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Der erste Weinbuch-Bestseller: 'Die Weinfibel' von Reinhard Koester.
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Pinkert, Stephan |
2011 |
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Edle Tropfen im Landesmuseum. Winzer luden zum Weinforum ein. Rund 30 Betriebe stellten 100 Erzeugnisse vor.
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2011 |
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Edle Tropfen im Landesmuseum. Winzer luden zum Weinforum ein. Rund 30 Betriebe stellten 100 Erzeugnisse vor.
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2011 |
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Weinprobe mit Topwinzer. Laurent Ponsot stellt seine Burgunder bei Hans Stefan Steinheuer vor.
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2011 |
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Startschuss für den Internet-Weinbauatlas.
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Kierey, |
2011 |
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Terroir-Atlas im Internet. Der Standortkundliche Weinbauatlas Baden-Württemberg im Internet bietet eine Fülle interessanter Daten für Weinbaubetriebe. Er ist seit 18. Novenber freigeschaltet. Die Nutzung dieses 'Schatzkästchens' ist kostenlos.
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Schuff, Joachim; Weinzierl, Werner; Steinmetz, Volker |
2011 |
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Herzblut statt Herbizide. Das 'Weingut zur Römerkelter' ist ein Familienunternehmen unter der Leitung von Timo Dienhart in Maring-Noviand an der Mosel. Die Eltern Hans und Maria Dienhart gehörten zu den Öko-Winzern der ersten Stunde.
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Sonnen, Bruno |
2011 |
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Musik im Glas. Ein Streifzug durch die Welt des Champagners. Unterwegs in den Kreidekellern kleiner Öko-Winzer und großer Champagner-Häuser.
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Krappe, Dagmar |
2011 |
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Musik im Glas. Ein Streifzug durch die Welt des Champagners. Unterwegs in den Kreidekellern kleiner Öko-Winzer und großer Champagner-Häuser.
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Krappe, Dagmar |
2011 |
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Musik im Glas. Ein Streifzug durch die Welt des Champagners. Unterwegs in den Kreidekellern kleiner Öko-Winzer und großer Champagner-Häuser.
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Krappe, Dagmar |
2011 |
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Musik im Glas. Ein Streifzug durch die Welt des Champagners. Unterwegs in den Kreidekellern kleiner Öko-Winzer und großer Champagner-Häuser.
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Krappe, Dagmar |
2011 |
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Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Karl-Josef Fuchs und Michael Müller im Gasthof Spielweg in Obermünstertal/Schwarzwald. Fotos: Guido Bittner.
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Dollase, Jürgen; Bittner, Guido |
2011 |
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Medaillensegen überm Weinberg. Frankenweine haben die Weltspitze erobert.
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Schmalz, Peter |
2011 |
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Weinpreise klettern nach schlechter Lese. 2010 war kein gutes Jahr für den Wein. Manche Winzer wollen nur noch Stammkunden bedienen.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinpreise klettern nach schlechter Lese. 2010 war kein gutes Jahr für den Wein. Manche Winzer wollen nur noch Stammkunden bedienen.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinpreise klettern nach schlechter Lese. 2010 war kein gutes Jahr für den Wein. Manche Winzer wollen nur noch Stammkunden bedienen.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Formeln für den Feinsinn. Die Paarung von Gemüse und Wein ist eine reizvolle, aber auch knifflige Aufgabe. Richtlinien können bei einer geschmackvollen Zusammenstellung helfen.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Formeln für den Feinsinn. Die Paarung von Gemüse und Wein ist eine reizvolle, aber auch knifflige Aufgabe. Richtlinien können bei einer geschmackvollen Zusammenstellung helfen.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Auf den Spuren des Bosa. Weininsel Sardinien.
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Usai, Raffaella; Volckamer, Jobst von; März, Andreas |
2011 |
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Gute Sachsenweine mit Adelsprädikat. Schloss Proschwitz. Der Kellerschatz von Schloss Proschwitz bereicherte unlängst eine Big Bottle Party der Fachwelt auf der Hamburger Elbchaussee. Hüter der edlen Weine aus Sachsen ist Dr. Georg Prinz zur Lippe.
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2011 |
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Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Christian Bau und Daniel Kiowski in Victor's Gourmet-Restaurant Schloss Berg in Perl-Nennig/Mosel. Fotos: Guido Bittner.
