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Wer zähmt die Bestie? Sagrantino-Weine sind große Tropfen, doch die Tannine sind oft schwer beherrschbar. Stelzig, Matthias 2016

Eiswein soll einen guten Jahrgang am Mittelrhein krönen. Die Winzer blicken auf einen gelungenen Jahrgang zurück - Hoffen auf Dauerfrost. Breitbach, Suzanne 2016

Frostig: Eiswein krönt den Jahrgang 2015. In Boppard und Oberwesel sind Winzer im Einsatz - Matthias Müller nützt die Kälte als Erster. Bloch, Volker 2016

Nackte Naturweine. Der Trend zu sogenannten Naturweinen ist in voller Fahrt. Inzwischen finden sogar spezielle Messen dafür statt. Auswüchse bleiben dabei nicht aus. Zahlreiche missratene Weine profitieren von der mangelnden Kritikfähigkeit selbst erfahrener Profis auf der Genießerseite. Knoll, Rudolf 2016

Wein- und Getränkekonsum. Vinum Infografik. 2016

Risiko der Eisweinwinzer zahlt sich aus. 2016

"Ich kenne meine Grenzen im Wein". Er machte Karriere als Moderator von Sportsendungen bei der ARD und beim ZDF, beantwortete dann die Frage "Wer wird Millionär?" ... Seit gut fünf Jahren ist Günter Jauch auch Weingutbesitzer an der Saar, eine Aufgabe, für die er sich als knapp 60-jähriger jetzt mehr Zeit nimmtl. Knoll, Rudolf 2016

Beim Winzer schlafen. Es ist für Weinliebhaber die schönste Reiseform überhaupt: eine Weinregion erkunden und dann abends beim letzten Winzerbesuch einfach grad dableiben ... Vinum stellt 18 Winzerhotels in 13 verschiedenen Ländern vor ... Vaterlaus, Thomas 2016

Riesling vom Wüstensandstein. Am Heiligenstein, früher Höllenstein genannt, reifen einige der besten Rieslinge Europas. Im Gegensatz zu allen übrigen Spitzenlagen für Riesling in Niederösterreich besteht sein Boden nicht aus Urgestein. Schon geologisch nimmt er eine Sonderstellung ein. Seine Winzer setzen alles daran, dass dies auch im Glas so bleibt ... Dominé, André 2016

Variationen zu: Hummer!. Text: Ursula Heinzelmann. Fotos: Manuel Krug. Heinzelmann, Ursula 2016

Alles hat seinen Preis. Wer nun auf den Preis schaut, wird Opfer der eigenen Gier. Die Klage über einen ruinösen Wettbewerb nimmt zu. Pilz, Hermann 2016

Washington Magic. Die Ste. Michelle Wine Estates sind aufs Engste mit Washingtons Weinbau verbunden. Stets sind sie auf der Suche danach, den ureigenen Charakter und die Magie Washingtons zur Geltung zu bringen. Dafür arbeiten sie mit den besten Winemakern der Welt zusammen. 2016

Auf den Blickwinkel kommt es an. Traditionelle Größen dominieren den Markt abseits der drei großen mediterranen Anbauländer, aber auch Erzeuger fernab der mitteleuropäischen Umschlagplätze, können sich behaupten. Cartolano, Adriana 2016

Herkunft boomt. Deutschland bleibt der wichtigste Absatzmarkt für Schaumwein. Keine andere Nation trinkt pro Kopf mehr Prickelndes als die Deutschen. Hier die zehn größten Schaumweinhersteller der Welt. Pilz, Hermann; Speicher, Sascha 2016

Wer steckt eigentlich hinter ... Les Jamelles? 2016

Exzellente Begleiter der Weltküche. Im Zentrum Frankreichs liegen im Loiretal acht Appellationen; davon haben Sancerre und Pouilly-Fumé Weltruf. Doch auch Menetou-Salon, Quincy, Reuilly und Co. bringen charaktervolle Weine hervor, die mit ihrer Frische und Zugänglichkeit hervorragende Begleiter einer modernen und kosmopolitischen Küche sind. Knoll, Rudolf 2016

