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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Weinbergsarbeit: Vollgas mit einem PS. Vor etwa 60 Jahren wurde das Pferd als Arbeitstier durch den Schlepper ersetzt ... Doch einige Winzer setzen jetzt wieder auf Pferdezug. Ist das nur Vermarktung oder bringt es auch weinbauliche Vorteile? Text und Abbildungen: Janina Mäurer.
Mäurer, Janina
2014
Tafeltraubentag in Garstadt: dass fränkische Tafeltrauben die Konkurrenz aus südlichen Gefilden nicht scheuen müssen, wurde erneut auf dem Tafeltraubentag in Garstadt im Landkreis Schweinfurt deutlich.
2014
Fetz: die Region gemeinsam voranbringen. Neuer Mittelrhein-Weinbaupräsident blickt auf Herausforderungen der Zukunft. Von Volker Bloch. Foto: Werner Dupuis.
Boch, Volker / 1976-; Dupuis, Werner
2014
Jungwinzer des Jahres: 2013 belegten Sebastian Strub, Christine Pröstler und Florian Botzet beim DLG-Wettbewerb Jungwinzer des Jahres die vordersten Plätze. Nachfolgend berichten die drei und die preisgekrönte Jungwinzergruppe "vinitiative" von ihren Erfahrungen des vergangenen Jahres. Sebastian Strub ; Christine Pröstler ; Florian Botzet, Heiko Höllmüller.
Strub, Sebastian; Pröstler, Christine; Botzet, Florian; Höllmüller, Heiko
2014
50. Große Weinprobe. Stefan Hilz.
Hilz, Stefan / 1957-2016
2014
Wein und Architektur 2.0: Symposium zur Weinarchitektur in Fellbach. [Annette Müller].
Müller, Annette
2014
Jugendworkcamp im Welterbegebiet.
2014
Steillagentour durch Norditalien. Gerd Knebel.
Knebel, Gerd
2014
Einfluss des Klimas auf den Weinbau im Oberen Moseltal. Daniel Molitor [u.a.]. Foto: [Daniel] Molitor.
Molitor, Daniel / 1978-
2014
Die Weinpacht des Zisterzienserklosters Marienstatt in Linz und die Verbindung der Abtei zur Stadt.
Ditscheid, Jörg
2014
Entwicklungen im globalen Weinsektor: die neuesten Daten der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) ermöglichen einen Blick auf die globale Größenordnung und Entwicklung der Weinproduktion, des Weinkonsums, der Weinbedarsdeckung und den Pro-Kopf-Verbrauch an Wein.
2014
Betriebsprämie auch für Winzer: wichtige Details zur Betriebsprämie ab 2015. [Andrea Adams].
Adams, Andrea
2014
Wieder ein Blitzherbst: Weinjahr 2014.
2014
Neue Bewegung: Württembergs Jungwinzer machen von sich reden. Die knappen Ernten sorgen jedoch dafür, dass die echte Aufbruchstimmung noch nicht da ist.
Gerke, Clemens
2014
Richtig gute Champagnergläser: jahrelang ließen die besten Glashersteller das Tehma Champagner links liegen. Das hat sich grundlegend geändert. Die Champagner bekommen endlich das Glas, das sie verdienen.
2014
Der Vulkan erwacht: die Weinregion am Vulkan Ätna auf Sizilien erlebt einen aufsehenerregenden Neubeginn. Winzer und Investoren lassen sich hier nieder, um große Weine zu erzeugen. Sie wollen zum Burgund des Mittelmeerraumes werden.
Malnic, Evelyne
2014
Das Ansehen wächst: die Weine aus Böhmen werden in Prag, der Haupstadt der tschechischen Republik, zumehmend geschätzt. Die Weingüter haben jedoch eine schwarze Serie von Wetterkatastrophen durchlitten. Das hat ihre Entwicklung gebremst.
Joly, Thierry
2014
Sulzfeld rüstet sich für Weinstraße: die Erweiterung der Weinstraße in den Kraichgau wirft ihre Schatten voraus. Nut wenige Wochen vor dem offiziellen Startschuss für die nördliche Weinroute am 10. Mai schmückt sich die Ravensburggemeinde mit einer restaurierten Weinpresse neben dem Bürgerhof.
Brötzmann, Detlef
2014
Volles badisches Programm: Gesellschaft für Geschichte des Weines tagte.
2014
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Michael Koehler, Weinreferatsleiter im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).
Nickenig, Rudolf / 1953-
2014
Der Weinbau in Siebenbürgen - vormals und heute.
Müller, Karl; Salceanu, Harald
2014
Alte Weinberge - Alte Rebsorten: Einblicke in eine ganz andere Weinbautradition.
Jung, Andreas
2014
Autochthones Paradies: gerade noch 600 Hektar sind in der kleinen norditalienischen Region Valle d'Aoste mit Reben bestockt. Aber das, was es noch gibt, hat es in sich: Mehr als zwei Dutzend autochthone Rebsorten werden hier kultiviert.
Eder, Christian
2014
Tessiner Dreifältigkeit: wer Tessin hört, denkt "Merlot del Ticino" und hat eine fixe Vorstellung im Kopf. Doch wir tun den Winzern unrecht, wenn wir ihr ganzes Schaffen auf nur ein Geschmacksprofil reduzieren. Produzenten wie Gialdi Vini, Chiodi Ascona und Angelo Delea sorgen für Vielfalt im Süden des Gotthardpasses.
Herzog, Benjamin
2014
Weinwirtschaft auf internationalen und nationalen Märkte.
Schätzel, Otto / 1952-
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