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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Die Täler tief und die Berge so hoch. Die Täler des Rheins und seiner Nebenflüsse.
Pigott, Stuart / 1960-
2014
Das Lernen hört nie auf. Winzer Martin Metzler.
Gehring, Ulrich
2014
Der Markt als Lehrmeister. Winzerin Brigitte Weyershäuser.
Gehring, Ulrich
2014
Grenzlos prickelnd. Er ist Herr über Champagner und Schaumwein aus aller Welt: Jean-Guillaum Prats leitet die Abteilung Wein & Spiritusoen beim Luxuskonzern LVMH [Louis Vuitton Moët Hennessy].
2014
Württemberg: Steillagen-Weinbau vor dem Aus?
2014
Mit Biodynamie an die Weltspitze. Die sensationelle Bewertung des Rieslings "Vinothek" 1995 mit 100 Parker-Punkten klingt für österreichische Ohren dreifach ungewöhnlich: Der Wein stammt aus biologisch-dynamischen Anbau, hat 19 Jahre auf dem Buckel und ist ein Leichtgewicht im Alkohol ... D. Dejnega.
Dejnega, Daniela
2014
Umbau und Erweiterung: wirtschaftlich attraktiv. Weingut Wannemacher und Weingut Pagler. [Der Autor: Markus Spitzbart].
Spitzbart, Markus
2014
Äußerlichkeiten gefragt. Wein in der Geschenkverpackung ... D. Dejnega.
Dejnega, Daniela
2014
Apfelsaft und Wein - so schmeckt Naturschutz.
Abt, Karlheinz
2014
Griechischer Wein in Assur? Ein Amphorenhenkel aus Rhodos gibt Rätsel auf. [Museumsinsel Berlin].
Börker, Christoph
2014
So ein Wein hat mein Maul noch nie berührt. Schloss Johannisberg im Rheingau ist das erste und älteste Riesling-Weingut der Welt.
Schäfer, Rainer / 1962-
2014
Exkursion des Zweigvereins Rheinland nach Bernkastel-Kues zum Weinbau in Steillagen.
Koch, Christian
2014
Zu Gast im Riesling-Olymp an der Nahe. C.M.
2014
Vom "Bopparder Herrschaftswein". Adel und Geistlichkeit übernahmen im späten 18. Jahrhundert den Weinhandel und die Winzer verarmten.
Johann, Jürgen / 1958-
2014
Die Vermarktung Niersteiner Weine im Wandel der Zeit. Von Weinversteigerungen bis zur Gegenwart.
Schwarz, Axel
2014
Unsere pfälzische Weinkönigin. Janina Huhn, charmante Botschafterin des Pfälzer Weines und unserer Winzer beantwortet ... Fragen.
Dawo, Eva / 1962-
2014
Von der Bodenpflege bis zur Vinifikation.
Meier, Andreas
2014
Der Selfmade-Winzer aus der Pfalz. Markus Schneider rollt seit über 20 Jahren die Weinszene auf ...
2014
Eintauchen in Dönnhoffs Welt der Nahe-Raritäten. Gereifte Rieslinge sind Elixiere für alle Sinne - Einer der besten Winzer unserer Zeit bietet einen Einblick in seine Arbeit.
Boch, Volker / 1976-
2014
Ribolla gialla Spumante. Die prickelnde Seele Friauls. Wer bisher auf Prosecco und Franciacorta setzte, hat mit dem Ribolla gialla Spumante aus Friaul-Julisch Venetien eine ernstzunehmende Alternative.
Hopfmüller, Gisela
2014
Pinot noir vom anderen Ende der Welt. Neuseeland hat den europäischen Weg gewählt. Die Klone für Pinot noir stammen aus dem Burgund, viele Önologen haben ihre Ausbildung in Europa absolviert und sind gerne Gast bei der europäischen Ernte. Das Resultat ist eine "Pinot-noir-Stil"-Cuvée aus der Alten und der Neuen Welt.
Eder, Elisabeth
2014
Rotgipfler Rodauner reif. Das Weingut Alphart pflegt das Sorten-Kleinod der Thermenregion mit besonderer Hingabe und lud wein.pur zur einer exklusiven Vertikalverkostung.
Lupersböck, Alexander
2014
Längeres Leben für die Rebe: sanfter Schnitt. Die Methode ist alt, doch wie so vieles im Weinbau in Vergessenheit geraten. Es git kein detailliertes Anleitungsbuch, die allgemeinen Grundregelen lassen sich auf jede Erziehungsform und jeden Standort anwenden.
Deutsch, Angelika
2014
Vom Rausch und von anderen Gegenwelten. Mythologische Beobachtungen rund um Dionysos.
Eckensperger, Walter
2014
Gläser-Suche. Das ideale Glas für Barolo, Barbaresco & Co.
Magrutsch, Alexander
2014
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