41.503 Treffer
—
zeige 8501 bis 8600:
|
|
|
|
|
|
Weiter steigende Gewinne der Weinbaubetriebe.
|
Oberhofer, Jürgen |
2014 |
|
|
Öchslewutz & Killerhefen: Wein-Cartoons aus Rheinhessen.
|
Koch, Hans-Jörg; Hütz, Ehrhard |
2014 |
|
|
Vinotheken, Weinfeste, Weinerlebnisse. Rheinhessen ausgezeichnet.
|
|
2014 |
|
|
Wein am Mittelrhein. Die besten Erzeuger, Gutsschänken und Ausflüge.
|
Zibell, Stephanie |
2014 |
|
|
Sekt, Champagner, Crémant, Prosecco, Cava, Wein, Spirituosen. Henkell & Co. Gruppe.
|
|
2014 |
|
|
Die hohe Kunst des Destillierens. Ätherische Öle, Pflanzenelexiere, Brände & mehr ...
|
Möller, Kai |
2014 |
|
|
The drunken Monkey. Why we drink and abuse alcohol.
|
Dudley, Robert |
2014 |
|
|
Burgenlands Weinbaugebiete und ihr Qualitätspotenzial. Endbericht des Forschungsprojektes "Wein-Terroir Burgenland" (2008 - 2013) in Kurzfassung.
|
Redl, Helmut |
2014 |
|
|
Wege zum Wein. Südsteiermark '14. [ca. 1:50 000].
|
|
2014 |
|
|
Wirte, Wein und Hüttenzauber. Gasthäuser, Heurige und Schutzhütten in Berndorf, Pottenstein und Umgebung.
|
Schießl, Helene; Hejduk, Walter |
2014 |
|
|
FrustWende. Fantastische Erzählungen zum Wein und zur Liebe.
|
Bulant, Rudolf |
2014 |
|
|
Symbol der Liebe und des Lebens. Geistliche Betrachtungen zu Rebstock und Wein.
|
Babelotzky, Gerd |
2014 |
|
|
Sensorische Eigenschaften von Weinmischgetränken.
|
Maier, Natalia |
2014 |
|
|
Nachhaltigkeitsmaßnahmen in der burgenländischen Weinbaubranche. Wie beurteilen die Winzer / Winzerinnen deren Einfluss auf den Wettbewerb?
|
Vamosi, Kitti |
2014 |
|
|
Wein- & Wohlfühlgemeinde Tattendorf.
|
|
2014 |
|
|
Das Glück braucht tiefe Wurzeln. Wie ich durch mein Weingut zum guten Leben fand.
|
Reis, Achim |
2014 |
|
|
Asiatische Küche trifft Riesling & Co. / [Hrsg.: Deutsches Weininstitut. Red.: ... Christina Fischer].
|
Fischer, Christina |
2014 |
|
|
Mosel - Faszination Wein. Weinbaugebiet Mosel. [Red.: Moselwein e.V.: Ansgar Schmitz].
|
Schmitz, Ansgar |
2014 |
|
|
Weinkaufen im Supermarkt 2015. Die besten Weine aus Österreich unter 10 Euro. 500 Weine verkostet, beschrieben, bewertet, mit Speiseempfehlungen.
|
Jakabb, Alexander |
2014 |
|
|
Wein-Gedanken.
|
Nitzsche, Silvio |
2014 |
|
|
Ritthof und sein Wein. 1265 Jahre Weinbau-Tradition im Bliestal.
|
Schöffling, Harald; Kurtz, Friedrich; Bagola, Holger |
2014 |
|
|
Das Weingut Fink und die Niersteiner Glöck.
|
|
2014 |
|
|
Wein und Architektur: [ein Wein-Reiseführer für Architekten und Weinliebhaber].
|
Woschek, Heinz-Gert; Duhme, Denis; Friederichs, Katrin |
2014 |
|
|
Entdecken Sie Ihren Lieblings-Württemberger. Weinland Württemberg / [Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften eG].
|
|
2014 |
|
|
Villa Mumm.
|
Lachner, Walter |
2014 |
|
|
Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs grössten Reichtum.
|
Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2014 |
|
|
Wein. Die neue große Schule.
|
Priewe, Jens |
2014 |
|
|
Traumberuf Winzer. Von der Leidenschaft, eigenen Wein zu machen.
|
Richter, Fritz |
2014 |
|
|
Tattendorf. Wein & Wohlfühlgemeinde.
