BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelDie Chemie der Rothweine. Für Weinproduzenten und Kellermeister, sowie für Oenologen nach wissenschaftlichen Grundsätzen bearbeitet.
VerantwortlichAus f39x: Heidelberg: Winter 1878. VI, 223 S., mit Holzschnitten.
Verfasser/in Roth, Emil
Publikationstyp Buch
Erschienen 1878
Heidelberg
Winter
Schoene-NummerNr11844
AnmerkungenBesitznachweise: Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz
UmfangVI, 223 S., mit Holzschnitten.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Rotwein | Weinherstellung | 19
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