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Stefan Andres und der Wein.
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Erschens, Hermann |
2012 |
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Gold, Silber oder Bronze?
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Servaty, Martina |
2012 |
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Ausgezeichnet und geadelt. 33 Mal wurde beim diesjährigen internationalen Weinwettbewerb MUNDUS VINI die höchste Auszeichnung Grosses Gold verliehen. 804 Weine erhielten eine Goldmedaille - ein wahrer Medaillenregen für die besten Weine aus der ganzen Weinwelt. Die drei besten deutschen Erzeuger stellen wir Ihnen vor ... .
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Lindemann, Ilka |
2012 |
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Die Traben-Trarbacher Unterwelt. Das einzigartige architektonische Vermächtnis der Gewölbeweinkeller.
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Ochs, Richard |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Gala mit einer riesigen Portion Genuss. Gastronomen und Winzer der Ahr verwöhnen 330 Gäste im Kurhaus Bad Neuenahr beim Auftakt zu 'Gourmet & Wein'.
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Monreal, Marion |
2012 |
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Zuhörer können Piwi-Weine kosten. Gesprächskreis Ahrwein startet mit 'pilzwiderstandsfähigen Rebsorten' ins vierte Jahr.
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2012 |
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Vor den Toren Bernburgs liegt die nördlichste Weinlage an der Saale und gibt einem Weingut den Namen, das mit einem Traum-Schloss wirbt.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Nest-Hocker. Fünf Winzer in einem Dorf: In dem Örtchen Calce im südfranzösischen Roussillon machen sie naturbelassene Weine, die ihre Heimat ausdrucksvoll widerspiegeln.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Nest-Hocker. Fünf Winzer in einem Dorf: In dem Örtchen Calce im südfranzösischen Roussillon machen sie naturbelassene Weine, die ihre Heimat ausdrucksvoll widerspiegeln.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Nest-Hocker. Fünf Winzer in einem Dorf: In dem Örtchen Calce im südfranzösischen Roussillon machen sie naturbelassene Weine, die ihre Heimat ausdrucksvoll widerspiegeln.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Nest-Hocker. Fünf Winzer in einem Dorf: In dem Örtchen Calce im südfranzösischen Roussillon machen sie naturbelassene Weine, die ihre Heimat ausdrucksvoll widerspiegeln.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Nest-Hocker. Fünf Winzer in einem Dorf: In dem Örtchen Calce im südfranzösischen Roussillon machen sie naturbelassene Weine, die ihre Heimat ausdrucksvoll widerspiegeln.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Wein 2012: Weniger, aber besser. Die kleinen Trauben sind dieses Jahr besonders süß. Das erhöht die Qualität - und vielleicht steigt der Preis.
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Böhme, Ralf |
2012 |
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Hippolytus Guarinonius und die Entwicklung des Vernatschweines in Tirol.
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Maran, Ivo; Morandell, Stefan |
2012 |
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Idyll zwischen Wein und Genuss. Friaul.
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Grosche, Richard |
2012 |
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Frech und farbenfroh Floridas lässige Weinszene
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Listmann, Sina |
2012 |
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Schluck mit Schmelz. Rotwein und Schokolade genießen Gourmets gerne zusammen. Eher selten wagen sie sich aber an die Kombination mit Weißwein oder Sekt. Doch auch sie funktioniert.
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Zimmermann, Nina C. |
2012 |
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Schluck mit Schmelz. Rotwein und Schokolade genießen Gourmets gerne zusammen. Eher selten wagen sie sich aber an die Kombination mit Weißwein oder Sekt. Doch auch sie funktioniert.
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Zimmermann, Nina C. |
2012 |
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Schluck mit Schmelz. Rotwein und Schokolade genießen Gourmets gerne zusammen. Eher selten wagen sie sich aber an die Kombination mit Weißwein oder Sekt. Doch auch sie funktioniert.
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Zimmermann, Nina C. |
2012 |
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Schluck mit Schmelz. Rotwein und Schokolade genießen Gourmets gerne zusammen. Eher selten wagen sie sich aber an die Kombination mit Weißwein oder Sekt. Doch auch sie funktioniert.
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Zimmermann, Nina C. |
2012 |
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Schluck mit Schmelz. Rotwein und Schokolade genießen Gourmets gerne zusammen. Eher selten wagen sie sich aber an die Kombination mit Weißwein oder Sekt. Doch auch sie funktioniert.
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Zimmermann, Nina C. |
2012 |
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Ein Haus voll Wein und Witz. Villa del Vino. Im historischen Packhof von Halle kann man Wein probieren und Kultur genießen.
