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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Der Pionier aus der Provinz. Er krempelte den traditionellen Weinbau der Langhe um, setzte schon Mitte der 1980er Jahre auf kleines Holz, Rotofermentatoren und kurze Maischestandzeiten. Elio Altare ist einer der Ausnahmewinzer Italiens. Mit 66 Jahren ist er nun offiziell im Ruhestand, ruhig ist er deshalb noch lange nicht.
Eder, Christian
2017
Nordamerika hebt ab. Die dynamisch agierende Riesling-Szene verschiebt die Hierarchie im nordamerikanischen Weinbau. Nebst Kalifornien wird der amerikanisch-kanadische Grenzraum immer mehr zum grenzübergreifenden Eldorado für immer mehr Freaks, Genießer und Puristen, die nach der neuen Klarheit im Glas suchen.
Vaterlaus, Thomas
2017
Weinvariationen zu: Chili! ...
Heinzelmann, Ursula
2017
Strukturwandel setzt sich weiter fort. In welchem Ausmaß sich die Größenstruktur der pfälzischen Weinbaubetriebe verändert hat, zeigt eine Auswertung der Weinbaukartei der Landwirtschafskammer Rheinland-Pfalz.
Weihl, Thomas; Gröhl, Manfred F.
2017
Bulgariens Weine auf dem Weg nach oben.
2017
Bewirtschaftung von Steillagen. Der Steillagenweinbau in Deutschland steht vor einer unsicheren Zukunft. Welche Rolle spielen die Winzer- und Weingärtnergenossenschaften bei der Bewirtschaftung von Steillagen und der Vermarktung von Weinen aus Steillagen? Wie schätzen sie die derzeitige Lage und die Zukunftsperspektiven ein? Und welche Strategien haben sie für die Vermarktung von Steillagenwein entwickelt?
Loose, Simone; Strub, Larissa
2017
Genetische Vielfalt historischer Rebsorten an der Ahr / Ahrwein e.V.
2017
Initiative "Lebendige Moselweinberge".
2017
Hinter sieben Bergen. "Gut aber unbekannt" könnte der Anbaugebiet Saale-Unstrut eher auf die Füße fallen, als "sauer und schlimme DDR-Vergangenheit".
Balzereit, Wolf-Dietrich
2017
Weinfreuden im Rheintal. Der Mittelrhein dürfte die unbekannteste unter den deutschen Weinbauregionen sein. Dabei wachsen auf den Schieferböden hervorragende Rieslinge ... Die besten Winzer zwischen Bonn und Mainz.
Simon, Klaus
2017
"Vega Sicilia hat Zeit" - Pablo Alvarez.
Schäfer, Rainer
2017
Von außen nach innen. Das Weingut Gesellmann in Deutschkreutz.
Keller, Stefan
2017
Fehldrucke gibt es nicht nur bei Briefmarken ... sondern auch bei Weinetiketten!
Höhmann, Günter
2017
Flemlingens kleine Weingeschichte
Imhoff, Andreas
2017
Das Weingut Cantzheim : eine besondere Familiengeschichte
Bergenkemper, Elena
2017
Ein Weinjahrgang mit zwei Rekorden : Erntebilanz im Weinanbaugebiet Mosel : früheste Lese mit geringstem Ertrag : Winzer ernten in allen Qualitätsbereichen bis zur Trockenbeerenauslese
2017
Tausende im sonnigen Wingert. Der "Dernauer Weinfrühling" lockt bei bestem Wetter die Gäste in Scharen.
Schulze, Christine
2017
Querterrassen: Rettung für Steillagenanbau. Beim Projekt: "Lebendigen Moselweinberge" ging's um Ökologie und Ökonomie ...
Platten-Wirtz, Ulrike
2017
Ein Glas Gelber zum Aperitif. Der Vin jaune ist eine französische Rarität: Die Rebsorte Savagnin existiert nur im Jura.
Holzer, Birgit
2017
Das Weinjahr startet mit Spätfrost.Der flächenhafte Umfang und regional auch die Massivität der diesjährigen Frotschäden haben viele Winzer überrascht. Mit Schäden in einem Ausmaß von 50 bis 90 Prozent abgestorbener Haupttriebe liegen bei vielen Betriebsleitern keine Erfahrungen vor ...
Götz, Gerd
2017
Weinunternehmer des Jahres national Markus Molitor.
2017
Von Klassiker bis Grenzgänger. Mit Genossenschaften auf Top-Niveau, dynamischen VDP-Gütern und kleinen, experimentierfreudigen Betrieben bietet Franken enorme Vielfalt- und Gesprächstoff über Profil sowie Stilistiken.
Nicklas, Christoph
2017
Ins Rollen gebracht. Handgemacht und mit viel Bauchgefühl, aber auf dem richtigen Weg. Die Weinmacher und Blogger Christoph Hammel und Dirk Würtz gründen eine Liebfraumilch-Gesellschaft. Der Start erfolgt mit dem Jahrgang 2017.
Pilz, Hermann
2017
Weiße Qualitätsoffensive am Ebro - Riojas aufstrebende Weißweinklutur.
2017
Lahnwinzer stellen ihre Weine vor.
Zinnel, Jonas
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