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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Die Spätfrostgefährdung und Frostresistenz der Weinrebe (Vitis vinifera) unter der Berücksichtigung technischer Abwehrmöglichkeiten von Frostschäden durch Windmaschinen.
Hoffmann, André
2017
Lob der sauren Trauben. Verjus - Agrest - Agresto. Das Gewürz aus dem Weinberg in der Geschichte der Kochkunst.
Lorey, Elmar M.
2017
Die Anfänge der Portugieserrebe in unserer Region.
Jordans, Barbara
2017
Die ersten Winzer lebten in Georgien. Georgien ist vermutlich die älteste Weinnation der Welt. Überreste auf jungsteinzeitlichen Tonscherben zeigen, dass das beliebte Getränk dort schon vor fast 8.000 Jahren produziert und konsumiert wurde.
Obermüller, Eva
2017
Biblische Bildworte rund um den Rebstock.
Voss, Florian
2017
Württemberg en détail. Unter den großen Anbaugebieten Deutschlands ist Württemberg jenes, über das der normale Weintrinker am wenigsten weiß ...
Gerke, Clemens
2017
Maxime: Rot-Weiß-Rot. Das Carnuntum liegt am östlichen Zipfel des Landes, genauer zwischen Wien und Bratislava ...
Bertram, Jan / 1967-
2017
Erwartungen von Weintouristen.
Rüdiger, Jens; Hanf, Jon
2017
Der Weinbau in der Bundesrepublik Deutschland 2016.
2017
Ponti oder Reinzucht - Letztendlich entscheidet der Weinliebhaber.
Schmitt, Michael H.
2017
Weinjahr 2017 - der Klimawandel lässt grüßen.
2017
Wein von innen, Öl von außen. Weinkultur in der Antike.
Deckers, Daniel / 1960-
2017
Rares in Rot und Weiß. Kloster Eberbach ist ein Monument. Ein kulturhistorisches und eines in Sachen Wein. Die Zisterzienser haben hier etwas begonnen, das in Europa seinesgleichen sucht. Auch heute noch. Von Dirk Würtz. Fotos: Johannes Grau.
Würtz, Dirk; Grau, Johannes
2017
Goethes Glanz. Der passende Rahmen für die Verkostung der Goethe-Weine ... bot das Brentano-Haus in Oestrich-Winkel. Bei seinen Rheinreisen war der genussfreudige Dichterfürst 1814 und 1815 mehrere Wochen Gast in der Sommerresidenz der berühmten Frankfurter Familie.
Schmidt, Michael
2017
... und zum dritten. Eine kleine Geschichte der Weinauktion.
Pegatzky, Stefan
2017
Wissbegier und Wagemut : Johannes Hasselbach vom Weingut Gunderloch hat seine Berufung entdeckt
Schäfer, Rainer / 1962-; Herdt, Christof
2017
Jahr der Extreme. Die geernteten Qualitäten des Jahrgangs 2017 sind gut bis hervorragend, aber die Menge fiel extrem klein aus.
2017
Gewinne im Weinbau brechen ein.
Oberhofer, Jürgen / 1961-
2017
Staatsweingut Weinsberg.
Knoll, Rudolf / 1947-
2017
Weinbau am Tübinger Spitzberg im Mittelalter.
Mersiowsky, Mark
2017
Der Baumeister geht. Eine kurze aber prägende Ära endet im Landesweingut Kolster Pforta zum Jahreswechsel. Na, ja, nicht so ganz.
Balzereit, Wolf-Dietrich
2017
Freiburg. 100 Jahre Rebenzüchtung. Angewandte Forschung für die Winzer.
Schruft, Günter / 1936-
2017
Der vergessene Weinberg von Gräbendorf. Versuch einer historischen Rekonstruktion.
Gütter, Lothar
2017
Heüt wöllen wir werden vol. Trinklieder von Oswald bis Goethe. Hrsg. von Max Graff und Thomas Wilhelmi.
Graff, Max; Wilhelmi, Thomas
2017
Trinksprüche und Trinklieder. Ein Prosit auf die Gemütlichkeit. Hrsg. von Gabriele ...
Jockel, Gabriele
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