BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelVom Panschen zum Schönen. Unlautere und zulässige Eingriffe in die Weinqualität.
Verfasser/in Flak, Walter
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2013
Schoene-NummerNr30488
AnmerkungenBesitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale, Halle/Saale. - Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - Ruhr-Universität Bochum, Universitätsbibliothek, Bochum
ISBN900-889-500-381-7
QuelleBrot und Wein. T. 2. Wein. 1. Auflage. Schallaburg 2013, S. [66]-71, mit Abb.
Schlagwörter Weinbau | Geschichte | Kunstwein | Panschen | Weinherstellung | Wein | Fälschung | Lebensmittelqualität
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