|
|
2014 |
|
|
Wein - mein Leben. (Le gourou du vin, dt.). [Aus dem Franz. von Antje Esk].
|
Rolland, Michel; Bunisset, Isabelle; Esk, Antje |
2014 |
|
|
Biologischer Weinbau. [Weinbau als Ökosystem. Der Boden des Weinbergs. Technik im ökologischen Weinbau.Bodenbewirtschaftungssysteme. Düngung und Bodenverbesserung. Weinberg-Management. Ökologische Pflanzenpflege. Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise. Die Umstellung auf ökologischen Weinbau].
|
Hofmann, Uwe; Köpfer, Paulin |
2014 |
|
|
Historische Weinbaugebiete im Chiemgau und ihre aktuelle Nutzung. Eine landschaftsökologische Analyse.
|
Pfaffinger, Stephanie |
2014 |
|
|
Sechs Getränke, die die Welt bewegten . (A history of the world in 6 glasses, dt.). Tom Standage. Aus dem Engl. von Rita Seuß.
|
Standage, Tom; Seuß, Rita |
2014 |
|
|
Sichere Gärführung in der Kellerwirtschaft.
|
Großmann, Manfred; Muno-Bender, Judith |
2014 |
|
|
Wein aus Österreich. [In Zusammenarbeit mit Weinkellerei Lenz Moser. Red. Leitung: Bernd Nusser].
|
Nusser, Bernd |
2014 |
|
|
Die 100 [hundert] besten Weine der Welt.
|
Staudt, Wolfgang |
2014 |
|
|
Wein und Blut. Das Ende der Eucharistie im Johannesevangelium und dessen Konsequenzen.
|
Heilmann, Jan |
2014 |
|
|
Ein Gaumenkitzler für fränkische Weinnasen.
|
Ringlein, Birgit |
2014 |
|
|
Wein aus Trauben: ökologischer Weinbau in Deutschland. [Text: Sigrid Frank-Eßlinger].
|
Frank-Eßlinger, Sigrid |
2014 |
|
|
Vollautomatisch-optische Traubensortierung im Fokus der Qualitätssicherung, -steigerung und -sicherheit: analytische Untersuchungen der Moste und Weine der Sortierfraktionen der Jahrgänge 2010 und 2011 des Weinanbaugebietes Mosel unter besonderer Berücksichtigung von Mykotoxinen.
|
Hausinger , Katharina |
2014 |
|
|
Die Luxemburger Weine und Crémants 2014/2015. Les vins et crémants de Luxembourg. Luxembourg's still and sparkling wines. [tastings, ed. and transl.: Claude François]
|
François, Claude |
2014 |
|
|
Badische Winzergenossenschaften am Kaiserstuhl.
|
Baha, Norbert |
2014 |
|
|
Genusstouren durch die deutschen Weinregionen: [sehenswert: die 52 Höhepunkte der Weinkultur. Aktiv: zu den schönsten "Weinsichten" wandern. Informativ: großes Glossar zu deutschen Weinen. Mit Übersichtskarten der deutschen Weinregionen].
|
Weber, Claudia |
2014 |
|
|
Weinbau und Kellerwirtschaft in Deutschland und Frankreich: eine terminologische Untersuchung am Sprachenpaar Deutsch-Französisch.
|
Mitschke, Marie-Isabell |
2014 |
|
|
Jüdischer Weinhandel in Würzburg: eine Begegnung mit der Vergangenheit. [Texte und Bildausw.: Helmut Försch].
|
Försch, Helmut |
2014 |
|
|
Mord in bester Lage: ein Wein-Krimi aus Südtirol.
|
Böckler, Michael |
2014 |
|
|
Wine culture in Iran and beyond. Bert G. Fragner, Ralph Kauz ... (eds.).
|
Fragner, Bert, G.; Kauz, Ralph |
2014 |
|
|
Das Weinrecht 2014. Text: Achim Blau, Rudolf Nickenig.
|
Blau, Achim; Nickenig, Rudolf |
2014 |
|
|
Geschichte der Weinbruderschaft. Teil 2.
|
Gussek, Karl Dieter |
2014 |
|
|
WeinRadeln. Unterwegs am Württemberger Weinradweg. [Hrsg.: Touristikgemeinschaft HeilbronnerLand e.V. Konzeption, Gestaltung, Text: Tanja Seegelke].
|
Seegelke, Tanja |
2014 |
|
|
Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2014. Der Weinführer für Genießer. Die 1093 besten Weinerzeuger. Hrsg. von Joel B. Payne.
