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'Ein Weinbuch aus dem Münsterland'. Für alle Mitbürger verständlich geschrieben. Ein Rezeptbuch für die Herstellung alkoholischer Raritäten aus Früchten und Blüten, Honig und Kräutern. Ein Hobby bis ins hohe Alter. Mit Illustrationen von B. Bücker.	Beerwerth, W.; Fehmer, B.; Bücker, B.	1983
Rund um den Branntwein mit Tips und Rezepten.	Ulischberger, Emil	1983
Weinbehandlung in alten Zeiten.	Götz, Bruno	1983
200 Jahre schäumender Wein in Deutschland. Über die Geschichte des Sektes. Am Anfang gab es viele Verluste.	Arntz, Helmut	1983
Der prickelnde Genuß: Champagner, Sekt, Cava, Spumante.	Gernet, William	1983
Keltern.	Göttert, Rolf	1983
Die sieben Keltern in Metzingen, Kreis Reutlingen.	Scholkmann, Klaus	1983
Im 16. Jahrhundert entstanden: Bodmaner Mosttorkel - ein Gigant von Majestät und Kraft. Eine der größten Pressen Deutschlands. [Verfasser: Friedrich Wilhelm Strub.]	Strub, Friedrich Wilhelm	1983
Rosenmontagszug für sauberen Wein : Ludwig Gall und seine Naßverbesserung vor 126 Jahren am närrischen Pranger	Monz, Heinz / 1929-2012	1983
Vom Syndikat zum Verband Deutscher Schaumweinkellereien. Verbandsgeschichte 1892 - 1908.	Arntz, Helmut	1983
Reben, Wein, Gesundheit. Mit Beiträgen von Kurt Max Hoffmann [u.a.].	Hoffmann, Kurt Max	1983
Die Weinbereitung aus Weintrauben, Obst und Beeren; nach den von Chaptal, Cadet de Vaux, Macculloch, Thenard und Gay Lussac aufgestellten Grundsätzen, sammt den durch vierzehnjährige Erfahrung bestätigten Recepten des Herrn W. H. Roberts. Von einem Freunde der Weincultur.		1983
Woher kommt eigentlich der Begriff 'trocken'?	Michel, Franz Werner	1983
Gedanken zu einer Sonderausstellung '4000 Jahre Kelter' im Deutschen Weinbaumuseum in Oppenheim.	Selzer, Wolfgang	1983
Speck, Käse, Brot und Senf im Weinkeller.	Götz, Bruno	1983
Weinbehandlung in alten Zeiten.	Götz, Bruno	1983
Die Weinkontrolle und ihre Methoden in alten Zeiten.	Götz, Bruno	1983
Der 'Zweitwein' - ein antikes Volksgetränk.	Hagenow, Gerd	1983
Erinnerung an den grünen Gott der Weinmacher. Vor 126 Jahren erregte die Naßverbesserung sogar die Gemüter der Karnevalisten.	Monz, Heinz	1983
Rosenmontagszug für sauberen Wein. Ludwig Gall und seine Naßverbesserung vor 126 Jahren am närrischen Pranger.	Monz, Heinz	1983
Dom Pérignon, der Champagnerfeind.	Arntz, Helmut	1983
Bald saarländischer Sekt von der Obermosel. [Verfasser:] N[orbert] J[ohn].	John, Norbert	1983
Grundsaeze der richtigen Behandlung der Trauben bei der Bereitung der Weine in Wuertemberg; und Regeln, nach denen auch andere als die gewoehnlichen Sorten von Weinen und namentlich franzoesische bereitet werden koennen.	Gmelin, Friedrich Gottlieb	1983
Wein und Saft aus Obst und Beeren zu Hause selbst gemacht.	Gast, Arbo	1983
Der curieus- und offenhertzige Wein-Artzt. Das ist: Sicher- und unschaedliche Mittel, wie man dem Wein von der Kelter an, sorgfaeltig warten, wann er zu Schaden gekommen, ihm wieder helffen, und den Einheimischen in Fremde und andere Weine verwandlen koenne; Nebst einem Anhang von etlich hundert bewaehrt- und nutzlich-oeconomisch-physisch- magisch- und medicinischer Kunst-Stuecke, von Einem Liebhaber der Oeconomischen Wissenschafften.		1983

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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