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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Genossenschaften setzen neue Impulse. Wein, Architektur und Tourismus müssen als Gesamtkonzept verstanden werden. Einige württembergische Winzergenossenschaften zeigen derzeit, wie man das erfolgreich umsetzen kann.
Lörcher, Friedrich
2016
Drei Länder eine Region. Vom himmlischen Riesling bis zum puren Pinot - die Weine aus dem Dreiländereck bereiten grenzenlosen Genuss. Grund genug für eine Rundreise durch die sonnenverwöhnte Oberrheinische Tiefebene zwischen den französischen Vogesen, dem deutschen Schwarzwald und dem Schweizer Jura. Text und Fotos: Joël Gernet.
Gernet, Joël
2016
Chablis Premier Cru.
Dominé, André / 1946-
2016
Deutsche Weinkönigin besucht den Mittelrhein.
Specht, Hiltrud
2016
Einzig in Tauberfranken. Die Herkunft der Rebsorte Tauberschwarz ist nicht genau geklärt. Viel wichtiger sind jedoch ihre Eigenschaften. In ihrer einzig wahren Heimat, in Tauberfranken, kann sie sich bestmöglich entfalten.
Lang, Georg
2016
Einmalig in Franken. Tauberrettersheim glänzte mit zwei Weinköniginnen gleichzeitig.
Papp, Alexander von
2016
Frankenweine der besten Art. Die Geschichte des Weinbaus im Bürgerspital.
Deckers, Daniel / 1960-
2016
Dank an Onkel Otto. Im Freyburger Schweigenberg hat sich ein sehr kleines, aber feines Projekt erstmals eine Goldmedaille verdient.
Balzereit, Wolf-Dietrich
2016
Das Weinland.
Link, Otto
2016
Schönheit und Eigenart der Weinbaulandschaft.
Konold, Werner / 1950-
2016
Eine Frage der Reibung.
List, Claudia
2016
Die Sprache der Weine.
Hummel, Horst
2016
Die Weinjahrgänge seit 1660.
2016
Der Weinhang am Mühlenberg. Bestensee.
Wolf, Tom
2016
Wein an der Tanke. Bad Liebenwerda.
Wolf, Tom
2016
Lausitzer Weinacker. Bad Liebenwerda, OT Lausitz.
Wolf, Tom
2016
Der Wein der Erinnerung. Senftenberg.
Wolf, Tom
2016
Brandenburgs einzige Steillage. Großräschen.
Wolf, Tom
2016
Der nördlichste Weinberg Brandenburgs. Templin, OT Densow, Gemeindeteil Annenwalde.
Wolf, Tom
2016
Rebentreppe an der Stadtmauer. Prenzlau.
Wolf, Tom
2016
Bürgerspital zum Heiligen Geist. Die Gründung.
Meier, Robert
2016
Die Gebäude und die Architektur. Würzburger Bürgerspital.
Zohlen, Gerwin
2016
Frankenweine der besten Art. Die Geschichte des Weinbaus im Bürgerspital.
Deckers, Daniel / 1960-
2016
"Ein von Gott gesegnetes Land". Weinkultur im Bürgerspital.
Schäfer, Rainer / 1962-
2016
Fränkische Wertarbeit. Fässer aus Holz? Waren in Weinkellern lange nicht gefragt. Seit Aromen und Traditionen im Weinausbau modern sind, haben Eichenfässer wieder eine Zukunft. Der Familienbetrieb Aßmann in Eußenheim bei Würzburg stellt sie her - erfolgreich seit mehr als 70 Jahren.
Singler, Donat
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