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Weinbau am Tübinger Spitzberg im Mittelalter.
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Mersiowsky, Mark |
2017 |
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Der Baumeister geht. Eine kurze aber prägende Ära endet im Landesweingut Kolster Pforta zum Jahreswechsel. Na, ja, nicht so ganz.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2017 |
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Freiburg. 100 Jahre Rebenzüchtung. Angewandte Forschung für die Winzer.
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Schruft, Günter |
2017 |
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Der vergessene Weinberg von Gräbendorf. Versuch einer historischen Rekonstruktion.
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Gütter, Lothar |
2017 |
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Terrassierte Weinberge an der Ahr.
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Custodis, Paul-Georg |
2017 |
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Nackenheim am Rhein als Weinort.
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Custodis, Paul-Georg |
2017 |
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Malvasier - Der Lieblingswein Martin Luthers. Ein historisch bedeutsamer Wein wird erhalten und gepflegt.
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Rückrich-Menger, Dagmar |
2017 |
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Bericht über die Jahrestagung in Trier und an der luxemburgischen Mosel von Freitag, 21. bis Sonntag, 23. April 2017.
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Merkle, Eduard |
2017 |
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"Das Glück der späten Jahre". Weingut von Othegraven, Kanzem an der Saar.
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Jauch, Günther; Matheis, Katharina; Prange, Sven |
2017 |
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Upgrade: Winzerverein wird Grafschafter Kulturstätte.
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Weber, Thomas |
2017 |
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Friedrich von Hardenberg. Novalis, der Wein und Goseck.
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Bach, Ingo |
2017 |
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Romanischer Wein am Marktplatz von Bensheim ... archäologische und archäobotanische Untersuchungen an Abfallschichten.
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Breitwieser, Christoph; Herbig, Christoph |
2017 |
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Die Weinberge der Familie Marx.
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Baumeister, Jens |
2017 |
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Der Wein im Leben des jugendlichen Karl Marx.
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Baumeister, Jens |
2017 |
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Wein im späteren Werk von Karl Marx.
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Baumeister, Jens |
2017 |
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Kindenheimer Weingräfinnen.
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2017 |
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Der Weinbau in Kindheim.
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Flohn, Günter |
2017 |
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Die jungen Wilden vom Weinberg.
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Kuhs, Corinna |
2017 |
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Jung, frisch, spritzig - und ganz anders. Ganz im Westen Rheinhessens entstehen außergewöhnliche Weine, die klar, frisch und fruchtbetont auch ohne "Terroir" auskommen.
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Malan, Christian |
2017 |
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Das Rebensorten-Archiv.
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Werbelow, Wulf |
2017 |
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Die kulturelle, gesellschaftliche und religiöse Bedeutung des Weins.
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Stöhr, Manfred |
2017 |
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Zur Bedeutung des Alkohols in Literatur und Kunst der Neuzeit.
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Stöhr, Manfred |
2017 |
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Abstinenzbewegungen.
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Stöhr, Manfred |
2017 |
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Zum Weinbau um die Laurenburg und Scheidt. Eein Beitrag zur geschichtlichen Aufarbeitung.
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Schmidt, Matthias; Gemmer, Gerhard |
2017 |
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Oppenheimer Unterlagen ... seit über 100 Jahren werden in Oppenheim Rebunterlagen gezüchtet ...
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Becker, Arno; Krieg, Urban |
2017 |
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Co-operative wineries in Italy and Spain in the second half of the twentieth century. Success or failure of the co-operative business model?
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Medina-Albaladejo, Francisco J.; Menzani, Tito |
2017 |
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Freihandelsabkommen und Wein. Am Beispiel CETA.
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Spindler, Gerald |
2017 |
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30 Jahre Krapenberg. Ein Grund zum Feiern?
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Michael, Frank |
2017 |
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Alte Helden, große Weine! Kennen Sie Marius Gentaz, Albert Dervieux oder Henri Bonneau? Nein? Dann wollen wir Ihnen die Leistungen der Weinpioniere an der Rhône näherbringen.
