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Liter-Liebe | er gilt in der Pfalz als Visitenkarte eines Weinguts: der Literwein. Seine Qualität muss stimmen. Dennoch landet selten eine Literflasche offen auf dem Tisch - dieser Platz ist den eleganteren Formaten vorbehalten ... Huhn, Janina 2024

Wasserschutzgebiete - Auswirkungen auf den Weinbau | Zehn Jahre Wasserschutzberatung Rheinland-Pfalz (Teil 3) Theobald, Philipp 2024

Der Latour von Saint-Estèphe | Mega-Vertikale Château Montrose : Château Montrose liegt im Norden des Médoc, in einer der besten Appellationen des Linken Ufers, in Saint-Estèphe. Es gehört zu den begehrtesten "Super Seconds" und erfreut sich einer großen und treuen Fangemeinde ... Lauria, Giuseppe 2024

One for the ages - Vintage Port 1994 | wenn man einen Vintage Port aus den 1960ern im Glas hat, ist man überzeugt, einen der sensorisch hochwertigsten Weine zu verkosten, die dieser Planet zu bieten hat. Der Jahrgang 1994 hat alle Zutaten, um in die Fußstapfen dieser großen Portweine treten Probst, Axel 2024

Rosé-Galaxien | in der Provence prallen Welten aufeinander. So unterschiedlich sich die Côte d'Azur und das provenzalische Hinterland landschaftlich und touristisch präsentieren, so konträr sind auch die Wege der Weingüter, um in der Provence Highend-Rosés in die Flasche zu bringen Speicher, Sascha 2024

Diesmal war es nass! | Rückblick auf das Weinjahr in Franken : auch in Franken war das Jahr 2024 von zahlreichen Herausforderungen geprägt. Frost, Hagel und Starkregen prägten den Vegetationsverlauf Hofmann, Heinrich 2024

2024 - ein Jahr, das alles zu bieten hatte | Rückblick auf das Weinjahr in Württemberg : neben den bekannten Widrigkeiten des Jahres 2024 sorgt in Württemberg zusätzlich das erste Auftreten der Amerikanischen Rebzikade im Nachbaranbaugebiet Baden für Sorgen bei den Winzern Bleyer, Karl; Dickemann, Nicole; Reustle, Jan 2024

Maremma : Große Weine von den Top-Stars mit Vertikalen | die toskanische Maremma, der Küstenstreifen südlich von Bolgheri, stand lange im Schatten der edlen Nachbar-Region. Das aber hat sich in den vergangenen 20 Jahren stark verändert ... Lauria, Giuseppe 2024

Château d'Yquem: Bühne für die Mosel | im Herbst 2023 führten mich Recherchen über trockene Weißweine in Sauternes und Barsac auf Château d'Yquem. Im Gespräch gestand dessen junger Direktor Lorenzo Pasquini, dass er noch nie Gelegenheit gehabt hatte, edelsüße Weine von der Mosel zu probieren ... Dominé, André 2024

Die Domestikation der Weinrebe - Vitis vinifera L. | von wilden Lianen zum Kultgetränk der Menschheit Röckel, Franco 2024

Das Erbe der Habsburger | Weinbaubereiche (5) : das heutige Breisgau existiert erst seit 1806. Zuvor wurde die Landgrafschaft von verschiedenen Adelsherkünften regiert. als einer der neun Weinbaubereiche Badens erstreckt sich das rund 4000 Quadratkilometer große Breisgau von Freiburg entlang der Schwarzwald-Vorbergzone bis Oberschopfheim 2024

Eine gewinnende Region | Steiermark : innerhalb von 40 Jahren haben Landwirte der Steiermark im Südosten Österreichs einen blühenden Weinbau aufgebaut mit bemerkenswerten Sauvignons 2024

Betriebsergebnisse sind rückläufig | Wirtschaftliche Situation im Weinbau - Teil 1 : wie sieht es mit der Rentabilität im Weinbau aus? Darüber geben ausgewählte Buchführungsdaten, die in jeweils aktualisierter Form jährlich von der Bundesregierung zur Verfügung gestellt werden ... Oberhofer, Jürgen 2024