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Dollase, Jürgen; Bittner, Guido |
2011 |
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Erst wandern, dann feiern. Am Samstag findet die 'Riesling-Romantik' statt. Mit dem Schienenbus von Beuel nach Unkel.
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Risse, Johanna |
2011 |
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Erst wandern, dann feiern. Am Samstag findet die 'Riesling-Romantik' statt. Mit dem Schienenbus von Beuel nach Unkel.
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Risse, Johanna |
2011 |
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Auf dem rechten Weg. Bio im Burgund. Vor 20 Jahren stand ein Burgunder Rebbauer zu seinem Pflanzenschutzmittel-Lieferanten im gleichen Verhältnis wie ein Junkie zu seinem Dealer. Das hat sich radikal geändert: Das Burgund ist zum Naturschutzgebiet geworden.
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Bichsel, Rolf; Schroeder, Barbara |
2011 |
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Alter und Wein : lebenserhaltende und lebensverlängernde Kraft des deutschen Weines
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Schnabel, Berthold |
2011 |
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Die Kompanie der Weinschröter von Oberdiebach.
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Eschnauer, Heinz R.; Maurer, Horst |
2011 |
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Existenzkampf eines Wittlicher Winzers in schwerer Zeit.
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Schlax-Friderichs, Marita |
2011 |
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Über das Trinken.
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Richter, Peter |
2011 |
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Über das Trinken.
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Richter, Peter |
2011 |
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Weinguide Deutschland. Gault Millau. 2011. Hrsg. von Joel B. Payne.
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Payne, Joel B. |
2011 |
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Weinphilosophie. Nachdenkliches und Informatives zum Wein.
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Müller-Kaller, Bernd |
2011 |
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Weinkompendium. Botanik, Sorten, Anbau, Bereitung, Chemische Zusammensetzung, Weiterverarbeitung, Wein in der Medizin. Unter Mitarbeit von Jürgen Sigler.
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Bergner, Karl-Gustav; Lemperle, Edmund; Sigler, Jürgen |
2011 |
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Der Berliner Weinführer. Reportagen zur Weinszene von Nobert Pobbig und Degustationsnotizen Berliner Sommeliers. 350 Weinhandlungen und Restaurants. 1000 Weinempfehlungen und Gourmettipps für Berlin und Brandenburg.
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Pobbig, Norbert |
2011 |
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Falstaff-Weinguide. Österreich / Südtirol. 457 Weingüter - 3000 aktuelle Weine beschrieben und bewertet von Peter Moser. 26 Destillerien mit 280 Edelbränden verkostet und bewertet von Peter Hämmerle. Weingasthöfe - Essen und Wohnen in den Regionen. 1500 Bezugsquellen in Österreich, Deutschland, der Schweiz, Südtirol und Liechtenstein. 2011.
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Moser, Peter; Hämmerle, Peter |
2011 |
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Berühmte europäische Weintrinker. Aus ihrem Leben, zu ihrem Werk und dem Wein.
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Gussek, Karl-Diether |
2011 |
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Das Hallwag Handbuch Essen und Wein.
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Lumpp, Natalie |
2011 |
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Super Schoppen Shopper. Erste Hilfe für den Weinkauf beim Einkauf. 2011/2012.
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Eich, Cordula |
2011 |
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[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey (1490). [Kuchenmeisterey].
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2011 |
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Der Schilcher und sein Land. Weingenuss auf Steirisch.
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Steinbauer, Maria |
2011 |
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Wein. Die 100 wertvollsten Weine der Welt. Mit Unterstützung von Gilles Du Pontavice. Fotografien: Jacques Caillaut.
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Chasseuil, Michel-Jack; Du Pontavice, Gilles; Caillaut, Jacques |
2011 |
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Legendäre Weine Österreichs präsentiert von Weinpfarrer Hans Denk. Mit Texten von Joachim Riedl und Wolfram Siebeck. Fotos von David Ruehm.
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Fieber, Christian; Hacker, Herbert; Denk, Hans; Riedl, Joachim; Siebeck, Wolfram; Ruehm, David |
2011 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2012. Die besten 500 Weine aus Österreich unter Ç 10,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2011 |
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40 Jahre Weinfest in Liederbach mit Winzern aus Wachenheim. Rezepte rund um den Wein.