Auf dem Voltz-Weg. Im Bereich Mansfelder Seen ist mit Matthias Voltz der nächste Nebenerwerbswinzer unterwegs in den Haupterwerb. Balzereit, Wolf-Dietrich 2016

Selbst ein Mitschurinski kann schmecken. Von kleinsten Hobby-Winzern und dem ganz großen Auftritt auf dem großen Parkett. Balzereit, Wolf-Dietrich 2016

Luxus beginnt bei minus zehn Grad. Im Südosten Kanadas werden hervorragende Eisweine produziert. Deutsche und österreichische Auswanderer leisteten dabei Pionierarbeit. Kast, Günter 2016

Erste Doktoren. 2016

Gehört Sekt ins Sortiment der Winzer? Schaumwein ist die schäumende Krone eines jeden Sortiments, die nicht fehlen darf. Doch ist die Nachfrage nach Schaumwein tatsächlich so groß, wie sie scheint? ... Kirchhoff, Kim 2016

Wetter und Wein. Mührel, K. 2016

Weinbau östlich von Oder und Neiße. Deuse, Lothar 2016

Qualität in der Flasche : die Pfälzer Ehrenpreisträger Roskowetz, Christian 2016

Das Weingut Hermann Wolf in Bad Dürkheim : das Schicksal einer jüdischen Familie und ihres Besitzes : Teil 1: Die Menschen Rummel, Walter 2016

Riesling und Pfalz Mangold, Matthias F. 2016

Trauwe - Trauwe! : Weinlese in Klingenmünster vor 50 Jahren Hochdörffer, Wolfgang; Müsel, Jürgen 2016

Zu Gast bei Göttern | eigentlich ist Sandro Chia Künstler. Als Laie macht er den besten Rotwein der Welt. Wie? Genauso wie seine Bilder: spontan, schrill und ursprünglich Kallinger, Eva 2016

Auch in Sektlaune? | Schaumweine gehören zum Jahresende wie Lametta und Raketen. Dabei hat der Klassiker Champagner köstliche Konkurrenz bekommen: Cava, Crémant und Sekt prickeln immer edler ... Hasenbeck, Mareike 2016

Das zähe Glanvieh der Moselwinzer. Unentbehrliche Helfer im Weinbau. Hüls-Beth, Gudrun 2016

Die Insel, der Wein und der Tod. Kriminalroman. Grote, Paul 2016

Ludwig Andreas Jordan und das Pfälzer Weinbürgertum. Bürgerliche Lebenswelt und liberale Politik im 19. Jahrhundert. Türk, Henning 2016

7000 Jahre Bier und Wein. Begleitheft zur Sonderausstellung im Museum Quintana - Archäologie in Künzing 15.04.-25.09.2016. Hrsg.: Dr. Eva Bayer-Niemeier. Bayer-Niemeier, Eva 2016

Architektur & Wein. Ein weinarchitektonischer Reiseführer durch Franken. Franken Wein.schöner.Land! Klein, Rüdiger 2016

Bembel, Deckel und Gerippte. Hessen-Apfel-Wein-Fibel 1. Stier, Jörg 2016

Eichelmann 2016. Deutschlands Weine. 10.500 Weine, 935 Weingüter, 13 Weinregionen. Eichelmann, Gerhard 2016

Sächsische Weinstraße. Ein Pilgerpfad für Bacchusjünger. Böhme, Werner 2016

Immobilisierung von Glycosidasen an magnetische Partikel mit dem Ziel einer Weinaromaverbesserung. Ferner, Marvin J. 2016

Der ultimative Wein-Guide. Zum Kenner in über 333 Grafiken. Puckette, Madeline; Hammack, Justin 2016

Stauhitze. Ein Krimi. Wagner, Andreas 2016

Mörderischer Jahrgang. Ein Wein-Krimi aus Südtirol. Böckler, Michael 2016

Der letzte Champagner. Ein kulinarischer Krimi. Henn, Carsten Sebastian 2016

Portwein. Probst, Axel 2016

Mainz und der Wein. Die Geschichte einer engen Beziehung. Begleitband zur Ausstellung im Stadthistorischen Museum Mainz vom 10. September 2016 bis 27. August 2017. Brüchert, Hedwig; Engelen, Ute 2016

