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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelUeber Weinfälschung und Weinfärbung mit besonderer Rücksicht auf das Fuchsin und über die Mittel, solche nachzuweisen.
VerantwortlichAus f39x: Bern: Magron 1877. 80 S.
Verfasser/in Stierlin, R.
Publikationstyp Buch
Erschienen 1877
Bern
Magron
Schoene-NummerNr11919
AnmerkungenBesitznachweise: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. - Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh.. - Schweizerische Nationalbibliothek, Bern. - Universitätsbibliothek Wien, Hauptbibliothek, Wien
Umfang80 S.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | Wein | Fälschung | 41
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