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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Modern interpretiert, aber tief verwurzelt. In Zeiten großer Konkurrenz am Weinmarkt gehen immer mehr Weingüter den Weg, sich über mehrere Standbeine Wettbewerbsvorteile und Einkommensalternativen zu schaffen. Dabei spielt die Architektur eine wichtige Rolle.
Lörcher, Friedrich
2017
Optimierung der Haltbarkeit und Aromastabilität fruchtiger Weißweine. Sensorische und chemische Diskriminierung der verschiedenen Arten von Alterung, Ursachen und Gegenmaßnahmen.
Schneider, Volker
2017
Weinberg in Oberwesel angelegt.
2017
Maschinen mischen im Weinberg mit. Ahrweinkönigin half am Heimersheimer Kapellenberg bei der Neuanpflanzung von Rebstöcken.
2017
Im Wohnzimmer der Winzer. 1700 Besucher erkunden 18 Betriebe beim "Tag der offenen Weinkeller"
Simons, Andrea
2017
Remagener Wein besticht durch feine Säure. R(h)einwandern: Weinbaugemeinschaft Remagen hatte zum "Tag des offenen Weinbergs" geladen.
Lüttgen, Christoph
2017
Winzerverein bleibt Winzerverein. Ortsbeirat von Lantershofen votierte für den seit 120 Jahren bestehenden Namen.
Weber, Thomas
2017
Cabertin - eine neue Rebsorte.
2017
Steilagenfest macht Besucher und Winzer froh.
Dötsch, Chantal
2017
Weinkonsum und Weingeschmack im 17. und 18. Jahrhundert. Eine Auswertung der Greiffenclau'schen Rechnungen aus Schloss Vollrads im Rheingau.
Guthier, Simeon / 1990-
2017
Vom Cabinet zum Kabinett. 300 Jahre Erfolgsgeschichte auf Schloß Vollrads.
Becker, Gerhard
2017
125 Jahre Weingesetz.
2017
Superstar Rosé. Mit großem Abstand behauptet sich Frankreich international als der Champion des Rosés: an Produktion und Konsum.
Dominé, André / 1946-
2017
Wer steckt eigentlich hinter ... Schloss Neuweier?
2017
Es prickelt wieder in der Sektstadt Mainz. Auf den Spuren von Henkell, Kupferberg und Co.
Kirschstein, Gisela
2017
Landkreis Tübingen setzt auf regionalen Genuss: Wein gewinnt an Bedeutung für den Tourismus.
2017
Nachlese: Das Weinjahr 2016 im Saalekreis.
Sommerfeld, Hubertus
2017
Mehr tolle weine - Fluch oder Segen? Gedanken über Konzepte und Strategien für das Anbaugebiet.
Balzereit, Wolf-Dietrich
2017
"Mythos Mosel 2017" - eine Riesling-Reise.
2017
EU-Winzer erzeugen meist Qualitätswein.
2017
Weinviertler Wein Stars. "Europäisches Weingut des Jahres": Noch nie erhielt ein österreichisches Weingut diese Auszeichnung - bis heuer, als das Weingut R&A Pfaffl den "Wine Star Award" entgegennehmen durfte. Text: Alexander Lupersböck. Fotos: Herbert Lehmann.
Lupersböck, Alexander; Lehmann, Herbert
2017
Neue Chance für den Verdicchio. Die Marken in Italien sind eher unbekannt ... die Wade des Stiefels hat einen Weinbotschafter, der bekannter ist als sie selbst: den Verdicchio.
Crecelius, Veronika
2017
Versteckte Größe. Württemberg ist als Rotweinland und Heimat von Lemberger, Trollinger und Schwarzriesling bekannt, doch die Weingärtner überzeugen immer wieder auch mit Weißwein.
Gerke, Clemens
2017
Wer steckt eigentlich hinter ... Sandeman?
2017
Traumjob Weinkönigin? Nicht für jeden. Von Kandidatinnen wird viel erwartet.
Geller, Gabi
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