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Köhler, Marlene |
2012 |
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Zwischen Tradition und Trend. Besen- und Heckenwirtschaften. Besen- oder Heckenwirtschaften besitzen in den süddeutschen Weinregionen Kultstatus. Allein in Württemberg gibt es weit über 350. Genaue Zahlen sind schwer zu ermitteln, was in der Natur der Sache begründet ist. Denn die eine Besenwirtschaft gibt es nicht mehr.
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Schmidt, Evelyn |
2012 |
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Farbwechsel. Die Kombination von Käse und Wein ist nicht immer einfach. Früher wurde fast immer ein Roter empfohlen. Aber zu bestimmten Sorten passen Weiße viel besser. [Verfasserin:] Nina [C.] Zimmermann.
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Zimmermann, Nina C. |
2012 |
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Farbwechsel. Die Kombination von Käse und Wein ist nicht immer einfach. Früher wurde fast immer ein Roter empfohlen. Aber zu bestimmten Sorten passen Weiße viel besser. [Verfasserin:] Nina [C.] Zimmermann.
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Zimmermann, Nina C. |
2012 |
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Farbwechsel. Die Kombination von Käse und Wein ist nicht immer einfach. Früher wurde fast immer ein Roter empfohlen. Aber zu bestimmten Sorten passen Weiße viel besser. [Verfasserin:] Nina [C.] Zimmermann.
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Zimmermann, Nina C. |
2012 |
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Die Rüdenhausener Weingartsordnung aus dem Jahr 1600.
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Estel, Alexander |
2012 |
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Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Patrick Bittner und Franck Mouzon im Restaurant Français in Frankfurt. Fotos: Guido Bittner.
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Dollase, Jürgen; Bittner, Guido |
2012 |
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Edle Tropfen, sprudelnde Gebote. Weinauktion bei Podium49 für die Festspielhaus-Intitiative des IHK-Präsidenten.
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Köhl, Bettina |
2012 |
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Schätze aus dem Keller. Mit der Versteigerung edler Tropfen wollen Bonner Weinliebhaber das Festspielhaus unterstützen.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Schätze aus dem Keller. Mit der Versteigerung edler Tropfen wollen Bonner Weinliebhaber das Festspielhaus unterstützen.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Von Kniebrechern und Silbernagel : im Kloster Eberbach ist die Ausstellung "Weinetiketten einer Rheinreise" zu sehen
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Sender-Petry, Helena |
2012 |
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Weinguide Deutschland. Gault Millau. 2012. Hrsg. von Joel B. Payne.
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Payne, Joel B. |
2012 |
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Eichelmann Deutschlands Weine 2012.
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Eichelmann, Gerhard |
2012 |
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Vini d'Italia. Gambero Rosso. 2012.
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2012 |
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Besteuerung von Weinbaubetrieben unter Berücksichtigung der Weingesetznovelle 2009.
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Larnhof, Hans |
2012 |
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Lexikon der Önologie. Kellerwirtschaft, Weinchemie, Weinrecht.
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Jakob, Ludwig |
2012 |
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Essen & Wein. Über 400 perfekte Kombinationen.
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Kreis, Bernd |
2012 |
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Der Wein. Geschenk des Himmels und der Erde. Alle Fotos: Pia Vogel.
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Grün, Anselm; Vogel, Pia |
2012 |
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Weinrecht, Jagdrecht, Forstrecht, Fischereirecht.
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Blau, Achim; Hehn, Marcus; Klett, Heiner |
2012 |
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Wein? Keller! 101 Fragen aus der Welt der edlen Tropfen beantwortet von Peter Keller. Illustriert von Philipp Luder.
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Keller, Peter; Luder, Philipp |
2012 |
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DLG-Genuss-Guide 2013. Deutsche Weine und Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Benedikt Bleile. Text: Claudia Schweikard.
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Oppenhäuser, Guido; Bleile, Benedikt; Schweikard, Claudia |
2012 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2013. Die besten 500 Weine aus Österreich unter Ç 13,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2012 |
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Peñín, José: Guía Peñín [Guia Penin]. Spaniens Weinführer 2012. Über 9.800 verkostete Weine. Über 2.000 Weinkeller mit umfassenden Informationen. Verzeichnis der besten Weine nach ihrem Preis-Leistungs-Verhältnis in den verschiedenen Weingebieten. Beratung und redaktionelle Aufsicht: José Peñín.
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Peñín, José |
2012 |
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Die vierte Dimension. Deutsche Riesling-Winzer entdecken die verrufene restsüße Spätlese neu. Mit Zucker, Mineralität, Balance und Komplexität enteht ein neuer, spannender Weintyp.
