BiblioVino - Ergebnisliste

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	Die hohe Kunst des Destillierens. Ätherische Öle, Pflanzenelexiere, Brände & mehr ...	Möller, Kai	2014
	Edle Schnäpse aus dem Obstgarten. Peter Schütz brennt in dritter Generation.		2013
	Wein - im Glas und in der Küche. Aromenwunder, Lösungsmittel, Küchenhelfer.	Vilgis, Thomas	2009
	Die Welt des Sommeliers. Redaktionelle Koordination: Rossella Romani.	Romani, Rossella	2007
	Außergewöhnliche Edelbrände. Schnapsbrenner, Destillate, Raritäten.	Menzel, Herbert	2007
	Die Erschaffung des Destillierens oder: Wie der Geist (des Weines) über den Wassern (des Lebens) schwebt.	Léglise, Max	1986
	Das Brennzeug. Destilliergerät und Fachsprache in frühneuhochdeutscher Zeit.	Arntz, Helmut	1985
	Summa Destillationis. Von der Destillation, den gebrannten Wassern und mancherlei Laboratoriumskünsten.	Prinzler, Heinz W.	1983
	Hundert Jahre H. R. Fretzdorff, Weinbrennerei, Großdestillation und Weinhandlung Stettin. Geschichte des Hauses. Verfaßt von O[tto] Altenburg.	Altenburg, Otto	1929
	Praktische Anweisung zur Destillation. Ein Rathgeber f. Restaurateure, Kaufleute u. Destillateure. Enth. verschied. gemeinnützige, erprobte Recepte zu einfachen u. doppelten, zu m. äther. Oelen gefertigten Brantweinen nach neuester Methode. Ferner: A. Anweisung zu Behandlung u. B. Zubereitung von Weinen.	Frickmann, R.	1852
	Chemische Grundsaetze [Grundsätze] der Destillirkunst und Liquoerfabrikation; oder theoretisch-praktische Anleitung zur rationellen Kenntniß und Fabrikation der einfachen und doppelten Branntweine, der Creme's, der Oele, der Elixire, der Ratafia's und der übrigen feinen Liquöre. [Verfasser:] Sigism[und] Friedr[ich] Hermbstaedt.	Hermbstaedt, Sigismund Friedrich	1819
	Der Aufrichtige Destillateur und Kellermeister; oder: Anweisung alle Sorten Liqueure zu verfertigen und zu destilliren, Weine zu behandeln und verdorbene wieder gut zu machen, Weinessig und verschiedene Sorten Getraenke, als Punsch, Bischoff [et]c. zuzubereiten. Aus dem Franzoesischen.		1812
	Versuch einer Beantwortung der Preisfrage: Wirkt die Electricität auf Stoffe die gähren; und wie? befördert oder hindert sie die Gährung, und verändert sie die Producte derselben? Wie liesse sich durch die electrische Materie die Kunst Wein zu machen, das Bier- und Essig-Brauen und das Destiilliren des Weingeists vervollkommnen? welche von der Königlichen Academie der Wissenschaften zu Berlin seit geraumer Zeit aufgeworfen ist.	Wrede, Ernst Friedrich	1804
	Praktische Anleitung zu der chymischen Kunst des Destillirens der Weine aus Getraidekörnern.	Staab, Odo	1804
	Balthasar Schnurrn Kunst- Hauß- vnd Wunderbuch / Darinnen allerhand nutzliche Sachen / Wunder- und Kunststuecke begriffen / Insonderheit Von Zubereitung der Confecten [et]c. Kochen. Voegeln. Fischen / Krebsen. Kuechen- Baum- un[d] Wurtz-Garten. Wein / Essig / und Bier. ... Destillation und gebranten Wassern. ... Vffs new jetzo verbessert / vermehrt / ...	Schnurr, Balthasar	1657
	Balthsar Schnurrn von Lendsidel / Kunst- vnnd Wunder-Buch. Darinnen Allerhand nutzliche Sachen / Wunder- vnd Kunststuecke begriffen / Insonderheit Von Zubereitung der Confecten / von Kochen / Voegeln / Fischen / vnd Krebsen: Von Kuechen- Baum- vnd Wuertzgarten; Von Wein / Essig / vnd Bier: ... Von Destillation vnd gebranten Wassern: ... . Vffs new jetzo verbessert / vermehrt / ...	Schnurr, Balthasar	1654

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