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Ueber Weinfälschung und Weinfärbung mit besonderer Rücksicht auf das Fuchsin und über die Mittel, solche nachzuweisen. Stierlin, R. 1877

Spectral analytische Untersuchungen über Verfälschungen der Weine. Vogel, H. W. 1877

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Erscheinungsjahr 1877


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