Vitiforst-Systeme unter der Lupe | Weinbau in Kombination mit Gehölzen : die Integration von Gehölzen im Weingarten, speziell in Form von Vitiforst-Systemen, bietet eine innovative Möglichkeit, die Bewirtschaftung von Weinbergen durch die systematische Kombination von Reben und Gehölzen an den Klimawandel anzupassen ... Haack, Nicolas 2024

Vom Babyboomer zur Gen Z: Der Weinmarkt im Wandel | Marketingstrategien für die Transformation am Weinmarkt : die Babyboomer gehen in Pension, ihr Weinkonsum und die Ausgaben pro Flasche sinken; die Millennials kaufen nicht mehr nur beim "Winzer ihres Vertrauens" und bei der Gen Z wird die Transformation so richtig sichtbar. Höchste Zeit für Weinbaubetriebe, ihre Marketingstrategien so richtig zu überdenken ... Steurer-Weinwurm, Bernadette 2024

Schrauber versus Naturkork | Einfluss des Verschlusses auf chemische und sensorische Eigenschaften : die Studie "Schrauber versus Kork" wurde im Rahmen einer Bachelor-Arbeit am IMC Krems im Studiengang "International Wine Business" in Kooperation mit der HBLA und BA Klosterneuburg und der BOKU Wien, Institut für Lebensmittelwissenschaften, durchgeführt ... Stöckl, Albert 2024

Dreiklang in der Vorbergzone | der Weinbaubereich Ortenau erstreckt sich vom Murgtal bis in das Kinzigtal und bildet damit quasi das Herz, die Mitte von Baden Werner, Johannes 2024

Branche kann dadurch wettbewerbsfähiger werden | Entwicklung : das EIP-AGRI-Projekt "Nachhaltiger Wein" geht nach rund drei Jahren zu Ende. Mit einem neuen Tool kann die Nachhaltigkeit auf dem eigenen Betrieb eingeschätzt und verglichen werden ... Mößner, Hanna 2024

Verjudet? Ausgrenzung, Verfolgung und Vernichtung jüdischer Weinhändler und Kommissionäre und ihre Folgen für den deutschen Wein Deckers, Daniel; Nickenig, Rudolf 2024

Pinot Power Paar : authentisch ist wohl der Begriff, der Julia und Benedikt Baltes am besten beschreibt, und das gilt auch für ihre Pinots ... Lindemann, Ilka 2024

Auf zu neuen Wegen : Weingut Kruppenbacher, Jugenheim : ein traditionell geführtes Weingut in Rheinhessen findet keinen Nachfolger. Dann übernehmen der Mediziner Jan Kristof Schmidt und Sprachwissenschaftlerin Katharina Kruppenbacher mit ihrer Familie das Weingut und geben dem Betrieb nicht nur ein neues Gesicht, sondern auch eine neue Philosophie Kesel, Melina 2024

"Ich bin ewige Traditionalistin!" : Ehre, wem Ehre gebührt: Dass Rieslinge aus der Pfalz heute international wieder so große Anerkennung finden, hat viel mit dem Wirken von Bettina Bürklin-von Guradze zu tun ... Lindemann, Ilka 2024

Glaube und Wein: Heilige Reben und ihre Geschichte : von Klostergründungen bis zum modernen Weinetikett: wie der christliche Glaube den Weinbau prägte und heute noch in den besten Lagen der Pfalz lebt Jäger, Dirk 2024

Wenn's alkoholfrei sein soll : Geschmack ja, aber ohne gesundheitliche Folgen: Die Nachfrage nach alkoholfreien Weinen steigt, einige Winzer haben sich schon umgestellt. So auch in der Pfalz ... Croissant, Janina 2024

Selection and evaluation of phyllosphere strains with activity towards grapevine pathogens Zlatnar, Matevz 2024

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