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Titeldetails:
TitelUeber Darstellung sehr guter Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und höchste Veredlung schon vergohrener geringer Weine, durch nochmalige Gährung, allenthalben und zu jeder Jahreszeit.
VerantwortlichAus f39x: H. 1. (2., vervollständigte Auflage). 2. Trier: Gall 1852. 1854.
Verfasser/in Gall, Ludwig / 1791-1863
Publikationstyp Buch
Schoene-NummerNr11595
AnmerkungenH. 1. 1854. 92 S. - H. 2. 1852. 148 S. - 1. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine aus unreifen Trauben ... . 1851. - s. Nr. [Vw+]011594[Vw-]. - 3. Auflage erschien u.d.T, Gall, Ludwig: Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine ... zu erzeugen. 1854. - s. Nr. [Vw+]011603[Vw-]. - 4. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Praktische Anleitung nach den neuesten Erfahrungen feinste Dessertweine ... darzustellen. 1879. - s. Nr. [Vw+]011600[Vw-]. | Besitznachweise: Privatbesitz
Erschienen in2., vervollständigte Auflage
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinrebe | Veredelung / Pflanzenbau | Weinherstellung | 10