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2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Gala mit einer riesigen Portion Genuss. Gastronomen und Winzer der Ahr verwöhnen 330 Gäste im Kurhaus Bad Neuenahr beim Auftakt zu 'Gourmet & Wein'.
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Monreal, Marion |
2012 |
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Im Elsass geht's bergauf. Trendwende in Frankreich. Noch beherrschen rund um Strassburg und Colmar Choucroute, Plüschstörche und restsüsse Weine die von Touristen gefluteten Weindörfer. Doch die Zeit für eine Trendwende ist überreif. Einige weltoffene Winzer haben dies erkannt. Eine Reportage über die Protagonisten des 'Nouvelle Alsace'.
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Vaterlaus, Thomas |
2012 |
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DWW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Prof. Dr. Randolf Kauer, Professur ökologischer Weinbau, Hochschule RheinMain, Fachbereich Geisenheim.
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Nickenig, Rudolf |
2012 |
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Reformer im Rebberg. Integrativer Weinbau. Eine geballte Ladung Weinkompetenz, ein engagiertes 25-köpfiges Team, biologischer Anbau - das Weingut der Lebenshilfe Bad Dürkheim e.V. in der Pfalz hat einiges zu bieten. Es ist ausserdem ein Vorbild für die Integration behinderter Menschen, der noch zu wenig Nachahmer hat.
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Dülligen, Eva Maria |
2012 |
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Wein wird seit 1000 Jahren hier angebaut. Ausstellungen widmen sich Jubiläen und historischen Persönlichkeiten der Region.
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Gringer, Hans-Erdmann |
2012 |
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Die Leichtigkeit des Lago. Gardasee. Im Sommer tummeln sich gut gelaunte Cabrio-Fahrer, Camper, Kletterer und Surfer rund um Italiens grössten See. Heiter und unbeschwert zeigen sich auch die dort heimischen Weine: Lugana und Custoza, Bardolino Chiaretto und Brunello Spumante.
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Eder, Christian |
2012 |
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Revolution im Weinberg. Zwischen Handarbeit und Hightech: Buch und Ausstellung zeigen Weinbau im Siebengebirge.
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Oschmann, Roswitha |
2012 |
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Adenauer und der Wein.
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Melzer, Hansjürgen |
2012 |
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Adenauer und der Wein.
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Melzer, Hansjürgen |
2012 |
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Unten, wo der Wein reift. 1400 Besucher beim 'Tag der offenen Keller' im Ahrtal.
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Schulze, Christine |
2012 |
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Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können.
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Pütz, Heidemarie |
2012 |
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Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können.
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Pütz, Heidemarie |
2012 |
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Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können.
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Pütz, Heidemarie |
2012 |
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Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können.
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Pütz, Heidemarie |
2012 |
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Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können.
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Pütz, Heidemarie |
2012 |
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Goldregen bleibt überraschend nieselig. Neuigkeiten rund um Reben und Winzer - aufgeschnappt zwischen Weinfrühling und Weinmeile.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Goldenem Herbst folgt Medaillenflut. Bei der Landesprämierung 2011 können sich 127 Weine mit Edelmetall schmücken - so viele gab's noch nie.
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Höhne, Steffen |
2012 |
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Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Eric Menchon und Vincent Moissonnier im Restaurant Le Moissonnier in Köln. Fotos: Guido Bittner.
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Dollase, Jürgen; Bittner, Guido |
2012 |
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Bechern, beten, böllern. Seit mindestens tausend Jahren wird im Merseburger Gebiet Wein angebaut. Eine Schau im Schloss verfolgt die Spuren der Reben bis in die Gegenwart.
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Czerwonn, Frank |
2012 |
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Käse im Kerner. Eine neue Kennzeichnungspflicht der EU für allergene Stoffe sorgt für Aufregung bei Winzern und Irritationen beim Verbraucher.
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Kranert-Rydzy, Hendrik |
2012 |
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'Öko-Weinbau ist Kopfsache'. Weingut der Stadt Lahr, Familie Wöhrle.
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Donath, Claus |
2012 |
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Siebengebirge-Weinbau in atemberaubenden Bildern.
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2012 |
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Genussvolle Verhältnisse. Von guten und weniger guten Kombinationen: Zehn goldene Regeln geben Orientierungshilfe für eine harmonische Verbindung von Essen & Wein.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Genussvolle Verhältnisse. Von guten und weniger guten Kombinationen: Zehn goldene Regeln geben Orientierungshilfe für eine harmonische Verbindung von Essen & Wein.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Genussvolle Verhältnisse. Von guten und weniger guten Kombinationen: Zehn goldene Regeln geben Orientierungshilfe für eine harmonische Verbindung von Essen & Wein.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Genussvolle Verhältnisse. Von guten und weniger guten Kombinationen: Zehn goldene Regeln geben Orientierungshilfe für eine harmonische Verbindung von Essen & Wein.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Schlemmen in Dernau. Kulinarische Weinpräsentation in der Dagernova Weinmanufaktur.
