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Winningen, Mosel - Moselfest. 28. August - 6. September 2015. 2015

Grapevine breeding programs for the wine industry. Ed. by Andrew Reynolds. Reynolds, Andrew 2015

Hawkes's Bay - das Bordelais Neuseelands. Die Bucht an der Ostküste der Nordinsel ist eines von mehreren Anbaugebieten, die den hervorragenden Ruf des aufstrebenden Weinlandes begründen. Inzwischen mischen dort auch Deutsche mit. Kast, Günter 2015

Josefine Schlumberger ist neue Weinkönigin. 2015

Glasklare Sache? Das Glas ist der letzte Behälter, mit dem der Wein vor dem Genuss in Berührung kommt. Die Feststellung "Auf den Inhalt kommt es an!" ist dabei längst veraltet. Angesichts der Vielfalt an Weingläsern und der gestiegenen Ansprüche der Weintrinker lässt sich genauso behaupten: "Auf das Glas kommt es an!". Dejnega, Daniela 2015

Zugpferd Crémant de Loire. Unter den Fines Bulles, den Schaumweinen der Loire, konnte der Crémant de Loire seinen Mengenanteil innerhalb der vergangenen zehn Jahre erheblich steigern. Er ist mit Abstand der erfolgreichste unter den Pricklern der Region. Und er ist anders als andere. Klein, Rolf 2015

Wer steckt eigentlich hinter ... Fontanafredda? 2015

Moderne Tradition mit Riesling. Der Rheingau ist eine weltberühmte Weinregion und zugleich eine Kulturlandschaft mit über 1.200 Jahren Geschichte. Die ältesten Weingüter des Anbaugebiets sind Kulturdenkmäler des deutschen Weinbaus mit fast 1.000-jähriger Vergangenheit und produzieren zugleich Weine mit internationalem Ruf. Ihre Zukunft speisen sie aus der Tradition von Generationen. Kauss, Uwe / 1964- 2015

Neuseeland spricht Veltliner. Noch gehört Grüner Veltliner Österreich. Doch Rebsorten können auch woanders gepflanzt werden. Neuseeland entdeckt das vielversprechende Potenzial. Sevenich, Julia 2015

Faszination Madeira. Die Weine von Madeira existieren seit über fünf Jahrhunderten und begeistern die gesamte Weinwelt. Sogar die Unabhängigkeit der Vereinigten Staaten von Amerika wurde mit Madeira-Weinen gefeiert. Winston Churchill besuchte Madeira und war von den Weinen beeindruckt, und Willam Shakespeares "Falstaff" war ein begeisterter Madeira-Fan. Text & Fotos: Elisabeth Eder. Eder, Elisabeth 2015

Shortbread und Madeira. Text: Ursula Geiger. Foto: Martin Hemmi. Geiger, Ursula; Hemmi, Martin 2015

Dem besonderen Fortschritt nicht abgeneigt. In Fellbach hat die wohl älteste noch selbstständige deutsche Genossenschaft ihren Sitz. Sie konnte sich in den letzten Jahren durch Qualität und viele Ideen besonders profilieren. Möglich macht das der Zusammenhalt der Mitglieder. Text: Rudolf Knoll. Fotos: Simone Mathias. Knoll, Rudolf / 1947-; Mathias, Simone 2015

10 Jahre Historischer Weinberg Mainaschaff e.V.: 2005 - 2015. Hrsg. von Bernhard Hench. Hench, Bernhard 2015

Rheinhessen. 200 Tipps im neuen Merian kompass. Winzerhöfe, Weinfeste, Museen, Gasthäuser, Rad- und Wandertouren. [Red. Roland Benn ... Konzeption dieser Ausg. Andreas Leicht (Text)]. Benn, Roland; Leicht, Andreas 2015

Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens. Hrsg. von Heinz Decker, Helmut König, Wolfgang Zwickel. Decker, Heinz; König, Helmut; Zwickel, Wolfgang 2015

Vineyard soils of Rhineland-Palatinate. [Coordination and ed.: J. Backes ... ]. Backes, Josef 2015

Südtiroler Wein für Mönche, Pilger und Gesinde im Kloster St. Georgenberg-Fiecht. Naupp, Thomas 2015

Alkoholgehalt darf schwanken, die Einstellung nicht. Christian Kampl führt in der Steiermark den traditionsreichen Familienbetrieb fort. Er ist einer von den kleineren Winzern der Weinbauregion und macht sein eigenes Ding. Der Erfolg des Weinguts Ober-Guess basiert auf Kontinuität und der Orientierung am Wesentlichen. Waniek, Werner 2015

In 6 Schritten schlafende Kunden wecken. In jedem Weingut gibt es Kunden, die plötzlich nichts mehr bestellen und nichts mehr von sich hören lassen. Sie werden in der Kundendatei zu "Kartenleichen", die jahrelang angeschrieben werden, obwohl nie ein Einkauf folgt. Wie aus inaktiven wieder aktive Kunden werden. Gerten, Regina 2015

Wie geht's dem Wein? Die Winzer schauen genau hin. Die Aussicht auf eine Rekordernte stimmt die Winzer sehr optimistisch. Lemke, Tobias 2015

Feldspezifische Öffentlichkeiten. Die Transformation der Weinberichterstattung in Deutschland 1947 - 2008. Rössel, Jörg; Schenk, Patrick; Eppler, Dorothea 2015

Rheinhessen - Himmel und Erde. Fotogr. von Robert Dieth und Iris Schröder. Mit Texten von Volker Gallé. Dieth, Robert; Gallé, Volker / 1955-; Schröder, Iris 2015

Der Champagner. Von der Rebe bis zur Flasche. Baus, Günter-Otto 2015

Deutscher Wein, deutsche Küche. Bosch, Paula; Raue, Tim / 1974- 2015

Heiße Ware: Glühwein vom Winzer im Trend. Sarah Schmidt wird deutsche Glühweinkönigin. Reichert, Birgit 2015

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