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Malbec : schwarzer Wein aus dem Cahors
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Volbracht, Christian; Grau, Johannes |
2018 |
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Echter Wein : das Volk Gottes
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Häusl, Maria |
2018 |
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Eine Liane erobert die Welt - Die Weinrebe (Vitis vinifera)
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Giemsch, Liane; Kossenhaschen, Georg; Hansen, Svend |
2018 |
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Weingut Neder
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Max Müller I
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Wilhelm Arnold
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Daniel Then
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Steigerwald
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Büttnerei Assmann
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Bayerische Landesanstalt für Wein- & Gartenbau
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Fürstlich Castell'sches Domänenamt
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Heiße Ware : Hozfässer sind so beliebt wie lange nicht mehr : Böttcher Carsten Romberg aus dem Burgenlandkreis ist einer der letzten in Deutschland, der die Weinbehälter herstellt : warum das alte Handwerk wieder auflebt
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Lukas, Julius |
2018 |
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Dieses zarte Perlen im Glas : Im Weingut Hoffmann in Höhnstedt verwandelt Jungwinzerin Marie Hoffmann Weißburgunder und Riesling in einen spritzigen Tropfen
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Pausch, Katja |
2018 |
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Laster, Bildung, Tradition? : Spuren des Bacchus in der mittelalterlichen Kunst
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Jahn, Philipp |
2018 |
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Weinland heißt Kulturland : Weinbaugebiet Sachsen
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Pawassar, Astrid |
2018 |
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Die Südtiroler Weinbaugeschichte
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Scartezzini, Helmuth |
2018 |
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Weingenuss: Wissenschaftler widerlegen London-Studie
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Kreuter, Gerhard |
2018 |
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Weinhaus zum Rothen Ochsen in Rothenfels
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Gattinger, Karl; Forstner, Michael; Bayern. Rat für Wissenschaft und Forschung |
2018 |
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Weinhaus zum Stachel in Würzburg
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Gattinger, Karl; Forstner, Michael; Bayern. Rat für Wissenschaft und Forschung |
2018 |
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Weinbaulandschaften in Kärnten
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Zeloth, Thomas |
2018 |
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Kongressgeschichte(n) : Weinbaukongress : Internationalität und Innovation sind von Anfang an wichtige Merkmale der seit 1875 stattfindenden Veranstaltung
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Nickenig, Rudolf |
2018 |
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Konstante Führung : Generalsekretäre und Geschäftsführer des DWV von der Gründung des Verbandes bis zum Beginn des Zweiten Weltkrieges
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Nickenig, Rudolf |
2018 |
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Liebe zum Wein auf Umwegen : Weingut Born aus Höhnstedt
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Appel, Julia |
2018 |
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Gäste & Wein : der "Kirschberghof" in Sommerhausen
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Brendel, Gabriele |
2018 |
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Es kommt wieder mehr in den Bocksbeutel : Vermarktungssituation der Fränkischen Weinwirtschaft 2017
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Dereser, Alina; Mend, Matthias; Schwingenschlögl, Peter |
2018 |
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Südamerika rauf und runter : Malbec aus Argentinien, preiswerte und gute Cabernets aus Chile : War's das? Die Weinszene in Südamerika ist unglaublich abwechselungsreich geworden
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Mathäß, Jürgen |
2018 |
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Pinot noir im Kommen : lange Zeit wurde der Pinot noir im Elsass stiefmütterlich behandelt und kam blass daher ...
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Dominé, André |
2018 |
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Wein aus Stein : im Karst, in der versteckten Region zwischen Italien und Slowenien, treffen Weinliebhaber auf eine ganz eigene Welt ...
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Crecelius, Veronika |
2018 |
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Sizilianische Pracht : der neueste Hotspot auf Sizilien ist sein nordöstlichster Zipfel ...
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Crecelius, Veronika |
2018 |
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La vie en rosé : der Rosé der Provence hat eine sensationellen Aufsteig hinter sich ...
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Dominé, André |
2018 |
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Märchenhaft : wer die Autobahn in Tournus oder Mâcon verlässt wird reich belohnt ... eine Weinreise durch Burgund ...
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Dominé, André |
2018 |
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Aus besten Lagen : 13 Weinbaugebiete mit insgesamt 43 Bereichen, 167 Großlagen und 2658 Einzellagen ... das Weinland Deutschland begeistert mit seiner Vielfalt ...
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2018 |
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Bodensee Winzer
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2018 |
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Schloss Wackerbarth
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2018 |
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Burgund 2016 - ein turbulentes Jahr: Ende gut, alles gut?
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Werdelmann, Thomas |
2018 |
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Wein in Kult und Ritus
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Zinn, Frank |
2018 |
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Die griechische Trinkkultur
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Zinn, Frank |
2018 |
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Trunkenheit und Trunksucht
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Zinn, Frank |
2018 |
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Die Sommer sind fast immer sehr groß. [Weingut Franzen].
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Große Weine aus der Ritsch? Bald wieder!