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Kiechl, Wolfgang |
2017 |
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Weinproduktion weltweit. [1981 bis 2016].
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2017 |
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"Champagner" made in England. Interview mit Pierre Emmanuel Taittinger.
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Knoll, Rudolf; Taittinger, Pierre-Emmanuel |
2017 |
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Nachfolger für Weingut gesucht - Familie gefunden. Immer mehr Investoren steigen in Weingüter ein. Promis, aber auch Unternehmer und Weinfans aus dem Ausland. Noch sind die Preise in Deutschland günstig - und etliche Weinbauern suchen Nachfolger.
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Reichert, Birgit |
2017 |
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Widerrechtlich: Winzer brachten Übermengen in Umlauf.
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2017 |
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Hier geht's lang. Aus- und Weiterbildung.
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Klein, Regina |
2017 |
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Echt fränkisch und ganz schön alt.
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Engelhart, Josef |
2017 |
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Die Diva unter den Flaschen. Vom Bocksbeutel zum Bocksbeutel PS.
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Kolesch, Hermann |
2017 |
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Einfach anders und gut! Weingut und Heckenwirtschaft Glaser.
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Brendel, Gabriele |
2017 |
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Carolin Klöckner aus Vaihingen/Enz trägt die Krone.
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Singler, Donat |
2017 |
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Locker, flockig einen trinken gehen. Weinbar Fahr Away in Volkach.
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Klein, Regina |
2017 |
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Eine Chance für Franken. Romanisches Herkunftssystem.
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Mend, Matthias |
2017 |
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Schwankungen auf dem Fassweinmarkt. Entwicklungen seit Herbst 2012.
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Litty, Rudolf |
2017 |
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1848: Globalisierungsängste an der Badischen Bergstraße. "Frankreichs Weine und Amerikas Tabake würden uns vom Markt verdrängen".
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Gutjahr, Rainer |
2017 |
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Schröter, Ungelter und Weinrufer: Weinberufe in Würzburg um 1500.
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Frankl, Markus |
2017 |
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Weiße Klassiker sind die Gewinner. Qualitätsweinmarkt Rheinland-Pfalz.
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Wechsler, Bernd |
2017 |
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Heunisch und seine Kinder. Rebsorten und Weinqualität im Wandel der Zeit.
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Kissinger, Hans-Günther |
2017 |
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Banquet Ceremonies Involving Wine in the Greco-Roman World and Early Christianity.
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Cosgrove, Charles H. |
2017 |
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Die Entwicklung der St. Goarer Weinbergslagen.
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Mallmann, Walter |
2017 |
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Rheingau : Wein und Genuss am Fluss
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2017 |
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Baden-Württemberg : Deutschlands Weinsüden
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2017 |
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Schloss Ripaille: Geschichte, Kunst und Weingenuss zwischen Alpen und See
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Stinn, Kornelia |
2017 |
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Stadtportrait: Die Historische Weinstadt Oberkirch
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Kierey, Beate |
2017 |
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Fehldrucke gibt es nicht nur bei Briefmarken ... sondern auch bei Weinetiketten!
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Höhmann, Günter |
2017 |
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Blüte und Niedergang des Weinbaus in Linz am Rhein.
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Adams, Karl |
2017 |
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Memleben und der Weinbau an Saale und Unstrut. Annäherung an Memleben und Suche nach Hinweisen auf den frühen Weinbau vor Ort.
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Sommerfeld, Hubertus |
2017 |
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Steillagen-Kultur contra Wettbewerbsdruck. Geringe Erträge und damit verbundene Preiserhöhungen haben Moselwein im LEH und Export in die Defensive gedrängt. Mit dem mengenmäßig kleinen Jahrgang 2016 bleibt die Marktsituation angespannt. Hoffnungsträger für das Gebiet sind Winzer, die in die Rekultivierung von Steillagen investieren, und kreative Jungwinzer mit ambitionierten Ansprüchen. Das ist gut für das Immage der ganzen Region.
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Gundlach, Alice |
2017 |
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Pioniere des Öko-Weinbaus in Rheinhessen. Von Vätern und Söhnen, Müttern und Töchtern.
