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Titel | "Eindeutige Zuweisung der Lage zu einer Qualitätsstufe". Steffen Christmann, Vorsitzender des Verbandes deutscher Prädikatswinzer (VDP), über die vierstufige Klassifikation und ihre Ausnahmeregelungen, das Ende des trockenen Kabinetts mit Lagenbezeichnung und teure Konzeptweine. Uwe Kauss im Gespräch mit Steffen Christmann. |
Verfasser/in |
Kauss, Uwe / 1964-
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Christmann, Steffen / 1965-
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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2015
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Schoene-Nummer | Nr32718 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz. - Österreichische Nationalbibliothek Wien |
Quelle | Wein.pur. 11. Leopoldsdorf 2015, 4, S. 29-31, mit Abb. |
Schlagwörter |
Deutschland
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Lage / Weinbau
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Name
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Lebensmittelqualität
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Wein
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