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Die digitale Klassifikation des Rebenwuchses mittels Fernerkundung - Teil 2 2024

Trocken oder fruchtsüß | das Goldtröpfchen passt in keine Schublade. Zu groß ist die Ausdehnung, zu unterschiedlich der Mix aus Mikroklima und Geologie ... Speicher, Sascha 2024

Der Rheingau - Kabi ist Trumpf | das ruhmreiche Anbaugebiet am Rhein hat ohne Frage schon bessere Zeiten erlebt. Wie sollte sich der Rheingau positionieren, um mit seinem Riesling im Wettbewerb mit der innerdeutschen Konkurrenz zu punkten? Kabinett und Ortswein scheinen wie geschaffen dafür Speicher, Sascha 2024

Romagna - ein Mosaik der Vielfalt | Sangiovese und Albana sind die Trumpfkarten einer alten, aber lebendigen Weinkultur 2024

Bergwein aus dem Norden | das Alto Piemonte ist eine geschichtsträchtige Region, deren Weinbau nachweislich bis zu den Kelten zurück reicht ... 2024

Deutschlands höchste Sektkellerei | Heinz Wagner Sektmanufaktur, St. Blasien : nach einigen beruflichen Stationen in der Getränkebranche ist Maximilian Wagner nun in seiner eigenen Sektmanufaktur im Schwarzwald gelandet ... Kesel, Melina 2024

Wie gehts weiter? | Weinbau in der Krise - Zahlen im Blick halten und handeln Oberhofer, Jürgen 2024

Trotziges Aushängeschild | Dalmatien (Kroatien) : an den Südhängen der Insel Hvar und der Halbinsel Pelješac in Dalmatien bauen die Winzer weiterhin ihre Parade-Rotweinsorte Plavac mali an ... Hulot, Mathilde 2024

Diesmal war es nass! | Rückblick auf das Weinjahr in Franken : auch in Franken war das Jahr 2024 von zahlreichen Herausforderungen geprägt. Frost, Hagel und Starkregen prägten den Vegetationsverlauf Hofmann, Heinrich 2024

2024 - ein Jahr, das alles zu bieten hatte | Rückblick auf das Weinjahr in Württemberg : neben den bekannten Widrigkeiten des Jahres 2024 sorgt in Württemberg zusätzlich das erste Auftreten der Amerikanischen Rebzikade im Nachbaranbaugebiet Baden für Sorgen bei den Winzern Bleyer, Karl; Dickemann, Nicole; Reustle, Jan 2024

Maremma : Große Weine von den Top-Stars mit Vertikalen | die toskanische Maremma, der Küstenstreifen südlich von Bolgheri, stand lange im Schatten der edlen Nachbar-Region. Das aber hat sich in den vergangenen 20 Jahren stark verändert ... Lauria, Giuseppe 2024

Château d'Yquem: Bühne für die Mosel | im Herbst 2023 führten mich Recherchen über trockene Weißweine in Sauternes und Barsac auf Château d'Yquem. Im Gespräch gestand dessen junger Direktor Lorenzo Pasquini, dass er noch nie Gelegenheit gehabt hatte, edelsüße Weine von der Mosel zu probieren ... Dominé, André 2024

Vitiforst-Systeme unter der Lupe | Weinbau in Kombination mit Gehölzen : die Integration von Gehölzen im Weingarten, speziell in Form von Vitiforst-Systemen, bietet eine innovative Möglichkeit, die Bewirtschaftung von Weinbergen durch die systematische Kombination von Reben und Gehölzen an den Klimawandel anzupassen ... Haack, Nicolas 2024

Vom Babyboomer zur Gen Z: Der Weinmarkt im Wandel | Marketingstrategien für die Transformation am Weinmarkt : die Babyboomer gehen in Pension, ihr Weinkonsum und die Ausgaben pro Flasche sinken; die Millennials kaufen nicht mehr nur beim "Winzer ihres Vertrauens" und bei der Gen Z wird die Transformation so richtig sichtbar. Höchste Zeit für Weinbaubetriebe, ihre Marketingstrategien so richtig zu überdenken ... Steurer-Weinwurm, Bernadette 2024

Schrauber versus Naturkork | Einfluss des Verschlusses auf chemische und sensorische Eigenschaften : die Studie "Schrauber versus Kork" wurde im Rahmen einer Bachelor-Arbeit am IMC Krems im Studiengang "International Wine Business" in Kooperation mit der HBLA und BA Klosterneuburg und der BOKU Wien, Institut für Lebensmittelwissenschaften, durchgeführt ... Stöckl, Albert 2024

Dreiklang in der Vorbergzone | der Weinbaubereich Ortenau erstreckt sich vom Murgtal bis in das Kinzigtal und bildet damit quasi das Herz, die Mitte von Baden Werner, Johannes 2024

Branche kann dadurch wettbewerbsfähiger werden | Entwicklung : das EIP-AGRI-Projekt "Nachhaltiger Wein" geht nach rund drei Jahren zu Ende. Mit einem neuen Tool kann die Nachhaltigkeit auf dem eigenen Betrieb eingeschätzt und verglichen werden ... Mößner, Hanna 2024

Mehr als die Hälfte der bestockten Rebfläche ist älter als 20 Jahre | Strukturdaten : die Anpflanzung von Weißweinsorten dominierte auch im Weinwirtschaftsjahr 2022/2023 ... Zuberer, Egon 2024

Maximal kreativ | Christian Stahl ist erfolgreicher Winzer, Hobbyfotograf, Küchenchef und galanter Gastgeber ... Lindemann, Ilka 2024

Arriba México | Baja California hört man fast immer als erstes, wenn es um Mexiko geht. Die Anbaugebiete Querétaro und Guanajuato nordwestlich der Hauptstadt kennt fast keiner in Deutschland, dabei sind sie allemal eine Reise wert Stelzig, Matthias 2024

Burgund: Stark im Kommen sind Crémants de Bourgogne | Weine aus dem Burgund waren 2023 weniger gefragt als zuvor. Dies gilt sowohl für den Heimmarkt wie auch für den Export ... Keller, Stefan 2024

Liter-Liebe | er gilt in der Pfalz als Visitenkarte eines Weinguts: der Literwein. Seine Qualität muss stimmen. Dennoch landet selten eine Literflasche offen auf dem Tisch - dieser Platz ist den eleganteren Formaten vorbehalten ... Huhn, Janina 2024

Wasserschutzgebiete - Auswirkungen auf den Weinbau | Zehn Jahre Wasserschutzberatung Rheinland-Pfalz (Teil 3) Theobald, Philipp 2024

Fast ein Bordeaux | Wein : mit hervorragenden Tropfen vom Südrand der Wüste Gobi drängt China auf den europäischen Markt. Es will das große Vorbild aus Frankreich übertrumpfen Klimm, Leo 2024

Eine gute Strategie macht beim Pflanzenschutz den Unterschied | dieses Jahr war es für Winzerinnen und Winzer extrem schwer, guten und hinreichenden Pflanzenschutz zu betreiben. Basierend auf einer Analyse der verschiedenen Behandlungsstrategien zeigen Agroscope-Forschende von Wädenswil die Auswirkungen auf Egli-Künzler, Lina 2024

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