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2011 |
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I Vini e la Cuccina di Hassia-Rhenania. Weine und Speisen aus Rheinhessen. Das Zornheimer Weinkochbuch. Rezepte und Weingeschichten abgeschaut, nachgekocht und abgewandelt von Enzo Thymiani.
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Thymiani, Enzo |
2011 |
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Wein aus Österreich für Kenner und Genießer. Weinguide 2011.
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Jaksch, Franz |
2011 |
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Edelsüße Weine.
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Winkler, August F. |
2011 |
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Sieger. Die Besten der Landesprämierung für Wein und Sekt in Rheinland-Pfalz.
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Zimmermann, Frieder |
2011 |
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Wein erleben - Wein genießen. Ein Reiseführer in die Welt des Weines. Text und Recherche: Bettina Purkarthofer.
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Purkarthofer, Bettina |
2011 |
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Mundus Vini : der große internationale Weinpreis
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2011 |
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Seit 75 Jahren: Weinpatenschaft Recklinghausen - Senheim-Senhals.
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Buschbaum, Friedhelm |
2010 |
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Perlen für prickelnde Momente. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Was Sie schon immer über Champagner & Co. wissen wollten und nie zu fragen wagten: das Neueste aus der Schaumweinforschung (ja, die gibt's!), die Wahrheit über 'Extra Brut' und jede Menge Tipps für die Tafel. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König.
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Fischer, Christina; Jung-König, Tamara |
2010 |
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Brot & Spiele. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Bei uns finden Brot und Spiele nicht in der Arena statt, sondern in der Küche. Wir spielen mit unserem Essen - und entdecken das Rezept für ein perfektes Butterbrot mit Weinbegleitung. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr.
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Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Landwehr, Arne |
2010 |
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Das neue Weingesetz.
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Gerhard, Torsten |
2010 |
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... so muß der Berg vorher genau abgemessen und abgetheilt werden. Zur Bau- und Arbeitsgeschichte der Weinbergskultur.
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Konold, Werner; Petit, Claude; Höchtl, Franz |
2010 |
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100 Jahrgänge Riesling, 160 Jahre Geschichte. Raritätenverkostung im Koster Eberbach: 100-mal Rheingauer Riesling von 1846 bis 2009 - eine Sensation! Uwe Kauss war für wein.pur dabei.
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Kauss, Uwe |
2010 |
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Weine der Dagernova bundesweit spitze. Fachzeitschrift zeichnet zwei Frühburgunder aus.
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2010 |
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Spitzenweine auf 1.000 Seiten. Der neue Gault Millau schreibt die Erfolgsgeschichte des Anbaugebietes Ahr fort.
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Monreal, Marion |
2010 |
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Der Kakao-Kick. Wein & Schokolade.
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Darting, Martin |
2010 |
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Spitzenweine auf 1.000 Seiten. Der neue Gault Millau schreibt die Erfolgsgeschichte des Anbaugebietes Ahr fort.
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Monreal, Marion |
2010 |
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Spitzenweine auf 1.000 Seiten. Der neue Gault Millau schreibt die Erfolgsgeschichte des Anbaugebietes Ahr fort.
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Monreal, Marion |
2010 |
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Die Ahr zu Gast in Bonn. Beim Weinforum machen Winzer das Rheinische Landesmuseum zur Probierstube.
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Simons, Andrea |
2010 |
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Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
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Stommel, Tina |
2010 |
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Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
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Stommel, Tina |
2010 |
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Wein Architektur. AUSZEICHNUNG. Immer mehr Winzer schaffen anspruchsvolle Architektur ein der Qualität ihrer Weine angemessenes Umfeld für Präsentationen und Degustationen.
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2010 |
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Ehrenpreis für den Drachenfels Riesling. Präsident der Landwirtschaftskammer zeichnet im Landesmuseum das Weingut Pieper aus.
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2010 |
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Ehrenpreis für den Drachenfels Riesling. Präsident der Landwirtschaftskammer zeichnet im Landesmuseum das Weingut Pieper aus.
