. Weinstraße 2013, 4, S. 16-[21], mit Abb.
Schlagwörter Amphora | Kellerwirtschaft | Lagerung | Wein | Weinherstellung
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