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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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"Geisi" - ein neues Konzept zur Steillagenmechanisierung.
Schwarz, Hans-Peter
2013
Wie schadet der Asiatische Marienkäfer?
2013
Krankheiten und Schädlinge im Weinbau im Fokus des Klimawandels.
Maixner, Michael
2013
Mit Lava und Co herbizidfrei gegen Beikrautbewuchs im Unterstockbereich.
Regnery, Daniel
2013
Weinkonsum am liebsten zu Hause.
2013
Der Rebschnitt im Spannungsfeld ... zwischen arbeitswirtschaftlichen Zwängen und dem pflanzenbaulichen Optimum.
Götz, Gerd
2013
Eine Herausforderung: Weinjahr 2013. Wetterkapriolen übers Jahr und gerade die Nässe im September und Oktober forderten die Winzer in allen Regionen.
2013
Silvaner trocken oder ein tödlicher Tropfen. Krimi.
Riebel, Anne / 1972-
2013
Grauburgunder. Statistik einer Rebsorte.
Hilz, Stefan / 1957-2016
2013
Tafeltrauben: eine sinnvolle Ergänzung?
Brysch-Herzberg, Michael
2013
Kork oder Alu - wer setzt sich durch? Verschlüsse bei der Bundesweinprämierung.
Bleile, Benedikt
2013
Hubschraubereinsatz in Terrassenlagen. Pflanzenschutz im Steilhang.
Kast, Walter K.; Rupp, Dietmar
2013
Präsentkartonagen 2013/2014. Veredelung und Individualisierung weiter im Trend.
Köhr, Thomas
2013
Erzeugung veganer Weine.
Sobe, Michael
2013
Im Vergleich: Anbau von pilzanfälligen und pilzwiderstandsfähigen Rebsorten.
Jörger, Volker; Weinmann, Ernst
2013
Verbraucher offen für neue Entdeckungen. Ergebnisse der aktuellen DWI-Studie.
Schipperges, Michael
2013
Praktikum im Ausland - Israel.
Schmidt, Joachim
2013
Mehr als ein Trend. Moderne Architektur als Zusatznutzen.
Lörcher, Friedrich
2013
Paradies mit Luxusproblem: Cognac. Wenn sich am Cognac-Konsum die allgemeine Konjunktur ablesen ließe, müsste es der Weltwirtschaft blenden gehen: Cognac boomt derzeit - vor allem auf dem asiatischen Markt - und Frankreichs Produzenten kommen allmählich in Lieferschwierigkeiten.
Faßbender, Wolfgang / 1968-
2013
Wird Chile grün? Den wirtschaftlich aufstrebenden Schwellenländern traut man in puncto Umweltschutz nicht allzu viel. Doch da kann man sich irren. Der chilenische Weinbau jedenfalls unternimmt beachtliche Anstrengungen in Richtung Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Die Erzeuger begründen das auch mit Qualitätsverbesserung.
Mathäß, Jürgen / 1951-
2013
Kult ums Kvevri. Amphorenweine gelten als letzter Schrei der Weinwelt, werden unter dem Motto "Back to the Roots" vermarktet. Doch ob die antike Methode wirklich Sinn macht, ist in Winzerkreisen umstritten - außer beim Gewürztraminer!
Faßbender, Wolfgang / 1968-
2013
AOC "sans frontières". Die Bodenseewinzer agieren fernab der Weinbauzentren in Deutschland, der Schweiz und in Österreich. Gelänge es hier eine grenzübergreifende Weinbauregion zu initiieren, wäre der Bodensee plötzlich der Nabel der deutschsprachigen Weinwelt!
Vaculik, Nicole
2013
Noch Luft nach oben: das Weinjahr 2013 in Württemberg .
Bleyer, Karl
2013
Erziehung im Umbruch?
Siée, Bettina
2013
Fassherstellung. Was ist zu beachten? Es gibt noch 100 Böttcher und Küferbetriebe in Deutschland; weniger als zehn davon verkaufen Holzfässer für die Weinbereitung. In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach großen Holzfässern deutlich gestiegen ... [Bernhard Schandelmaier sprach mit Küfermeister Ralf Mattern].
Schandelmaier, Bernhard; Mattern, Ralf
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