|
Payne, Joel B. |
2014 |
|
|
Weinrecht und Verbraucherschutz : vom Alten Reich bis zur Gegenwart unter besonderer Berücksichtigung des Anbaugebiets Mosel
|
Maringer, Alexander |
2014 |
|
|
Der Feinschmecker Guide 900 Weingüter in Deutschland 2014.
|
|
2014 |
|
|
Wege zum Wein. Wandern und radeln im steirischen Weinland.
|
Kaps, Bernhard |
2014 |
|
|
Weinführer Friaul. Die besten Weine und Winzer.
|
Messner, Hans |
2014 |
|
|
Unser Friaul: Menschen, Feste, Gärten, Wein.
|
Hopfmüller, Gisela; Hlavac, Franz |
2014 |
|
|
Rheinhessen bewegen - Verantwortung übernehmen : Austausch und Vernetzung in Nieder-Olm : Ackerbau, Weinbau, Obstbau : Agrartage Rheinhessen, 20. - 24. Januar 2014 Nieder-Olm : Geräteausstellung 22. - 24. Januar 2014
|
Breier, Norbert; Michel, Monika; Agrartage Rheinhessen (65. : 2014 : Nieder-Olm); Verein Ehemaliger Rheinhessischer Fachschüler (Oppenheim) |
2014 |
|
|
Gransegreto. Das Forte Airolo galt einst als modernste Festung Europas. Heute reift im tiefsten Innern der legendären Militäranlage ein eleganter Merlot des Weinhauses Valsangiacomo - Der Gransegreto. Text: Wolfgang Fassbender. Fotos: Franca Pedrazzetti.
|
Faßbender, Wolfgang; Pedrazzetti, Franca |
2014 |
|
|
Reaktivierter Weinbau in Marburg und Umgebung
|
Heiner, Robert |
2014 |
|
|
Das Capitulare de villis und der Karolinger-Wein. Ein Beitrag zur Ingelheimer Weingeschichte.
|
Eschnauer, Heinz R. |
2014 |
|
|
Eintauchen in die Welt der Bergleute, Fledermäuse und des Weinbaus. Das neue Informationszentrum Besucherbergwerk Fell.
|
Wuttke, Michael; Freihaut, Bernd |
2014 |
|
|
Spurenelemente im Wein
|
Eschnauer, Heinz R.; Görtges, Siegmar |
2014 |
|
|
Mittelrhein : malerische Flussschleifen, romantische Schlösser und sonnige Weinberge
| Genehmigte Sonderausg. |
Martin, Silke; Wrba, Ernst |
2014 |
|
|
Wein - Kunst - Kulturdenkmäler : im Pfarrhof und Hof des Klosters Arnstein in Stetten
|
Bruns, Andrea |
2014 |
|
|
Weinbau in der Pfalz : Rückblick auf die letzten Jahrzehnte einer Erfolgsgeschichte
|
Schumann, Fritz |
2014 |
|
|
Das Berntal-Projekt : schon jetzt gehören die Rings-Brüder zu den besten Pinot-Produzenten Deutschlands ...
|
Speicher, Sascha |
2014 |
|
|
Wein und Wahrheit : seit dem Tod ihres Mannes im Sommer vergangenen Jahres führt Jana Niederberger das Lebenswerk des Wein-Visionärs Achim Niederberger fort ...
|
Niederberger, Jana; Darting, Martin; Boxberger- von Schaabner, Thomas |
2014 |
|
|
Die Welt des Weines - mit einer Sammlung von Mausefallen
|
Diehl, Marion |
2014 |
|
|
Von Bier und Wein bis zum Rheindurchstick und Georg K. Glaser : ein Mainzer Bierbrauer baut in Guntersblum ein Gebäude um Wein zu erzeugen und zu vertreiben. So begann eine wahre Geschichte, die in das Guntersblumer Museum im Kellerweg führt
|
Diehl, Marion |
2014 |
|
|
Rheinhessenprofil in Bewegung! Was sagen die Marktdaten?
|
Wechsler, Bernd |
2014 |
|
|
Rheinhessen ist im Tourismus angekommen! - Zahlen - Projekte - Strategien
|
Halbig, Christian |
2014 |
|
|
Hommage an Mutter Natur. Kultwinzer trifft Stararchitekt. Nach siebenjähriger Bauphase war es 2012 endlich so weit: der italienische Starwinzer Antinori und seine drei Töchter eröffneten nahe bei Florenz die Antinori nel Chianti Classico, eine aufwendig gestaltete neue Weinkellerei, die beste Voraussetzungen hat, zum Besuchermagnet zu werden.