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2012 |
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Schlemmen in Dernau. Kulinarische Weinpräsentation in der Dagernova Weinmanufaktur.
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2012 |
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Heiße Tage im kühlen Weinkeller. Großer Zulauf bei der Jahrespräsentation des Mayschosser Genossenschaft.
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2012 |
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Abseits der Heimat. Eine Blindverkostung in Wien mit 40 Grünen Veltlinern aus aller Welt. Platz eins belegt zwar ein deutscher Wein, doch in der Gesamtwertung sind die Österreicher bei ihrer ureigenen Rebsorte unschlagbar.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Abseits der Heimat. Eine Blindverkostung in Wien mit 40 Grünen Veltlinern aus aller Welt. Platz eins belegt zwar ein deutscher Wein, doch in der Gesamtwertung sind die Österreicher bei ihrer ureigenen Rebsorte unschlagbar.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Einkehr vor dem Kehraus. Indoor-Hocketse in der Besenwirtschaft.
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Wiemer, Karin |
2012 |
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Kenner huldigen regionalem Rebensaft. Gesellschaft für Geschichte des Weines ist für drei Tage in Merseburg zu Gast.
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Freyberg, Undine |
2012 |
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Geschmack des Sommers eingefangen. Zu den Weinen des Weingutes Pawis serviert Droyßiger Küchenmeister Delikatessen.
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Schröder, Gudrun |
2012 |
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Zu Gast bei König Riesling. Unterwegs im Rheingau. Zu Recht ist der Rheingau für viele das Synonym für Genuss, Kultur und Lebensart. Hier findet sich alles, was des Genießers Herz erfreut: eine opulente Kulturlandschaft entlang des Rheins, eine Fülle von Denkmälern, Burgen und Schlössern, die viel Geschichte und noch mehr Geschichten zu erzählen wissen. Dazu kommt eine vielfach ausgezeichnete Gastronomie. Das kleine Anbaugebiet hat so einiges zu bieten.
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Heil, Herbert |
2012 |
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Von vinophilen Risiken und Nebenwirkungen. Wie ein leicht dahin gesagter Wunsch ein gar wundersames Eigenleben entwickeln kann.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Treffpunkt Strauße. Im Herbst zieht es die Menschen zu Flammenkuchen und gutem Wein.
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Ehrlacher, Ulrike |
2012 |
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100 Jahre VDP Nahe.
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Ackermann, Dieter |
2012 |
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Wenn Gläser beschwipst sind. Die diesjährige Jungweinprobe im Weingut Thürkind ist verbunden mit einer Präsentation von künftigen Designern der halleschen Burg Giebichenstein.
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Dünschel, Diana |
2012 |
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Schluck mit Schmelz. Rotwein und Schokolade genießen Gourmets gerne zusammen. Eher selten wagen sie sich aber an die Kombination mit Weißwein oder Sekt. Doch auch sie funktioniert.
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Zimmermann, Nina C. |
2012 |
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Schluck mit Schmelz. Rotwein und Schokolade genießen Gourmets gerne zusammen. Eher selten wagen sie sich aber an die Kombination mit Weißwein oder Sekt. Doch auch sie funktioniert.
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Zimmermann, Nina C. |
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Schluck mit Schmelz. Rotwein und Schokolade genießen Gourmets gerne zusammen. Eher selten wagen sie sich aber an die Kombination mit Weißwein oder Sekt. Doch auch sie funktioniert.
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Zimmermann, Nina C. |
2012 |
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Wein in der Kunst. Chronik einer Seelenverwandtschaft.
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Woschek, Heinz-Gert |
2012 |
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Drei weitere Preise für Winzer von der Ahr. Mit der Landesausstellung für Wein und Sekt ging das Prämierungsjahr 2011/2012 zu Ende.
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2012 |
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Änderung des Weingesetzes beschlossen.
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2012 |
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Farbwechsel. Die Kombination von Käse und Wein ist nicht immer einfach. Früher wurde fast immer ein Roter empfohlen. Aber zu bestimmten Sorten passen Weiße viel besser. [Verfasserin:] Nina [C.] Zimmermann.
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Zimmermann, Nina C. |
2012 |
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Farbwechsel. Die Kombination von Käse und Wein ist nicht immer einfach. Früher wurde fast immer ein Roter empfohlen. Aber zu bestimmten Sorten passen Weiße viel besser. [Verfasserin:] Nina [C.] Zimmermann.
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Zimmermann, Nina C. |
2012 |
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