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Immerzu jugendlich, dieses Leiwen.
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Kellermeister, Weinhändler und Sekte ohne Zucker.
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Von Sarah und Kathrin, von Matthias und Katharina.
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Was kommt nach der Revolution? Das Kartell! [Weingut Clemens Busch].
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Kalk statt Schiefer. Die andere Mosel.
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Mit Wein zu Reichtum und Adelstitel. Die Geschichte der Familie Mumm.
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Hell, Walter K. |
2018 |
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Welche Angaben sind wichtig? Was muss auf das Weinetikett?
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Litty, Rudolf |
2018 |
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Wie Fuderfässer von der Mosel in den Bremer Ratskeller gelangten. Ein Großauftrag mit Tücken und ein Wiedersehen nach 60 Jahren.
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Krieger, Erich |
2018 |
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Sauron der Weinwelt. Vor etwa 150 Jahren setzte die Reblaus aus Amerika nach Europa über und saugte Millionen von Reben zu Tode. Zum Glück lieferten die USA damals das Gegenmittel. Doch das Ungeziefer plant gerade ein Comeback.
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Knoll, Rudolf |
2018 |
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Schmeckt irgendwie ... Bio!? Bio boomt, zumindest im Weinbau. Immer mehr Winzer erzeugen ihre Weine nach ökologischen Richtlinien. Und immer mehr Weinfans fragen sich: Kann man "bio" schmecken? Zeit für eine Spurensuche.
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Bodmann, Felix |
2018 |
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Wie aus der Zeit gefallen. Zu Wein und Josefsbrezeln ins Lohrer Gasthaus Mehling - Geburtsort der Lohrer Schneewittchen-Legende.
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Schmittner, Monika |
2018 |
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Medaillen-Fluten. Erfolgreiche Saale-Unstrut-Winzer, und wie man versteckte Weinberge findet.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2018 |
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Gut für die Seele. Wie geht es weiter im Weingut Klaus Böhme, einem der erfolgreichsten des Anbaugebietes Saale-Unstrut?
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2018 |
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Rebsorten im Saale-Unstrut-Weinanbaugebiet der Länder Sachsen-Anhalt und Thüringen.
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2018 |
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Weinstraße Saale-Unstrut feiert 2018 ihren 25. Geburtstag - eine Bestandaufnahme.
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2018 |
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Gute Gründe für ein neues Bezeichnungsrecht!
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Spitzenweine aus uralten Reben.
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Schmitz, Ansgar |
2018 |
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Die Nahe auf dem Weg zur Dachmarke
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Wechsler, Bernd |
2018 |
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Rechtsentwicklung des Schutzes geographischer Angaben deutscher Weine.
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Haupt, Wolfgang |
2018 |
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Achtzig Jahre Sächsische Winzergenossenschaft Meißen
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Böhme, Werner |
2018 |
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Winzerinnen des Jahres.
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2018 |
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Konsumenten kaufen weniger Wein.
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2018 |
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Weisse Magie. Wie der steirische Winzer Erwin Sabathi den Unterschied zwischen Weinmachen und Weinwerdung definiert. Von Till Ehrlich. Fotos: Johannes Grau.
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Ehrlich, Till; Grau, Johannes |
2018 |
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Wir haben keine Angst vor Säure : Meike und Dörte Näkel sind die Protagonistinnen der neuen beschwingten Ahr-Stilistik
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Schäfer, Rainer; Herdt, Christof |
2018 |
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Der Klimawandel - Fluch und Segen.
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Würtz, Dirk |
2018 |
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Online-Pionier: Silkes Weinkeller. Der deutsche Online-Weinhändler Silkes Weinkeller wird zwangzig Jahre alt. Schon 1998 ... bot das Gründerehepaar Silke und Wolfgang Spruch auf seiner Website Wein an ... Von Uwe Kauss. Fotos: Christof Herdt.
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Kauss, Uwe; Herdt, Christof |
2018 |
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Sangria von der Saale. Warum der Weinbau an Saale und Unstrut trotz allem nich ausgestorben ist.
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Deckers, Daniel |
2018 |
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Kontrolliertes Nichtstun. Das Ausnahmeweingut Ziereisen stellt sich gegen den Strom ... Von Kristine Bäder. Fotos: Alex Habermehl.
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Bäder, Kristine; Habermehl, Alex |
2018 |
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Der Baierwein.
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2018 |
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Die Wurzeln des Ahrweins.
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2018 |
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Charakterstark. Kooperationen, Projekte, ein neuer Verein und immer neue Talente: Rheinhessen hat in jüngster Zeit vielfältig auf sich aufmerksam gemacht - im Lebensmittelhandel wie auch bei den Fachhändlern.
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Knoll, Rudolf |
2018 |
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Rheingau: Großer Auftritt für Riesling.
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Schweikard, Claudia |
2018 |
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Rheinhessen auf dem Weg zur Dachmarke.
