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Deutsche Küche. Regionale Spezialitäten und Weinempfehlungen. Rezepte unter Mitarbeit von 12 Küchenmeistern zusammengestellt von Rolf L. Temming. Rezeptfotos von Armin Faber und Thomas Pothmann. Temming, Rolf L.; Faber, Armin; Pothmann, Thomas 2004

Forelle, Riesling & Co. Fisch und Wein aus Deutschland. Mit Weinempfehlungen des Deutschen Weininstituts. Hoff, Francis Ray 1999

Regionale deutsche Küche. Mit Weinempfehlungen aus den deutschen Anbaugebieten. Hrsg.: Deutsches Weininstitut. Rezepte unter Mitarbeit von 12 Küchenmeistern zusammengestellt von Rolf L. Temming. Rezeptfotos von Armin Faber und Thomas Pothmann. Temming, Rolf L.; Faber, Armin; Pothmann, Thomas 1996

Unsere Weine, unsere Küche. Die Harmonie von deutschem Wein und zeitgemäßer Küche. Bonnefoit, Guy 1995

Unsere Weine, unsere Küche. Die Harmonie von deutschem Wein und zeitgemäßer Küche. Bonnefoit, Guy 1989

Gute Küche - guter Wein. Die Landschaften des deutschen Weines und ihre schönsten Rezepte. Hrsg. von Ulrich Metzner und Rudolf Knoll. Rezeptfotos: Bruno Hausch. Fotos vom Wein und seinen Landschaften: Armin Faber. Metzner, Ulrich; Knoll, Rudolf / 1947- 1988

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