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Ueber Weinbereitung mit Zusatz von Zucker und Wasser.	Petiot, ...	1858
Weingeheimnisse. Zusammenstellung aller bisher oft sehr geheim gehaltener Mittel zur natürlichen und künstlichen Weinbereitung jeder Gattung, nebst Mittheilung einer großen Anzahl in der Praxis gewonnener, hierauf bezüglicher Erfahrungen von der ältesten bis auf die allerneueste Zeit. Ein Buch für alle Weinzüchter, Weinfabrikanten, Weinhändler, Gastwirthe, Kaufleute und Weinkonsumenten.		1858
Der Weinbau der Römer.	Magerstedt, Adolf Friedrich	1858
J. S. Kecht's verbesserter praktischer Weinbau in Gärten und auf Weinbergen. Mit dem neuesten Verzeichniss der Rebensorten des Apotheker Neubert in Leipzig. Hrsg. von S. W. Kecht.	Kecht, Johann Sigmund; Kecht, S. W.	1858
Weinbaulehre oder faßliche Anweisung zur Anlegung und Behandlung der Weinberge, zur Weinbereitung, Weinbehandlung, sowie über die Gebrechen der Weine und deren Verhütung. Zum Selbstunterricht nach fünfzigjähriger Erfahrung beschrieben. Mit einem Anhang: Correspondenzen über den Ungarischen Weinbau und die Rheingauer Weinbergs-Polizei-Ordnung.	Heckler, Johann Baptist	1858
Die Ahr. Landschaft, Geschichte und Volksleben. Zugleich ein Führer für Ahrreisende.	Kinkel, Gottfried	1858
Ampélographie Francaise comprenant la statistique, la description des meilleurs cépages, l'analyse chimique du sol et les procédés de culture et de vinification des principaux vignobles de la France. Victor Rendu.	Rendu, Victor	1857
Die Poesie beim Weine.	Vogl, Johann Nepomuck	1857
Wein-Karte der Ressource. Am 10. Oct. 1856.		1856
Die Düngung der Weinberge mit Guano und den sonstigen Hilfsdüngungsmitteln, verglichen mit der Düngung mit Stallmist, vom theoretischen Standpunkt aus betrachtet.	Förster, R. W.	1856
Die Chemie des Weines. Aus dem Holländischen von Karl Arenz.	Mulder, Gerardus Johannes; Arenz, Karl	1856
Die Bereitung der Rothweine und deren zweckmäßigste Behandlung.	Bronner, Johann Philipp	1856
Ökonomisch-technologische Encyklopädie, oder allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- und Landwirthschaft, und der Kunstgeschichte in alphabetischer Ordnung. Früher fortgesetzt von Friedrich Jakob und Heinrich Gustav Floerke und Johann Wilhelm David Korth, jetzt von C.O. Hoffmann.	Krünitz, Johann Georg	1856
Geschichte der deutschen Nationalneigung zum Trunke. (Von J[ohann] W[ilhelm] Petersen.) Wortgetreu nach der Ausgabe von 1782.	Petersen, Johann Wilhelm	1856
Anleitung zum einträglichsten Betriebe des Weinbaues in Oesterreich, gegründet auf mehr als vierzigjährige Erfahrung.	Baumgartner, Johann	1856
Zur Gallisirungsfrage. Eine nationalökonomische Beleuchtung, aus den Akten der Pfälzischen Gallisirungs-Prozesse. Von einem Pfälzischen Advocaten. Nebst mehrern andern Aktenstücken über die Gall'sche Weinbereitungs-Methode.		1856
Studien über die Weinculturgesetzgebung zunächst für das Nassauische Rheingau.	Medicus, Friedrich Carl	1855
Betrachtungen über die Wichtigkeit des Weinbaues und über einige der unzähligen und unausbleiblichen nachtheiligen Folgen, welche aus der Weinverkünstelung (Gallisirung) für alle Weinländer und namentlich für die Pfalz entstehen würden, von einem aus langjähriger Erfahrung und unpartheiisch sprechenden Pfälzer [d.i. Philipp Jakob Pasquay]. Aus Veranlassung und zur theilweisen Widerlegung eines im Frankfurter Journal, No. 274 vom 16. November 1854, unter der Rubrik 'Handels- und Börsenberichte' stehenden Aufsatzes aus Rheinhessen.	Pasquay, Philipp Jakob	1855
Zur Weinbereitung.	Gall, Ludwig / 1791-1863	1855
Beleuchtung der unter dem Titel: Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine selbst aus unreifen Trauben und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzielen usw. von Ludwig Gall, Trier 1854, erschienenen Schrift. [Nebst] Nachtrag.	Wurzer, ...	1855
Der Weinbau nach der Reihenfolge der vorkommenden Arbeiten, nebst Anleitung zur Bereitung und Pflege des Weines. [Verfasser:] L[ambert] Frhr von Babo.	Babo, Lambert von / 1790-1862	1855
Die Bereitung des Weines und die Essigfabrikation.	Balling, Carl Josef Napoleon	1855
Die Kunst des Böttchers oder Küfers in der Werkstatt wie im Keller, ... . Mit einem Anhange ueber die Verrichtungen des Kuefers im Bier- und Weinkeller von Chr[istian] Heinr[ich] Schmidt.	Barfuß, Friedrich Wilhelm; Schmidt, Christian Heinrich	1855
Katechismus des Weinbaues in seinem ganzen Umfange. [Verfasser:] Fried[rich] Jak[ob] Dochnahl.	Dochnahl, Friedrich Jakob / 1820-1904	1855
Die Weinbereitung.	Balling, Carl Josef Napoleon	1855

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