|
Hubert, Wolfgang |
2014 |
|
|
Sommerweine. Ins Glas geschaut.
|
Staudt, Wolfgang |
2014 |
|
|
Grüner Veltliner. Der grüne Veltliner ist Österreichs bedeutendste Rebsorte. Einst als einfacher Zechwein verschrien, gerade gut für einen feuchtfröhlichen Abend beim heurigen, bringt der grüne Veltliner heute längst hervorragende, vor allem trocken ausgebaute Weißweine hervor, die auch international punkten. Mit ihrer Frische, ihrem würzig-fruchtigen Bukett und dem charakteristischen "Pfefferl" sind sie bei uns besonders im Sommer beliebt.
|
Münster, Petra |
2014 |
|
|
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Norbert Weber, Präsident des Deutschen Weinbauverbandes (DWV).
|
Nickenig, Rudolf |
2014 |
|
|
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Peter, Winter, Präsident des Verbandes Deutscher Weinexporteure (VDW).
|
Nickenig, Rudolf |
2014 |
|
|
Verschluss & Wein. Eine Frage der Philosophie. Mindestens zweimal im Jahr steht der Winzer vor der Entscheidung mit welchem Verschluss er seine aktuelle Charge des Jahrgangs verschließt. Die Produktpalette, die sich ihm bietet ist vielfältig und wächst zunehmend, vor allem im Bereich Bio-Verschluss.
|
Tschöcke, Franziska |
2014 |
|
|
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Hans-Peter Schwarz, Professor an der Hochschule Geisenheim.
|
Nickenig, Rudolf |
2014 |
|
|
Zwei Generationen Hand in Hand. Weingut Enk.
|
Lehna, Britta |
2014 |
|
|
Erfolgsstory. Pheromone gegen den Traubenwickler. Im neuen Pflanzenschutzgesetz von 2012 wird dem Integrierten Pflanzenschutz eine besondere Rolle mit hoher Priorität für die Praxis zugeschrieben. Bereits die anfänglichen Untersuchungen zum Pheromoneinsatz zeigten die effektive und ökologische Wirkung dieser Verwirrmethode. Ein einfaches Wirkprinzip bietet so Schutz vor Rebschädlingen.
|
Schirra, Karl-Josef |
2014 |
|
|
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Peter, Winter, Präsident des Verbandes Deutscher Weinexporteure.
|
Nickenig, Rudolf |
2014 |
|
|
Erfolgsfaktoren deutscher Weine im Ausland. Wer Wein exportieren möchte, hat einige Hürden zu überwinden bis der Auslandsmarkt erschlossen ist. Jedes Land birgt dabei seine Eigenheiten. Wie können Chancen in den verschiedenen Exportmärkten von deutschen Weinerzeugern genutzt werden? Auf welche Risiken muss man sich einstellen?
|
Dressler, Marc |
2014 |
|
|
Muskateller. Gefragte Rebsorten mit viel Bukett. Die Sorte Muskateller hat in den letzten Jahren an Bedeutung hinzu gewonnen. Dies betrifft sowohl die Anbauflächen, als auch die Präferenz und den Bekanntheitsgrad beim Weinkonsument. Aktuelle Anbaustatistiken weisen für Deutschland eine Fläche von 245 Hektar (2012) aus.
|
Götz, Gerd |
2014 |
|
|
Neukunden gewinnen. So machen es die Profis. Für viele landwirtschaftliche Unternehmen ist die Neukundengewinnung ein schwieriges Thema. Aber das permanente, systematische Generieren neuer Kunden ist ein wesentliches Kriterium hinsichtlich der Sicherung des unternehmerischen Erfolges.
|
Gerten, Regina |
2014 |
|
|
Beliebte Heimat. Die Weinwirtschaft-Konjunkturumfrage für Deutschland hat ihre Premiere. 65 Fachhändler gaben Auskunft zum gegenwärtigen Konsumklima für deutsche Weine.
|
|
2014 |
|
|
Die rosafarbene Weinwelt. Fakten & Meinungen. Nicht wenige in der Branche meinen, dass der Trend zu leichteren Weinen mit geringerem Alkoholgehalt geht. Da Rosé-Weine oft diese Kategorie bedienen, kann dies eine Chance für sie sein. Gerade der Trend zum unkomplizierten Genießen macht Rosé-Weine für viele Verbraucher leicht zugänglich und zu einem Konsumerlebnis.
