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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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"Auf dem Rücken der Produzenten" : die Moselland ist Deutschlands größte Genossenschaft und im Lebensmitteleinzelhandel im In- und Ausland mit einem breit gefächerten Portfolio aufgestellt : Weinwirtschaft hat den Vorstandsvorsitzenden Henning Seibert in Bernkastel-Kues besucht
Wrann, Alexandra; Gerke, Clemens
2022
Weltklasse aus dem Seitental : im stillen Konzertälchen an der Saar leben eigensinnige Menschen : auch Erich Weber vom Hofgut Falkenstein weiss genau, was er will: kompromisslos handgemachte Rieslinge mit kristallklarer Säure, unberührt von allen Moden
Schäfer, Rainer; Landwehr, Arne
2022
Ahrwinzer im Überschwemmungsgebiet
2022
Eine Schweizerin an der Mosel : Weingut Karl Sonntag
Schmitt, Michael H.
2022
In Vino Philosophia : Immanuel Kant wurde durch Pfalzwein inspiriert
2022
Heterogen mit einigen Spitzen - exklusiv: Von Winnings Neuerscheinungen : der Jahrgang 2021 hat sehr unterschiedliche Qualitäten in der Pfalz hervorgebracht. Um die Traubenreife für ein GG zu erreichen, mussten viele Betriebe mit der Ernte abwarten und doch finden sich einige, nicht ganz ausgereifte Weine unter den GGs mit viel Zitrusaromatik ...
Boxberger, Thomas
2022
Die dunkle Seite von Forst : es ist die Mischung aus Salzigkeit und leicht rauchiger Mineralität, die den Pechstein unter den Forster Spitzenlagen unverwechselbar macht ...
Speicher, Sascha
2022
"Zwangsweise charaktervoll" : die Hierarchie entlang der Nahe wirkt stabil: Die Big Five geben sich keine Blöße ...
Speicher, Sascha
2022
Pettenthal - rasanter Aufstieg : die Serie der deutschen Grands Crus wurde beim Sommelier Summit mit der Niersteiner GG-Lage Pettenthal fortgesetzt
Bordthäuser, Sebastian
2022
Klare Linie : nachdem das Weingut Jülg bei Meiningers Rotweinpreis für die beste Kollektion ausgezeichnet wurde, stehen seine Weine auch beim aktuellen Pinot-Preis ganz vorne auf der Siegerliste ...
Lindemann, Ilka
2022
Nachhaltig in die Zukunft : das Thema Nachhaltigkeit ist weltweit in aller Munde. Auch in den 13 deutschen Weinregionen hat es Einzug genommen ...
2022
Ideologische Namen und eine Weinstraße : Pfalzwein zur Zeit der Nationalsozialisten ...
Mangold, Matthias F.
2022
Prickelnde Erlebnisse : Champagner, Spumante, Cava oder Sekt. Schaumweine haben nicht nur an Weihnachten, Silvester oder bei festlichen Anlässen Saison. Und Winzersekte sowie Crémants aus der Pfalz zählen längst zur Spitze in Sachen Qualität ...
Dostal, Michael
2022
2022 ist alles anders als 2021 : eine Zwischenbilanz zu dem vergangenen Weinjahr ...
Mangold, Matthias F.
2022
Wie weit ist der Weg zum besten Riesling der Welt? | Als Besitzer des Europa-Parks Rust kennt sich die badische Unternehmerfamilie Mack bestens aus mit Freizeitspaß und Genuss. Bislang aber nicht mit Weinanbau. Nun hat sie im Elsass ein Château in Grand-Cru-Lage gekauft - und will damit an die internationale Spitze
Schindler, Beate
2022
Die Tester der Tafelrunde | ein Weintasting wie dieses wird es nie wieder geben: 100 Spätburgunder vom berühmten Assmannshäuser Höllenberg aus zwölf Jahrzehnten. An zwei Tagen. Der älteste Wein ist 140 Jahre alt. Schmeckt der? Und warum macht man das? Zu Besuch bei einer Weltraritätenprobe
Jung-Arntz, Barbara
2022
Der Wettbewerb auf dem deutschen Weinmarkt : welche Wettbewerbsstrategien lassen sich für Winzergenossenschaften ableiten?
Richter, Barbara; Hanf, Jon
2022
Gesetzliche Änderungen zum Jahreswechsel
2022
Was gibt es Neues? : wichtige Regelungen für die Erzeugung von Wein
Schandelmaier, Bernhard
2022
Wachsender Weinimport
2022
Der Weinbau in der Bundesrepublik Deutschland 2020
2022
Attraktive Vielfalt : Oenotourismus
Tafel, Maximilian; Jedicke, Eckhard; Szolnoki, Gergely
2022
Zahlenspiegel
2022
Württemberg vor Baden : bei den deutschen Genossenschaft rumort es immer wieder : dass es keine größeren Fusionen gibt, zeigt es aber auch, dass die Strukturen relativ stabil sind
Gerke, Clemens
2022
Nachhaltig bio : über die Bedeutung der Nachhaltigkeit für ökologisch wirtschaftende Weingüter ...
Freimann, Andreas; Szolnoki, Gergely; Kauer, Randolf
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