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Mythos "deutsches Bier". Bereits die Römer drückten den Germanen den Stemper "Biertrinker" auf. Doch tatsächlich lagen Bier und Wein über Jahrhunderte in der Gunst der Deutschen gleichauf. Zum weltweit anerkannten Qualitätsbegriff wurde "deutsches Bier" erst im 19. Jahrhundert. Meußdoerffer, Franz 2016

Deutsche Weinkönigin wird am Rhein gekürt. Spektakel Kartenvorverkauf für zweiteilige Veranstaltung angelaufen - Wahl im Rahmen von "200 Jahre Rheinhessen". 2016

Der 2015er macht Winzer und Verbraucher froh. Weinbautag Mittelrhein. 2016

"Ackerwein" an Saale und Unstrut? Anbau ist nun theoretisch auf dem Feld neben Kartoffeln und Möhren möglich. Warum ein neues EU-Recht für Skepsis unter den Winzern sorgt. Thiele, Mandy 2016

Mit Qualität und Profil erfolgreich. Sauvignon blanc stellt über 70 Prozent der Produktion Neuseelands. Die Weine punkten mit Stachelbeeraroma und erfrischender Säure und liefern so auch deutschen Konsumenten ein klares und attraktives Weinprofil. [Julia Sevenich]. Sevenich, Julia 2016

Erlebnis rund um die Reben. Modern, aber in den Traditionen verwurzelt, informativ und animierend präsentiert sich der neue Weinerlebnisweg Metzingen und Neuhausen auf zwei aussichtsreichen Rundwegen am Weinberg und am Hofbühl. Herschmann, Eva 2016

Leuchtturm der Weinkultur. Kray ist nicht unbedingt einer der vornehmsten Essener Stadtteile. Früher reihte sich hier Schacht an Schacht. Viele ehemalige Zechen sind heute zu Theatern, Varietes, Restaurants oder Eventlocations mutiert. Auf dem Gelände der 1851 gegründeten denkmalgeschützten Zeche Bonifacius hat sich 1997 die Weinzeche angesiedelt. Seither ist die ehemalige Turbinenhalle an der Rotthauser Straße zu einem Leuchtturm im Pott geworden. Pleitgen, Michael W. 2016

Deutsche Weinmajestäten an der Ahr / Ahrweine e.V. 2016

Wein verkaufen im Netz. Im Internet tummelt sich eine Vielzahl von Weinanbietern und fast wöchentlich eröffnet ein weiteres Weinportal. Im deutschen Weinvertrieb vollziehlt sich gerade ein grundlegender Strukturwandel: Die Weinbranche gilt heute als eine der letzten Bastionen des stationären Handels, dennoch wird sich der Weinmarkt den Herausforderungen des E-Commerce kurz- bis mittelfristig nicht entziehen können. Dies hat natürlich auch Konsequenzen für die Vertriebsstrategien von Winzern. Rheinschmidt, Karin 2016

Gleich um die Ecke: Katschen. Schon in Thüringen, ist der kleine Ort Saale-Unstrut pur und ganz dem Wein verbunden. Heise, Michael 2016

Lahnsteiner Wein erlebt eine Renaissance. Winzer Frank Lambertin feierte Premiere mit der ersten Verkostung im historischen Rathaus. Kring, Karin / 1960-2024 2016

Trockener badischer Wein bleibt weiterhin im Trend. Krebs, Herbert 2016

Wein im Schloss 2016. 2016

Rivalitäts-Inflation. Eine Krähe soll der anderen kein Auge aushacken. Wir tun das ausnahmsweise doch, weil die Ergebnisse manchen großer internationaler Wettbewerbe immer wieder deutlich machen, dass auch mäßige und sogar miserable Weine ausgezeichnet werden. Knoll, Rudolf / 1947- 2016

Weniger wird immer mehr. Kontroverse Winzerdiskussionen über Kupfer als Pflanzenschutz, viele offene Fragen bei der Wahl der Hefen und der Schwefeldosis im Wein, Kuhhorndung und Teepräparate versus Kunstdünger und Herbizide: Das Thema "Naturwein" ist weit und kompliziert. Vier Biowinzer und eine kleine Enzyklopädie bringen ein wenig Licht ins organische Dunkel. Text: Eva Maria Dülligen. Fotos: Jana Kay. Dülligen, Eva Maria; Kay, Jana 2016

Easy Rider. Maurizio Zanella gilt als einer der Pioniere des italienischen Weinbaus: Als Gründer der Weingutes Ca' del Bosco und als Präsident des Winzerkonsortiums Franciacorta hat er dazu beigetragen, dass flaschenvergorener Schaumwein vom Stiefel weltweit ein Begriff ist. Mit seinen 59 Jahren hat er noch einiges vor in- und außerhalb der Rebberge. Text: Christian Eder. Fotos: Hans-Peter Siffert. Eder, Christian; Siffert, Hans-Peter 2016

Seelensuche. Die Frage, die Winzer und Weinmacher am Kap bewegt, lautet: was ist das Eigenständige an Südafrikanischen Weinen; was ihre Identität? Mögliche Antworten suchen insbesondere die Jungen in Weinen aus alten Weingärten. Immerhin gibt es mehr als 2700 Hektar an über 35 Jahre alten Rebparzellen. Einige liefern tatsächlich die markantesten Weine des Landes. Dominé, André / 1946- 2016

Rund um die Röglitzer Weinberge. Abitzsch, Otto 2016

100% Wein. Weinwissen kompakt. Konzept, Text, Fotos: Christoph Raffelt. Raffelt, Christoph 2016

Wein. Eine kulinarische Anthologie. Hrsg. und erg. von Hans-Jörg Koch. Koch, Hans-Jörg / 1931- 2016

Elsäßer Fabelweine - Domaine Trimbach. Einige der größten Rieslinge und Gewürtztraminer stammen aus dem Elsaß. Kiechl, Wolfgang 2016

Tello, Trotte und Dézaley. Postmann, Klaus 2016

Kopf-Kino schafft positives Weinbaugebiet-Image. Schmitz, Ansgar 2016

Neues von der Mittelrhein Riesling Charta. 2016

Judentum ist ohne Wein nicht denkbar. 2016

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