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Titeldetails:
TitelUeber die Weinverfaelschung, Weinvergiftung und schaedliche Kuensteleyen bey dem Bierbrauen.
Verfasser/in Strack, Carl / 1722-1805
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1788
Schoene-NummerNr26656
AnmerkungenBesitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Bonn, Bonn. - Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz
QuelleStrack, Karl: Das allgemeine Krankenhaus in Mainz. Frankfurt a.M. 1788, S. 45-62.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | Lage / Weinbau | Wein | Fälschung