|
Nickenig, Rudolf |
2014 |
|
|
Der große Zweifler: Winzerlegende Christian Zündel, Tessin, Schweiz. Christian Zündel gehört zu den Pionieren des "Merlot del Ticino", über die Jahre entwickelte er sein eigenes Ideal des perfekten Tessiner Weins. Ob er diesen je keltern wird, bezweifelt er, seinen Fans aber hat er längst bewiesen, dass er zu den großen Weinmachern südlich der Alpen gehört. Text: Benjamin Herzog. Fotos: Jörg Wilczek.
|
Herzog, Benjamin; Wilczek, Jörg |
2014 |
|
|
Elisabetha Foradori - Miss Teroldego: Elisabetha Foradori hat es mit ihrem Engagement und mit ihrem unendlichen Streben nach Qualität geschafft, die Weinbauregion Trentino und die Rebsorte Teroldego weltweit bekannt zu machen.
|
Eder, Elisabeth |
2014 |
|
|
Tessiner mit Geburtsfehler?: im italienischen geprägten Ticino stammen viele Top-Winzer ursprünglich aus der Deutschschweiz. Wenn sie von einem "Geburtsfehler" sprechen, meinen sie aber etwas ganz anderes.
|
Dejnega, Daniela |
2014 |
|
|
Schneewittchen erwacht: Äbbelwoi, Most und Cidre. Europas Apfelweinmacher sind hellwach, und ihr Schneewittchen-Dasein scheint vorüber. Ob in Skandinavien, Spanien, Deutschland oder der Schweiz. die Apfelweinwelt brodelt, und der Urknall steht vielleicht schon bald bevor.
|
Vombach, Dominik |
2014 |
|
|
Vinho Verde: ozeanische Vielfalt. Die Weine aus dem grünen Nordwesten Portugals verdanken ihre unnachahmliche Frische und Leichtigkeit dem atlantischen Klima. Zahlreich regionaltypische Rebsorten verleihen ihnen Charakter und Persönlichkeit: unverwechselbar!
|
|
2014 |
|
|
Recherche nährt auch Reben. Einst Journalist, jetzt Winzer: Neugier treibt Martin Sturm auch im Weinbau an.
|
Mieding, Nicole |
2014 |
|
|
Paradies lockt mit himmlischen Genüssen. Ausbringen von Stroh gehört wie das Heften der Reben zur Frühjahrsarbeit dazu.
|
Boch, Volker |
2014 |
|
|
Phenole begünstigen Darmflora.
|
|
2014 |
|
|
Gastronomische Einrichtungen beim Winzer: Betriebsentwicklung durch Differenzierung.
|
Lörcher, Friedrich |
2014 |
|
|
Wie soll er heißen?: Spätburgunder oder Pinot noir? Welche Rolle spielen Rebsortensynonyme bei pfälzischen und rheinhessischen Qualitätsweinen?
|
Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2014 |
|
|
Chips: alle nutzen Sie, keiner spricht darüber. Wer verwendet sie eigentlich nicht? Zugegeben will es keiner, doch die Alterntiven zum Barrique oder zum großen Holzfass werden häufig in der Rotweinbereitung eingesetzt. Was ist rechtlich gesehen erlaubt? Positive wie negative Einflüssse auf den Wein und dessen Vermarktung sind zu bedenken.
|
Augenstein, Sarah |
2014 |
|
|
Sommer 1914: mehr Sorgen als Euphorie. Am 28. Juni 1914 wurde das österreichisch-ungarische Thronfolgerpaar, Erzherzog Franz-Ferdinand und seine Frau Sophie, in Sarajewo erschossen. Dieser Mord wird meist als Auslöser für den Ersten Weltkrieg bezeichnet. In diesem Beitrag untersuchen wir, wie die Geschehenisse jener Tage in den damaligen Weinfachzeitschriften kommentiert wurden.
|
Nickenig, Rudolf |
2014 |
|
|
Eine Region auf der Suche: auf der Fachmesse Millésimes Alsace in Colmar hat die Elsässer Weinbranche einen gelungenen Auftritt hingelegt - in dessen Mittelpunkt der Riesling stand. Es wurde aber auch offen über die Probleme des Anbaugebiets gesprochen.
|
Grasmück, Gabriele |
2014 |
|
|
Verfassungsbeschwerden gegen Weinabgaben gescheitert.
|
|
2014 |
|
