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Titeldetails:
TitelVollständige Kellermeisterei für Weinhändler, Weinschenken, Kaufleute, Gast- und Hauswirthe, ... (oder auf 65jährige Erfahrungen gegründeter Unterricht, wie mit dem Weine von der Lese an umzugehen, wie der ältere wohl zu erhalten, hinfälligen zu helfen, der geringe nachhaltig zu verbessern sey; mit Angabe köstlicher Gesundheitsweine und Mittheilung der raresten, oft geheimgehaltenen, tausendfach erprobten und der Gesundheit durchaus nützlichen Vorschriften). ...
VerantwortlichAus f39x: Neue Auflage. Stuttgart: Scheible 1866. 256 S.
Verfasser/in Rollwagen, Heinrich
Publikationstyp Buch
Erschienen 1866
Stuttgart
Scheible
Schoene-NummerNr11843
AnmerkungenBesitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Badische Landesbibliothek, Karlsruhe
Umfang256 S.
Schlagwörter Gesundheit | Kellerwirtschaft | Weinherstellung | Online-Ressource | 5
Volltext https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10702688-8