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Sinnenprüfung ist maßgebend. Eisweinurteil / VerwG Trier. 2015

Weingüter gestalten: Die inneren Werte zählen. Text Markus Naumann. Naumann, Markus 2015

Spätburgunder auf Erfolgskurs. Lange Zeit stand im deutschen Weinexport der Riesling im Fokus. Doch seit einigen Jahren erfahren auch die Burgundersorten und vor allem der Spätburgunder eine wachsende Anerkennung im Ausland. Büscher, Ernst 2015

Chardonnay wird immer beliebter. Selbst kühnste Optimisten hätten in den 80er Jahren des 20. Jahrhunderts, als die Sorte noch im Versuch angebaut wurde, nicht damit gerechnet, dass Chardonnay einmal soviel Beachtung finden würde. In den letzten 25 Jahren hat Chardonnay in den großen deutschen Anbaugebieten enorm an Bedeutung gewonnen ... Hilz, Stefan / 1957-2016 2015

Einzigartig und charakterstark. Das Elsass ist aufgrund seiner großen Bodenvielfalt und seines einzigartigen Klimas eines der außergewöhnlichsten Weinanbaugebiete Frankreichs. Mit reinsortig abgefülltem Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Gewurztraminer oder Pinot Noir haben die Elsässer Winzer ein starkes Alleinstellungsmerkmal, das vor allem für deutsche Konsumenten interessant ist. [Gabriele Grasmück]. Grasmück, Gabriele 2015

Steillagenweinbau - Man gönnt sich ja sonst nichts. Arbeiten auf einem Weinberg mit einer Hangneigung von über 30 Prozent, das ist Schwerstarbeit. Weshalb tun sich das Winzer überhaupt an und was haben die Konsumenten davon? [Wolfgang Hubert]. Hubert, Wolfgang 2015

La vie en rose. Kein Land produziert mehr Rosé als Frankreich. Deshalb profitieren die französischen Winzer besonders vom Rosé-Boom der vergangenen Jahre. Und die Nachfragetendenz zeigt weiter nach oben. Der Trend: Rosé zu jeder Saison und als eigenständiger Wein. [Rolf Klein]. Klein, Rolf 2015

Im Visier. "Wenn die Steuerfahndung stöbert", wird es unangenehm. Das erleben gerade zahlreiche Winzer. Pilz, Hermann 2015

Die "Spätlese-Gang". Sie sind zehn Mann hoch zwar Mitglieder in einem Liederkranz im Weinsberger Tal, aber sie treten auch eigenständig bei verschiedensten Veranstaltungen auf und feiern hier Triumphe als "Spätlese-Chor", der die Württemberger Weinwelt zum Klingen bringt. Text und Foto: Andreas Seidl. Seidl, Andreas 2015

DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig fragt nach bei ... Markus Heil, Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz. Nickenig, Rudolf / 1953- 2015

Robert Parker, das Bordelais und die Weinwelt. Ein Zwischenbilanz. Von Stefan Pegatzky. Pegatzky, Stefan 2015

Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Yoshizumi Nagaya und Alexander Markus Prede im Restaurant Nagaya in Düsseldorf. Fotos: Guido Bittner. Dollase, Jürgen; Bittner, Guido 2015

Das Müller-Thurgau-Manifest. "Kein anderer Wein steht so für die Leichtigkeit des Seins". Von Rainer Schäfer, Fotos Johannes Grau. Schäfer, Rainer / 1962-; Grau, Johannes 2015

Der Mythos, das Marketing und die Meinungsmacher. Stefan Pegatzky, Fotos Guido Bittner. Pegatzky, Stefan; Bittner, Guido 2015

Jed's Beerla a'Tröpfla. Sulzbacher, Roswitha 2015

"As edelst Tränkla wird gawunna aus Häckerschwäss und Mist und Sunna". Aus der Geschichte des Weinbaus in Hüttenheim i. Bay. Wolbert, Karl-Heinz 2015

Wetter und Wein. Charakteristik des Wettergeschehens 2014. Mührel, K.; Rühle, Günter 2015

Neujahrstreffen der Weinkönniginnen. Die Redaktion, Foto: Günter Rühle. Rühle, Günter 2015

Winzer sorgen sich wegen Lockerung des Anbaustopps. EU-Entscheidung stößt am Mittelrhein aus Skepsis - Privilegierung der Steillage gefordert. Von Christina Nover. Nover, Christina 2015

Service siegt. Auch die Belieferung der Gastronomie wird durch das Internet zu einem preissensiblen Geschäft. Für die Wein-Anbieter zählen deshalb mehr denn je flexibler Service und bestmögliche Beratung. [Christoph Nicklas]. Nicklas, Christoph 2015

Christin krönt Kristin. 2015

Marius Gehrke will Lahnwein Zukunft geben. 23-Jähriger hat jede Menge Ideen. 2015

50 Jahre Rheinhessenwein e.V.: Weinwerbung für Rheinhessen. Werte und Wandel. Kern, Bernd 2015

Das Weinrecht 2015. Blau, Achim 2015

Ausstellung Steine.Böden.Terroir. 2015

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