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Klingenschmitt, Elke |
2017 |
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Kellerei Klostermühle gewinnt Namensstreit. Allgäuer Brauerei scheitert vor Kölner Landgericht - Keine Verwechslungsgefahr zwischen Weincuvée und Bier.
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2017 |
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Mehr als saisonal. Vinho Verde ist als unkomplizierter Sommerwein eine feste Größe im Handel und Gastronomie. Die Region bietet allerdings auch Charakterstarkes - Alvarinho wird dabei immer wichtiger.
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Holm, Peer F. |
2017 |
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Der Pionier aus der Provinz. Er krempelte den traditionellen Weinbau der Langhe um, setzte schon Mitte der 1980er Jahre auf kleines Holz, Rotofermentatoren und kurze Maischestandzeiten. Elio Altare ist einer der Ausnahmewinzer Italiens. Mit 66 Jahren ist er nun offiziell im Ruhestand, ruhig ist er deshalb noch lange nicht.
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Eder, Christian |
2017 |
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Nordamerika hebt ab. Die dynamisch agierende Riesling-Szene verschiebt die Hierarchie im nordamerikanischen Weinbau. Nebst Kalifornien wird der amerikanisch-kanadische Grenzraum immer mehr zum grenzübergreifenden Eldorado für immer mehr Freaks, Genießer und Puristen, die nach der neuen Klarheit im Glas suchen.
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Vaterlaus, Thomas |
2017 |
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Weinvariationen zu: Chili! ...
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Heinzelmann, Ursula |
2017 |
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Strukturwandel setzt sich weiter fort. In welchem Ausmaß sich die Größenstruktur der pfälzischen Weinbaubetriebe verändert hat, zeigt eine Auswertung der Weinbaukartei der Landwirtschafskammer Rheinland-Pfalz.
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Weihl, Thomas; Gröhl, Manfred F. |
2017 |
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Bulgariens Weine auf dem Weg nach oben.
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2017 |
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Bewirtschaftung von Steillagen. Der Steillagenweinbau in Deutschland steht vor einer unsicheren Zukunft. Welche Rolle spielen die Winzer- und Weingärtnergenossenschaften bei der Bewirtschaftung von Steillagen und der Vermarktung von Weinen aus Steillagen? Wie schätzen sie die derzeitige Lage und die Zukunftsperspektiven ein? Und welche Strategien haben sie für die Vermarktung von Steillagenwein entwickelt?
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Loose, Simone; Strub, Larissa |
2017 |
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Genetische Vielfalt historischer Rebsorten an der Ahr / Ahrwein e.V.
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2017 |
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Initiative "Lebendige Moselweinberge".
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2017 |
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Hinter sieben Bergen. "Gut aber unbekannt" könnte der Anbaugebiet Saale-Unstrut eher auf die Füße fallen, als "sauer und schlimme DDR-Vergangenheit".
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2017 |
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Weinfreuden im Rheintal. Der Mittelrhein dürfte die unbekannteste unter den deutschen Weinbauregionen sein. Dabei wachsen auf den Schieferböden hervorragende Rieslinge ... Die besten Winzer zwischen Bonn und Mainz.
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Simon, Klaus |
2017 |
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"Vega Sicilia hat Zeit" - Pablo Alvarez.
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Schäfer, Rainer |
2017 |
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Von außen nach innen. Das Weingut Gesellmann in Deutschkreutz.
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Keller, Stefan |
2017 |
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Flemlingens kleine Weingeschichte
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Imhoff, Andreas |
2017 |
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Das Weingut Cantzheim : eine besondere Familiengeschichte
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Bergenkemper, Elena |
2017 |
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Weinmarkt Rheinhessen - wohin geht die Reise?
