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Alternatives Marktpotenzial
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2023 |
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Naturwein à la carte : die Verbreitung von ökologischen, biodynamischen und Naturweinen in der gehobenen Gastronomie in Deutschland
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Wojak, Anna; Szolnoki, Gergely |
2023 |
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Die Natur-Nische : sie sollen ein Gegenpol zur "industriellen" Weinproduktion sein : die sogenannte Naturweine : eine Geisenheim-Umfrage unter Naturwein-Produzenten beleuchtet den Nischenmarkt
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Szolnoki, Gergely; Rosenbrock, Jule |
2022 |
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Die Naturnische : Naturwein
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Szolnoki, Gergely; Rosenbrock, Jule |
2022 |
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Bewusst geniessen : Naturweine sind eine Marktnische, aber "hip" : eine Studie untersuchte die Kaufgründe der Konsumenten
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Mariel, Lukas; Wieschhoff, Marcus |
2022 |
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Naturweine stark im Trend
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Baumann, Felix; Burkert, Johannes |
2022 |
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Die bunte Welt der maischevergorenen Weissweine
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Dejnega, Daniela |
2021 |
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Natürlich Wein! : elf deutsche Naturweinstars
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Henn, Carsten Sebastian / 1973-; Scholl, Harald |
2021 |
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Am Busen der Natur : Naturwein
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Scholl, Harald; Würtz, Dirk |
2019 |
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Orange - eine andere Weinstilistik
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Breier, Norbert |
2019 |
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Trendfarbe "Orange"
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Burkert, Johannes; Baumann, Felix; Müller, Martin |
2019 |
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Was steckt hinter dem Naturwein-Hype? : traditionelle Herstellungsweise setzt vor allem aufs Weglassen - Exoten eignen sich als charaktervolle Essensbegleiter
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2019 |
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Naturwein : biologischer und biodynamischer Wein, natürlich produziert : mit Porträts von über 160 Naturweinen aus den wichtigsten Weingebieten der Welt
| Genehmigte Lizenzausgabe |
Legeron, Isabelle; Theis-Passaro, Claudia |
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Natürlich Wein! : Ungefiltert, ungeklärt, ungeschönt - alles über Naturwein, Pet Nat und Co.
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Schrade, Surk-ki / 1970- |
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