Mainz und der Wein. Die Geschichte einer engen Beziehung. Begleitband zur Ausstellung im Stadthistorischen Museum Mainz vom 10. September 2016 bis 27. August 2017. Hrsg. von Hedwig Brüchert und Ute Engelen. Brüchert, Hedwig; Engelen, Ute 2016

Weinerlebnis Vinotheken. Rheinhessen, ausgezeichnet Vinothek. 2016

Praktikerhandbuch Oenologie. Tipps für die Praxis. Bearb. von Bernd Weik. Weik, Bernd 2016

Die Obst- und Traubenzucht an Mauern, Häuserwänden und im Garten. Goethe, Rudolph 2016

Badische Winzer. Hodeige, Christian H. 2016

Weine Italiens 2016. Vini d'Italia - Gambero Rosso. Sabellico, Marco 2016

La Cité du vin. Un monde de cultures. Jean-Paul Vigneaud ; photographies de Guillaume Bonnaud ... Vigneaud, Jean-Paul; Bonnaud, Guillaume 2016

New Zealand wine. The land, the wines, the people. Warren Moran. With cartography by Igor Drecki. Moran, Warren; Drecki, Igor 2016

Die 750 besten Weine aus Deutschland. Der aktuelle Jahrgang im Test - von Riesling bis Spätburgunder, von der Ahr bis Württemberg. 2016

Die Badische Weinstraße. Hilger, Franz 2016

Wein. Mit allen Sinnen genießen. Text: Jacopo Cossater, Fotos: Fabio Petroni. Cossater, Jacopo; Petroni, Fabio 2016

Erfolgsfaktoren direktvermarktender Weinbaubetriebe. Iselborn, Maximilian 2016

Eichelmann Deutschlands Weine 2017. Eichelmann, Gerhard 2016

The spirituality of wine. Kreglinger, Gisela H. 2016

Der kleine Johnson 2017 : Weinführer Johnson, Hugh 2016

Topverkäufer schenken reinen Wein ein. Wie Sie mit Empathie gute Kundenbeziehungen aufbauen. Fischer, Betina 2016

Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2016. Die 1000 besten Weinerzeuger. Der Weinführer für Genießer. Hrsg. von Joel B. Payne. Payne, Joel B. 2016

Toskana. Im Herzen Italiens. Weingenuss - neues Engagement nicht nur im Chianti. Nachhaltig und grün - in Sachen Ökologie tut sich was. Luxuriös oder einfach - ausgefallene Adressen zum Übernachten. Text: Rita Henss. Exklusiv-Fotografie: Christina Anzenberger-Fink & Toni Anzenberger. Henß, Rita; Anzenberger-Fink, Christina Maria 2016

Die Rebenbeobachtungs- und Quarantänestation in Regensburg-Oberwinzer. Häußler, Theodor 2016

Grinzings Weingarten Kulturlandschaft û ein potentielles UNESCO-Welterbe. Schuhböck, Christian 2016

Württemberger Weingeschichten. Hrsg. von Wolfgang Alber ... Alber, Wolfgang 2016

Die Entwicklung des Weintourismus in Sachsen. Grawunder, Anne 2016

Die Weinstraße Saale-Unstrut. Pantenius, Michael 2016

Bürgerspital Würzburg. Hrsg. Ralf Frenzel. Frenzel, Ralf 2016

Polt muß weinen. Kriminalroman. Komarek, Alfred 2016

Weinkochbuch Meraner Land. Rezepte rund um den Wein. [Simone Aichner ; Angela Gross ; Lena Plattner]. Aichner, Simone; Gross, Angela; Plattner, Lena 2016

Slow Wine 2016. Italiens beste Weine und Winzer ausgewählt und empfohlen von SLOW FOOD. 2016

Weinwege am Oberrhein. Gürth, Peter 2016

Österreichischer Wein in Dänemark. Eingereicht von Anna Pohl. Pohl, Anna 2016

In Hülle und Fülle - Wein & Architektur. Leschhorn, Sebastian 2016

Bier, Wein, Likör & Co.: Rezepte aus dem heimischen Garten. Moyle, Nick; Hood, Richard 2016

