Aufgrund einer technischen Störung musste BiblioVino in seiner bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelNaturwein ausbauen
Titelzusatzkontrolliertes Risiko : Naturwein gilt vielen als "kontrolliertes Nichtstun" - ein Ansatz, der belächelt wird, aber zunehmend Zulauf findet. Dahinter steht die Idee, Wein unverfälscht entstehen zu lassen: ohne Zusatzstoffe, ohne Schönung, allein geprägt von Herkunft und Kellerflora
VerantwortlichText: Johannes Burkert, Felix Baumann
Verfasser/in Burkert, Johannes | Baumann, Felix
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2025
UmfangIllustration, Diagramme
QuelleRebe & Wein 78 (2025) 6 Seite 33-35
In Rebe & Wein
Schlagwörter Naturwein | 5
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe: Rebe & Wein