Titel | Vollständige Kellermeisterei für Weinhändler, Weinschenken, Kaufleute, Gast- und Hauswirthe, ... (oder auf 65jährige Erfahrungen gegründeter Unterricht, wie mit dem Weine von der Lese an umzugehen, wie der ältere wohl zu erhalten, hinfälligen zu helfen, der geringe nachhaltig zu verbessern sey; mit Angabe köstlicher Gesundheitsweine und Mittheilung der raresten, oft geheimgehaltenen, tausendfach erprobten und der Gesundheit durchaus nützlichen Vorschriften). ... |
Verantwortlich | Aus f39x: Neue Auflage. Stuttgart: Scheible 1866. 256 S. |
Verfasser/in | Rollwagen, Heinrich |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
1866
Stuttgart Scheible |
Schoene-Nummer | Nr11843 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Badische Landesbibliothek, Karlsruhe |
Umfang | 256 S. |
Schlagwörter |
Gesundheit
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Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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Online-Ressource
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Volltext | https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10702688-8 |