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Resveratrol und Gesundheit. Förstermann, Ulrich; Li, Huige 2013

Biogene Amine: analytische, mikrobiologische und gesundheitliche Aspekte. König, Helmut; Kaschak, Elisabeth; Sebastian, Patrick; Petri, Anna; Blättel, Verena; Wirth, Kristina; Claus, Harald; Pfeiffer, Peter 2013

Wein und Gesundheit. Krönig, Bernd; Goedecker, Doris 2013

In-vitro- und In-vivo-Untersuchungen zur antikanzerogenen und chemopräventiven Wirkung des Weinrebensprösslingextraktes Vineatrol 30 und der darin enthaltenen Resveratrol-Dimere und -Tetramere. Empl, Michael Telamon 2013

Moderater Weingenuss - weniger Depressionen. Deutsche Weinakademie (DWA). 2013

Etikettierung eines Weins als "bekömmlich" untersagt. 2013

'Enthält Sulfite' - pfui Teufel!? Verursacht 'Enthält Sulfite' am Weinetikett vei Ihnen Kopfweh? Schwefeldioxid ist eines der meistumstrittenen und oft missverstandenen Themen in der Weinbereitung. Ein technisches Subjekt - aber eines, das es wert ist, zu verstehen. 2012

Wein & Gesundheit. Krüger, Eva Daniela 2012

Der Wein. Geschenk des Himmels und der Erde. Alle Fotos: Pia Vogel. Grün, Anselm; Vogel, Pia 2012

Hippolytus Guarinonius und die Entwicklung des Vernatschweines in Tirol. Maran, Ivo; Morandell, Stefan 2012

Le vin & la médecine : à l'usage des bons vivants et des médecins Lagrange, Marc 2012

Wein in Maßen gegen Demenz und Alzheimer? Die altersabhängigen Krankheiten gehören aufgrund des demografischen Wandels zu den größten medizinischen, pflegerischen und gesundheitspolitischen Herausforderungen. Angesichts der besonderen Bedeutung von Demenzen ist zu fragen: Kann moderater Weingenuss vor Demenz und Alzheimer schützen? Kreuter, Gerhard / 1940- 2012

Wein hilft auch MS-Kranken. Kreuter, Gerhard / 1940- 2012

Ein Roter. Nobel, rassig, elegant. Auch der Spätburgunder prägt das Weinland Württemberg. Strobach, Manfred 2012

In vino veritas? Südbeck, Christoph 2012

Ein wenig bekömmliches Urteil des EuGH. Wer bisher wie 'bekömmlich' in der Bezeichnung von Wein als erlaubt ansah, befand sich durch Urteile des BVerwG und des BGH in bester Gesellschaft. Ein aktuelles EuGH-Urteil ändert nun die von Prof. Dr. Hans-Jörg Koch juristisch kommentierte Lage. Koch, Hans-Jörg / 1931- 2012

Ein Weinname aus Byzanz in der deutschen Reformation: der Malvasier. Matschke, Klaus-Peter 2012

Gesprächskreis Ahrwein - eine Erfolgsgeschichte. Gieler, Paul / 1946-; Kreuter, Gerhard / 1940- 2012

Der Wein. Geschenk des Himmels und der Erde. Alle Fotos: Pia Vogel. Grün, Anselm; Vogel, Pia 2012

Wein im Blickpunkt der Medizin. Beim Turmgespräch geht es um die Heilkraft des Rebensaftes. [Referent: Dr. Gerhard Kreuter]. Ginzler, Hildegard 2012

Nützliches Wissen zu Wein und Alkohol. Schöffling, Harald / 1931- 2011

Die missbräuchlichen Gefahren der Abstinenz. Oder die abstinenten Gefahren des Missbrauchs um die Jahrhundertwende - Betrachtungen und Reaktionen der damaligen Weinbranche. Nickenig, Rudolf / 1953- 2011

Wein. Bald, Herbert 2011

Goethe und der Wein. Der Bad Neuenahrer Mediziner Gerhard Kreuter referierte in der Villa Aurora. Kreuter, Gerhard / 1940- 2011

Wein erleben - Wein genießen. Ein Reiseführer in die Welt des Weines. Text und Recherche: Bettina Purkarthofer. Purkarthofer, Bettina 2011

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