BiblioVino - Ergebnisliste

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	Der Stoff, aus dem Rotwein ist. Für die Herstellung des roten Rebensaftes sind einige Arbeitsschritte mehr nötig als für den weißen Zwilling.	Nover, Christina	2015
	Mikrooxygenierung von Rotweinen. Von Dominik Gebhard Durner.	Durner, Dominik	2011
	Die Rotweinbereitung im Wandel der Zeiten.	Lemperle, Edmund	1981
	Die Rotweinbereitung im Wandel der Zeiten.	Lemperle, Edmund	1981
	Der deutsche Rotwein und seine Herstellung.	Roeder, Wilhelm	1913
	Untersuchungen über den Gerbstoff und Farbstoff der Früchte des Weinstockes und deren Gärungsprodukte [Rotwein].	Petri, Walther	1903
	Die Chemie der Rothweine. Für Weinproduzenten und Kellermeister, sowie für Oenologen nach wissenschaftlichen Grundsätzen bearbeitet.	Roth, Emil	1884
	Erfahrungen aus der Praxis der Rothweinbereitung.	Kerntler, Fr.	1878
	Die Chemie der Rothweine. Für Weinproduzenten und Kellermeister, sowie für Oenologen nach wissenschaftlichen Grundsätzen bearbeitet.	Roth, Emil	1878
	Erfahrungen aus der Praxis der Rothweinbereitung.	Kerntler, Fr.	1878
	Ueber den Farbstoff des Rothweines.	Neßler, Julius	1876
	Ueber Rothweingährungspilze.	David, Georg	1874
	Studien über den Rothwein.	Neubauer, C.	1872
	Klärung des Rothweins.	Stäubli, G.	1865
	[Über die Behandlung von Rotweinen.]	Gärtner, ...	1834
	Über die künstliche Färbung der rothen Weine und die Mittel, diese zu entdecken.	Nees von Esenbeck, Fr.	1826
	Ueber die Verbesserung der rothen Weine durch verschlossene Gährung.	Velten, ...	1824
	Neue Erfahrungen von der Entfärbung des rothen Weins.	Peyre, ...	1752
	Über Rotweinbereitung.	Zweifler, Friedrich

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