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Saaler, Kathrin |
2018 |
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Zwei Jahrzehnte und 20.000 Weine
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2018 |
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Weche Angaben sind beim Weinetikett wichtig? ... Rudolf Litty sprach mit Carsten Wipfler ... über die aktuellen rechtlichen Vorschriften.
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Litty, Rudolf; Wipfler, Carsten |
2018 |
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... oder doch trinken? Taugt Wein als Geldanlage?
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Storchmann, Karl |
2018 |
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Rebsorten der Welt. Der 2017er Fokus-Bericht der OIV gibt Einblick in die weltweit angebauten Rebsorten und gibt Auschluss, was die Trendsorten der letzten Jahren sind.
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2018 |
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Biodiversität in Weinbausteillagen. Bedeutung von Fahrterrassen in Zeiten des Strukturwandels. Seit dem Jahr 2011 läuft das auf zehn Jahre ausgelegte Forschungsprojekt "Biodiversität in Weinbausteillagen" am DLR Mosel.
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Jäger, Lea; Porten, Matthias |
2018 |
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Nachgezählt - Südamerika.
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2018 |
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Goldene Aussichten. Fast aus dem Nichts entsteht ein neuer Außenposten von Saale-Unstrut im Blickfeld Barbarossas. [Weingut Harri Goldschmidt].
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2018 |
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Moselland eG feiert "50 Jahre eine starke Gemeinschaft"
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2018 |
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Technische Entwicklungen im Weinbau.
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Porten, Matthias; Regnery, Daniel |
2018 |
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150 Jahre Weinbauschule Weinsberg. Ein Blick ins Archiv.
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Rupp, Dietmar |
2018 |
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Vom einstigen Weinbau im Westrich.
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Fickert, Jan |
2018 |
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Waladala rebt. Einstiger Hochschulrektor belebt in Bernburg-Waldau die alte Tradition des Weinbaus im unteren Saaletal.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2018 |
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Gletscherfrisch. Die Weine vom Sattlerhof. Von Till Ehrlich. Fotos: Johannes Grau.
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Ehrlich, Till; Grau, Johannes |
2018 |
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Neuland. Vom Super Schoppen Shopper zum eigenen Sekt vom Ijsselmeer. Cordula Eich nimmt jede Herausforderung an. In Theorie und Praxis. Von Martin Wurzer-Berger. Fotos: Christof Herdt.
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Wurzer-Berger, Martin; Herdt, Christof |
2018 |
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Herzenssache. Der sächsische Winzer Karl Friedrich Aust. Von Kristine Bäder. Fotos: Rui Camilo.
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Bäder, Kristine; Camilo, Rui |
2018 |
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Mosaiksteine der permanenten Belastungen.
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Kleine Flächen mit großer Wirkung : tolle Weine gibt es in der Pfalz viele. Doch auch andere Länder haben gute Tropfen. Etiketten müssen deshalb heute viel mehr sein als eine Inhaltsangabe ...
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Weitzel, Dominik |
2018 |
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Auf Holz gebaut : Nachhaltigkeit - das Prinzip der Nachhaltigkeit spielt auch beim Bauen im Weinbaubetrieb eine immer größere Rolle ...
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Heuer, Lutz |
2018 |
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Wechselvoll : Verbandsorgan: Die Geschichte des ddw beginnt 1875 ...
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Nickenig, Rudolf |
2018 |
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Chance mit Innovation : akkurat geformte Landschaften mit Reben in Reih und Glied auf steilen Hügeln oder kühnen Terrassen prägen das Bild ... : Zukunft des Steillagenweinbaus
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Pilz, Hermann |
2018 |
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Der Nahe-Code : der Start im Keller zum unverwechselbaren Nahe-Charakter erfolgt fast immer spontan ...
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Speicher, Sascha |
2018 |
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Der Mann mit der Mütze : in der letzten Zeit sind den Verkostern bei Weinwelt-Tastings die Weine und Sekte des pfälzischen Weinguts Eymann besonders positiv aufgefallen ...
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Lindemann, Ilka |
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Captain Future : Rheinhessen ist um eine Attraktion reicher : am 5. Mai wurde der imposante Keller-Neubau des Weinguts Dreissigacker in Bechtheim offiziell eingeweiht ...
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Lindemann, Ilka |
2018 |
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Dem Spätfrost ordentlich einheizen : Heizkabel zur Spätfrostvermeidung
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Petgen, Matthias; Kurz, Oliver |
2018 |
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Frenzels Weinschule : <2>
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Die andere Mosel : wer über die Mosel spricht meint fast immer die berühmten Schieferweinberge der Mittelmosel : ganz im Süden indes sorgen Muschelkalkböden für gänzlich andere Bedingungen und immer mehr spannende Weine
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Sagenhafte Chancen : Loreley, Burgen und Welterbe einerseits, Kritik an Marketing, Gastgewerbe und Tourismus andererseits: Der Mittelrhein wird heiß diskutiert - und seine Weine verdienen mehr Aufmerksamkeit
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Nicklas, Christoph |
2018 |
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