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Neue Sorten im Weinberg. In Frankreich haben es Neuzüchtungen unter den Rebsorten schwer, sich durchzusetzen. Wir erläutern, welchen es gelang. Aktuell zeigen die französischen Winzer auch großes Interesse an pilzwiderstandsfähigen Sorten: ein effektiver Weg für den Umweltschutz.	Dominé, André / 1946-	2017
Ein Rebsorte, ein Wein. Sortenreine Vielfalt in Rioja.		2017
Schweizer Weine - Vielfalt für jeden Geschmack ...	Heistermann, Yvonne	2017
Zwischen atlantischer Frische und kontinentaler Kraft. Der Tejo gilt als eines der historischen Anbaugebiete Portugals ...		2017
Tragfähige Basis. Sicher wird sich die Genossenschaftswelt in den nächsten Jahren weiter verändern. Aktuell sind die größten Betriebe jedoch so robust aufgestellt, dass sie durchatmen können.	Gerke, Clemens	2017
Äpfel und Birnen. Von internationalen Luxusmarken bis zu weinhaltigen Pricklern reicht die Produktpalette in der Rubrik der weltweit führenden Schaumweinproduzenten. Durchaus ein etwas schräger Vergleich.	Speicher, Sascha; Nicklas, Christoph	2017
Wer steckt eigentlich hinter ... Berncasteler Doctor?	Pilz, Hermann	2017
Terroir Moselle mit Wein- und Architektur-Route.	Knebel, Gerd	2017
Rheinhessens Tropfen boomen! Rheinhessen ist Deutschlands flächenmäßig größtes Weinanbaugebiet. Einst eher bekannt für Masse, überzeugt das Rebenmeer zwischen Mainz und Worms zusehends mit Klasse. Beim Mainzer Weinmarkt zeigen die Winzer Rheinhessens, was sie können.	Simon, Klaus	2017
So berühmt wie unbekannt - Das Madeira-Paradox. Kein Wein der Welt ist so langlebig wie der Madeira, kein anderer schmeckt nach hundert Jahren noch so frisch. Auf der Vulkaninsel im Atlantik ist alles anders: Der alkoholverstärkte Wein reift und oxidiert in der Hitze, geöffnete Flaschen kann man über Jahre hinweg genießen.	Volbracht, Christian / 1945-	2017
Gegen den Strom. Das Weingut Gernot und Heike Heinrich in Gols.	Ehrlich, Till	2017
Der Sucher. Roland Velich, sein Projekt und Weingut Moric.	Ehrlich, Till	2017
Zu Austern geht mehr.	Heinzelmann, Ursula	2017
Martin Wassmer und die Liebe zum Burgunder.	Bäder, Kristine	2017
Zu Mozart passen nur deutsche Weine. Der Trierer Weinhändler Wolfgang Loeb und das Glyndebourne Opera Festival.	Deckers, Daniel / 1960-	2017
Kabinettstücke. Früher, als die Weinwelt noch in Ordnung war, hieß der beste Wein Cabinet. Heute heißt er, manchmal, Großes Gewächs. Aus dem Cabinet wurde mit dem unsäglichen Weingesetz von 1971 ein Kabinett. Allein der Zuckergehalt der Traube war Maßstab für diese Qualitätsbezeichnung - ein an Absurdität kaum zu überbietendes System. Aus heutiger Sicht und im Zeichen des Klimawandels wirkt dieses Qualitätskriterium fast schon lächerlich und weit weg von der Realtiät .	Würtz, Dirk	2017
Dahinten geht die Sonne auf. Weinkellerei Hohenlohe - Fürstenfass.	Klein, Regina	2017
Der Biowinzer mit Herz für historische Rebsorten. Jochen Beurer ist Demeter-Winzer, VDP-Mitglied, Mitbegründer der Gruppe "Junges Schwaben" und begeisterter Bewirtschafter eines Museumsweinbergs an der Y-Burg in Kernen-Stetten im Remstal ...	Klein, Regina	2017
Natürliche Vielfalt dank Querterrassen. Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) stellte im Herbst 2013 einen alten Mauerterrassenweinberg am Thüngersheimer Scharlachberg auf Querterrassierung um. Neben wirtschaftlichen Arbeitsbedingungen für die Winzer entstand auch ein wertvoller Lebensraum für Tiere und Pflanzen.	Hönig, Petra; Gloy, Dorothee	2017
Vom Saustall zur modernen Probierstube. Weingut Hofäcker in Weikersheim-Queckbronn.	Klein, Regina	2017
Ganz schön schädlich dieses "bekömmlich". Werben mit Gesundheit ist tabu.	Stein-Hammer, Claudia	2017
Vom Seminar zur Erfolgsgeschichte. 20 Jahre Gästeführer Weinerlebnis Franken. Dr. Hermann Kolesch von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau blickt voll Stolz auf 20 Jahre Gästeführer Weinerlebnis Franken zurück.	Kolesch, Hermann	2017
Der Weinbau in Württemberg. Zahlen, Daten, Fakten ...	Dreisiebner, Magdalena	2017
Wein aus dem Knast. Staatsdomäne Hohrainhof in Talheim ...	Klein, Regina	2017
Im Osten was Neues ... die Winzer aus Saale-Unstrut wissen den Mix aus Wärme und Kälte für sich zu nutzen ...	Appel, Julia	2017

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