BiblioVino - Ergebnisliste

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Ist die Weinveredlung eine Erfindung der Neuzeit? Ein Beitrag zur Geschichte der Weinpflege.	Eckstein, Hieronymus	1877
Vereinfachtes Verfahren der Weinveredlung, mit Rücksicht auf die richtige Anwendung des Traubenzuckers.		1866
Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine aus unreifen Trauben und höchste Veredlung schon vergohrener geringer Weine zu jeder Jahreszeit, nach einem eigenthümlichen, durchaus naturgemäßen, allenthalben anwendbaren und seit 1826 vielfach im Großen bewährten Verfahren.	Gall, Ludwig / 1791-1863	1851
Ueber Verdünstung durch thierische Häute.	Soemmerring, Samuel Thomas von	1821
Ueber eine neue Art Wein zu veredlen.	Soemmerring, Samuel Thomas von	1817
Ueber eine neue Art Wein zu veredlen.	Soemmerring, Samuel Thomas von	1814
Die neuesten Entdeckungen für Veredlung des Weins.		1802
Praktische Anleitung zur Veredlung schon abgelagerter noch junger und zur Verjüngung und Verbesserung alter geringer Weine. [Verfasser: Ludwig Gall.]	Gall, Ludwig / 1791-1863
Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und höchste Veredlung schon vergohrener geringer Weine, durch nochmalige Gährung, allenthalben und zu jeder Jahreszeit.	Gall, Ludwig / 1791-1863
Die Veredlung der Weine mittelst der selectionnierten Hefen des Instituts La Claire, zubereitet nach dem System von Prof. Georges Jacquemin. ... Vertreter für Deutschland: Emil Hauviller.	Hauviller, Emil

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