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Wechsler, Bernd |
2017 |
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Winzerinnen des Jahres
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2017 |
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Ein Weinjahrgang mit zwei Rekorden : Erntebilanz im Weinanbaugebiet Mosel : früheste Lese mit geringstem Ertrag : Winzer ernten in allen Qualitätsbereichen bis zur Trockenbeerenauslese
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2017 |
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Rosémunde Pichler
| ein Besuch bei der preisgekrönten Winzerin Aurélie Julien auf ihrem Weingut im Luberon
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Wittstock, Uwe |
2017 |
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Lang lebe die Rebe!
| Deutschlands junge Winzer setzen wieder auf alte Rebsorten, die in Verruf geraten oder beinahe vergessen waren. Sie bauen Scheurebe, Gutedel, Müller-Thurgau, Muskateller & Co. zu gefragten Qualitätsweinen aus. Eine genussvolle Rückbesinnung
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Farkas, Rozsika; Schindler, Beate |
2017 |
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Wo der Wein die Wunden heilt
| Reise ins Zentrum der Trink- und Winzerkultur: Der Film "Der Wein und der Wind" rekapituliert eine jahrtausendealte Tradition im Burgund - gedreht auf einer Top-Domaine, die von einem der Darsteller betrieben wird
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Peters, Harald |
2017 |
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Frenzels Weinschule
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Bäder, Kristine; Frenzel, Ralf |
2017 |
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Frenzels Weinschule : <1>
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2017 |
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Histoire des vins de France
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Pacaud, Serge |
2017 |
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Heüt wöllen wir werden vol. Trinklieder von Oswald bis Goethe. Hrsg. von Max Graff und Thomas Wilhelmi.
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Graff, Max; Wilhelmi, Thomas |
2017 |
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Trinksprüche und Trinklieder. Ein Prosit auf die Gemütlichkeit. Hrsg. von Gabriele ...
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Jockel, Gabriele |
2017 |
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Zu Gast beim Winzer.
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2017 |
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Ahrwein. Geschichte, Gesundheit, Gespräch.
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Gieler, Paul; Haffke, Jürgen; Kreuter, Gerhard |
2017 |
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Die Geschichte des St. Goarer Weines. Vom Kuhstall über die Bank bis zum Ameisenberg.
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Mallmann, Walter |
2017 |
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Unterlagensorten und Klone. Informationen für Winzer und Rebenpflanzguterzeuger. Mitwirkende: Matthias Zink ...
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Zink, Matthias |
2017 |
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Höhepunkte der Weinkultur. Willkommen in besten Lagen.
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2017 |
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Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2018. Die besten Weingüter neu getestet und bewertet. Die besten Newcomer, die spannendsten Trends. Mit 3848 Weinen unter 10 Euro.
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2017 |
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Pfälzer Weinbuch. Namen und Herkunft der Pfälzer Weine.
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Werbelow, Wulf |
2017 |
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Kellerwirtschaft
| 10. aktualisierte Auflage |
Steidl, Robert |
2017 |
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WeinKulturLandschaft Württemberg. Zum Wandel eines traditionellen Arbeitsfeldes in ein modernes Multifunktionsterrain. Vorgelegt von Wolfgang Alber.
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Alber, Wolfgang |
2017 |
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From vines to wines in classical Rome. A handbook of viticulture and oenology in Rome and the Roman West.
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Thurmond, David L. |
2017 |
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Rieslingflüstern.
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Wolf-Mujkanovic, Kerstin |
2017 |
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Wein-Comedy Buch.
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Konrads, Ingo |
2017 |
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falstaff Weinguide Deutschland 2018. 450 Weingüter, 3500 Weinempfehlungen, 200 Gasthäuser in den Weinregionen. Chefredaktion: Ulrich Sautter. Herausgeber: Ursula Haslauer ...
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Sautter, Ulrich; Haslauer, Ursula |
2017 |
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Histoire anecdotique de nos boissons. Le buveur neuchâtelois du Moyen ge à la Belle Époque.
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Schlup, Michel |
2017 |
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Vino e sentimenti.
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Bacchini, Sandro |
2017 |
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Hudson Valley wine. A history of taste & terroir.
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Edick, Tessa; Willcox, Kathleen |
2017 |
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Le goût de l'ivresse. Boire en France depuis le Moyen ge (Ve-XXIe-siècle).
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Lecoutre, Matthieu |
2017 |
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