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2010 |
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Hattenheim Relaunch. [1]. Nein, Hattenheim überstrahlt kein mächtiger Bronzekoloss Germania als Ausbund von Hurra-Patriotismus. In diesem beschaulich wirkenden Weinort schlägt keine vorlaute Rheinromantik hohe Wogen. Dennoch ist Hattenheim viel mehr als nur der Veranstaltungsort des weltberühmten Rheingau Gourmet & Wein Festivals. Manfred Lüer hat sich bei einigen VDP-Spitzenwinzern umgesehen.
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Lüer, Manfred |
2010 |
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Das Mainzer Weinmaß.
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Wagner, Frank |
2010 |
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Weine der Dagernova zählen bundesweit zu den Besten. Jury des Fachmagazins 'Vinum' setzt zwei Barrique-Frühburgunder der größten Ahr-Winzergenossenchaft auf Platz zwei.
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Monreal, Marion |
2010 |
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Kongress der Preisträger. Beim Weinforum Mittelrhein & Ahr werden Spitzenweine, prämierte Sekte und ausgezeichnete Destillate präsentiert.
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2010 |
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Kongress der Preisträger. Beim Weinforum Mittelrhein & Ahr werden Spitzenweine, prämierte Sekte und ausgezeichnete Destillate präsentiert.
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2010 |
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Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
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2010 |
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Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
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2010 |
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Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
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2010 |
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Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
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2010 |
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Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
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2010 |
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Deutschlands bestes Winzerteam. Genossenschaft Mayschoß-Altenahr siegt beim Bundesvergleich.
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2010 |
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75 Jahre Weinpatenschaft Bechtheim-Erfurt (1935-2010).
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Nehls, Jürgen |
2010 |
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'Wenn über dem Weinberg es flammt ... '. Literatur zum Weinbau in Baden-Württemberg von Vergil bis Theodor Heuss.
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2010 |
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Deutschlands bestes Winzerteam. Genossenschaft Mayschoß-Altenahr siegt beim Bundesvergleich.
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2010 |
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BIO. Ecovin feiert 25 Jahre. Viel erreicht, viel zu tun. Viel von dem, was Ecovin, der Bundesverband Ökologischer Weinbau, bei seiner Gründung vor 25 Jahren forderte, gehört heute zum Einmaleins des nachhaltigen Weinbaus.Und doch werden erst fünf Prozent der deutschen Rebfläche kontrolliert biologisch bewirtschaftet. Viel zu wenig.
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Vaterlaus, Thomas |
2010 |
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Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
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Stommel, Tina |
2010 |
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Deutscher Weinbaukongreß.
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2010 |
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Im Zeichen des Traubenadlers: Eine kurze Geschichte des deutschen Weins im Spiegel des Verbands der Prädikatsweingüter (VDP).
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Stumpf, Melanie; Nagel, Hilke |
2010 |
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Leere Gläser, leere Worte? - Anmerkungen zu Weinprosa.
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Pinkert, Stephan |
2010 |
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Die Kompagnie der Weinschröder von Oberdiebach. [Verfasser:] H[einz] R. Eschnauer und Horst Maurer.
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Eschnauer, Heinz R.; Maurer, Horst |
2010 |
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Ein diebisches Vergnügen : Roman
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Mayle, Peter; Bischoff, Ursula |
2010 |
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Ein diebisches Vergnügen
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Mayle, Peter; Bischoff, Ursula |
2010 |
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Weinguide Deutschland. Gault Millau 2010. Hrsg./Chefredaktion: Joel B. Payne.
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Payne, Joel B. |
2010 |
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Vini d'Italia. Gambero Rosso. 2010.
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2010 |
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Bonnefoit Österreich. Faszination Wein & Aromen. Karten, Satz und Layout: Evert Kornmayer. Grafik & gestalterische Beratung: Klaus Fleckenstein.
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Bonnefoit, Guy; Kornmayer, Evert; Fleckenstein, Klaus |
2010 |
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Ein spätmittelalterliches Weinbuch aus der Gegend von Regensburg.
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Hartinger, Walter; Häußler, Theodor |
2010 |
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Die Welt der Weine. Die Kunst des Verkostens.
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Ecker, Harald |
2010 |
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Österreichs Salon-Weine 2010.
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Magrutsch, Alexander; Wejwar, Sepp |
2010 |
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