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Titel | Territoires et terroirs du vin du XVIIIe au XXIe siècles : approche internationale d'une construction historique |
Verantwortlich | sous la direction de Serge Wolikow et Olivier Jacquet |
Geistiger Schöpfer |
Wolikow, Serge / 1945-
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Jacquet, Olivier / 1972-
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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2011
Dijon
Éd. universitaires de Dijon
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Umfang | 448 Seiten : Illustrationen |
Erschienen in | Sociétés (Dijon) |
Schlagwörter |
Weinbau
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Geschichte 1700-2000
Wein
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Herkunftsbezeichnung
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Geschichte 1700-2000
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