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Der Weinjahrgang 2011 an der Ahr - ein Kometenwein? Gieler, Paul / 1946- 2013

Wunderbare Welt des deutschen Weines. Hilz, Stefan / 1957-2016 2013

Weinstraße vor der Seidenstraße? - Weinkulturen zwischen Georgien und China. Kupfer, Peter 2013

Zeugnisse der Weinkultur in Rom. Matheus, Michael / 1953- 2013

Von der Wildrebe zum Riesling: Meilensteine auf dem Weg zu unserem Wein. Schumann, Fritz 2013

Wie schmeckt Wein? - Der multisensorische Ursprung der Gaumenfreude. Oberfeld-Twistel, Daniel; Hecht, Heiko; Klöckner-Nowotny, Felicitas 2013

Proteine im Wein als potenzielle Allergene? Wigand, Petra; Decker, Heinz 2013

Deutscher Wein in deutschen Ministerien. Das politische Berlin nimmt sich vieler Aufgaben an - darunter aktuell auch das Eintreten für den Erhalt des Pflanzrechtesystems. Doch wie sieht es in der 'Praxis' aus: Welche Rolle spielt deutscher Wein im Umfeld des Deutschen Bundestages? T.1. Schweickert, Erik; Hänel, Katharina 2013

Das Finale im österreichischen Winzerhaus. Postmann, Klaus 2013

Weinbars in Lissabon: genauso imposant wie die vielen autochthonen Rebsorten Portugals ist das Gassengewirr der Hauptstadt. Auf einer Tour durch die besten Weinbars Lissabons lernt man beides kennen und lieben. Stelzig, Matthias 2013

Visionär des Ahr-Weins. Zum Tode des renommierte[n] Winzers Gerd Stodden aus Rech. Monreal, Marion; Maurer, Caro 2013

Visionär des Ahr-Weins. Gerd Stodden, international renommierter Winzer aus Rech, starb im Alter von 64 Jahren. Monreal, Marion; Maurer, Caro 2013

Riesling on tour. Martin Tesch, Langenlonsheim. Menschliche Komplexität wird gern mal mit Wahnsinn gleichgesetzt. Wenn einer promovierter Naturwissenschaftler ist und gleichzeitig auf Punkkonzerten abrockt, kann da irgendetwas nicht stimmen. Wenn er dann noch Weine macht und sie 'unplugged' oder 'Manchmalriesling' tauft, bringt es das Fass zum Überlaufen. Martin Tesch, Doktor der Mikrobiologie, Musik-Maniac und Nahe-Winzer jenseits des Mainstreams, kann ein Hardrock-Lied davon singen. Text: Eva Maria Düllingen. Fotos: Jon Wyand. Dülligen, Eva Maria; Wyand, Jon 2013

Der Weinbau prägt die Landwirtschaft. In keinem anderen Bundesland spielen die Winzer eine so große Rolle - Gemüse- und Obstanbau auch bedeutend. 2013

Das Weinrecht 2013. - Text: Achim Blau ; Rudolf Nickenig. Blau, Achim; Nickenig, Rudolf / 1953- 2013

Nicht fragen, machen! Andreas Barth macht an der Mosel trockene Rieslinge von außergewöhnlicher Güte. Mieding, Nicole 2013

Der vollen Brüder Orden. Hieronymus Bocks Weintraktat (um 1540). Eine Weinsatire aus dem 16. Jahrhundert. Transkripiert und kommentiert von Harald Lehmann ... Bock, Hieronymus; Lehmann, Harald 2013

Panoramakarte des Weinlands Pfalz 2013

Das Weinkochbuch: [150 feine Rezepte rund um den Rebensaft]. Dicker, Barbara; Kurz, Hans 2013

Praktikerhandbuch der Weinanalytik. Sommer, Stephan 2013

Wein aus eigenem Keller. Trauben-, Apfel- und Beerenwein. Vogel, Wolfgang 2013

Julias Leben mit dem Wein geht weiter. Au, Beate 2013

Kein Rezept ist auch eins. Sebastian Schäfer lässt seine Weine am liebsten an der langen Leine. Mieding, Nicole 2013

Die Bergretter von der Mosel. Wie Winzer Weinberge vor dem Verbrachen retten. 2013

100 [Hundert] Jahre Müller-Thurgau in Regensburg. Häußler, Theodor / 1941- 2013

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