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Topf auf dem Herd. Beim Landesweingut Koster Pforta biegt Geschäftsführer Fritz Schumann auf die Zielgerade ein - eine Bilanz. Balzereit, Wolf-Dietrich 2016

Wie war's in Franken? Ein verrücktes Weinjahr liegt hinter uns. Für die Winzer in Franken war es an vielen Stellen eine Herausforderung. Aber die Mühe hat sich gelohnt. Hofmann, Heinrich; Kraus, Stefan 2016

Stiftungen und große Weingüter. Zu den bekanntesten Institutionen in Würzburg gehören drei Einrichtungen mit besonderem Klang. Der Staatliche Hofkeller, das Bürgerspital zum Heiligen Geist und das Juliusspital. Deren Bedeutung ergibt sich aus der weinbaulichen Tradition, die teilweise mit sozialer Fürsorge verknüpft ist. Ante, Ulrich 2016

Vom Weinland zum Bierland. Zur wirtschaftlichen Bedeutung des Biers in Bayern. Gattinger, Karl 2016

Hüterin der Flamme. Die Union des Maisons de Champagne. Der moderne Verbraucher ist anspruchsvoll und untreu geworden. Mit einer ruhmreichen Geschichte alleine kann man ihn nicht mehr überzeugen. Diese Erfahtung mussten .. viele französischen Weinregionen machen ... Fels in der Brandung ist der Champagner, der 2015 wieder einen Umsatzrekord erzielen konnte. Das Erfolgsrezept: eine perfekte Markenführung, verantwortet von einem Interessenverband, der das langfristige Wohl einer ganzen Region im Auge ehhält, der Union des Maisons de Champagne. Pegatzky, Stefan 2016

Dreimal Heidsieck. Was sie verbindet, was sie trennt: Die Champagnerhäuser Piper-Heidsieck, Charles-Heidsieck und Heidsieck Monopole. Diel, Armin 2016

Fleisch oder Fisch? Bordeaux geht fast immer. Heinzelmann, Ursula 2016

"Nebbiolo ist unser Leben". Bescheiden, erdverbunden und kompromisslos stellen sich die piemontesischen Weinbauern Gianluca und Elio Grasso in den Dienst des Barolo. Schäfer, Rainer 2016

Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Sebastian Frank und Jakob Petritsch im Restaurant Horváth in Berlin. Dollase, Jürgen 2016

Riesling 2015 in Deutschland. Ein Jahrhundertjahrgang. Pigott, Stuart 2016

Kongeniale Partner. Richard Groschke und Mathieu Kauffmann, seit vier Jahren die Geschäftsführer des Weinguts Reichsrat von Buhl in Deidesheim, ziehen an einem Strang. Wurzer-Berger, Martin 2016

Weinvariationen zu: Wild! Heinzelmann, Ursula 2016

Trockenmauern - Kachelöfen der Weinberge. Hutter, Claus-Peter 2016

Weinland Pfalz. Hutter, Claus-Peter 2016

Weinland Mosel, Saar, Ruwer. Hutter, Claus-Peter 2016

Weinland Mittelrhein. Hutter, Claus-Peter 2016

ABC der Rebsorten. Hutter, Claus-Peter 2016

Vom Cabinet zum Kabinett: 300 Jahre Erfolgsgeschichte. Hepp, Rowald; Nagel, Moritz 2016

Der Weinbau in der Bundesrepublik Deutschland 2015. 2016

Deutsche Weinstraße. Als eine der ältesten touristischen Straßen des Landes besticht diese Strecke mit viel Sehenswertem, aber vor allem mit vielen edlen Tropfen. 2016

Weinstraße Saale-Unstrut. Rund um Saale und Unstrut findet sich eine wunderschöne abwechslungsreiche Kulturlandschaft. 2016

Sächsische Weinstraße. Idyllische Elbweindörfer, verschwenderische Barockanlagen und lebhafte Städte reihen sich hier neben beschauliche Weinberge. 2016

Steirische Weinstraßen. Schmale Straßen winden sich hier entlang steiler Hänge und durch liebliche Täler - und überall kann Wein verkostet werden. 2016

Italienische Wein- und Rebsorten. 2016

Südtiroler Weinstraße. Sie ist eine der ältesten Weinstraßen Italiens und erstreckt sich über weite Talebenen, sanfte Hügel und Berghänge. 2016

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