Wein im Garten. Die besten Sorten, schneiden, verwerten. Fader, Werner 2016

111 Weine aus Italien, die man getrunken haben muss. Fede e Tinto 2016

Staufische Geschichtsorte und ihre Weine Schumann, Fritz; Kremb, Klaus 2016

Mainz und der Wein : die Geschichte einer engen Beziehung : Begleitband zur Ausstellung im Stadthistorischen Museum Mainz vom 10. September 2016 bis 27. August 2017 Brüchert, Hedwig; Engelen, Ute 2016

Stilwandel im Kultweingut? : Weingut Koehler-Ruprecht Budai, Markus 2015

"De Herbscht muss häm" - Weinlese vor 50 Jahren Minges, Hubert 2015

Medaillenregen : die Pfälzer Ehrenpreisträger Roskowetz, Christian 2015

Von Bacchus bis Bach : Wein und Kunst gesellt sich gern Stinn, Kornelia 2015

Bad Krozingen: Wein und Wellness im Markgräflerland Stinn, Kornelia 2015

Loriot auf Weinetiketten Cantstetter, Jürgen 2015

Domäne Bergstrasse : Kleinod mit Klasse Ehrlich, Till 2015

Die Domäne Steinberg Ehrlich, Till 2015

Anfänge der staatlichen Rebenzüchtung in Österreich Weiss, Josef 2015

50 Jahre Nahewein-Zelt auf dem Kreuznacher Jahrmarkt : vom Weinzelt des Bauern- und Winzerverbandes Schaller, Else; Schaller, Rolf 2015

Kurze Geschichte des Winzervereins Leutesdorf. Werner Schönhofen. Schönhofen, Werner 2015

Neues Genehmigungssystem für Rebenpflanzungen ab 2016. Im Rahmen der gemeinsamen Agrarpolitik der EU wurde von Kommission, Parlament und Ministerrat ein Systemwechsel von der Pflanzrechteregelung hin zu einem neuen Genehmigungssystem für Rebenpflanzungen beschlossen. Gerd Knebel berichtete auf der Delegiertensitzung im WV Mosel über den Stand der Umsetzung auf deutscher Ebene. Knebel, Gerd 2015

Symposium roter Riesling stößt auf großes Interesse. G[erd] K[nebel]. Knebel, Gerd 2015

Die Rückkehr des Weißen Heunisch. Die Rebsorte "Weißer Heunisch" galt schon als ausgestorben. Doch Anfang des neuen Jahrtausends machten Wissenschaftler eine sensationelle Entdeckung. In einem alten Weinberg in der Nähe von Heidelberg fanden sie einige Rebstöcke, die nach einer Genanalyse ihre Identität preisgaben. Es handelte sich um die wahrscheinlich älteste bekannte Rebsorte Heunisch, die für viele andere Rebsorten und Züchtungen als ein Elterteil zu erkennen ist. Schmitt, Michael H. 2015

Vor Ort beim 3. Orange Wine Festival in Wien. Breier, Norbert 2015

Bessere Ernte beschert deutlich höhere Einnahmen. Dagernova verkauft 1,5 Millionen Liter Wein, Sekt und Saft ... Schulze, Christine 2015

Herrschaftlicher Wein aus Potsdam. Am Königlichen Weinberg im Park Sanssouci wachsen seit ein paar Jahren wieder vorzügliche Trauben. 2015

Neue Reben auf altem Weinberg. Die Wiederbelebung der Zescher Weinbautradition. Preuß, Carsten 2015

Höfe, Güter und Einkünfte des Klosters Eberbach im Mittelalter. Ein Überblick. Heinemann, Hartmut 2015

Wahrheiten über Wein. Wo wächst der beste Riesling? Wie gut ist Rotwein aus Rheinhessen? Fakten und Tipps. Breyer, Nora 2015

Tatort Roter Hang. Rheinhessen, Nierstein. Dülligen, Eva Maria 2015

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