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Von Torkeln und Fässern am Bodensee. Frickhöffer, Gerda 1960

Lehrbuch für Weinbereitung und Kellerwirtschaft. Geiß, Wilhelm 1960

Weinbehandlung Anno 1843! Rentschler, H. 1960

Die historische Entwicklung der Gärungswissenschaft. Schanderl, Hugo 1960

Weinbereitung in alter und neuer Zeit. [Verfasser:] Fr[riedrich J. G. ] Villforth. Villforth, Friedrich J. G. 1960

Ungarische Weinkeller. Vincze, István 1960

Der Weinbau im mittleren Limmattal. Buck, Rolf 1959

Die Mikrobiologie des Mostes und Weines. Schanderl, Hugo 1959

Vom rechten Benehmen im Keller und vom Kellerrecht. Tobler, Walter 1959

Die Weinveredlungsmethoden im Altertum. Nach einer im Jahre 1856 erschienenen Schrift von J[ohann] F[riedrich] C[hristian] Hessel in Marburg. Kramer, Otto 1958

Weinchemie und Weinanalyse. Vogt, Ernst 1958

'Die Notbremse muß gezogen werden'. Betrachtungen zu einem Weinprozeß. [Verfasser:] Fr[iedrich J. G. ] Villforth. Villforth, Friedrich J. G. 1957

100 Jahre Weinkellerei Diehl. Pfalzwein-Großkellerei, Weingut, Siebeldingen a.d. Weinstr./Rheinpfalz. 1957

Die moderne Kellerwirtschaft. Kramer, Otto 1957

Der Oberdiebacher Feuerwein. 1956

Chemische Untersuchungsmethoden für Weinbereiter und Süßmosthersteller. Hennig, Kurt 1956

Weinbau und Kellerwirtschaft an unserer Mosel in dreißigjähriger Entwicklung (1925-1956). Kieffer, Nik. 1956

Die Technologie des Weines. Troost, Gerhard 1955

Aus alten Weinbüchern - Die Kellerwirtschaft des 18. Jahrhunderts. Merz, Josef Julius 1955

Die Qualitätsverbesserung der Weine und Süssmoste durch Kälte. Saller, Walter 1955

Die Kellereigenossenschaften Südtirols und Vergleich derselben mit den Winzergenossenschaften Niederösterreichs. Zemmer, Erich 1954

Kellerwirtschaftlicher Leitfaden. Ratgeber in Frage und Antwort. Fischler, Max; Kretzdorn, Herbert 1954

Kellerwirtschaftliches Lexikon. Kramer, Otto 1954

Weinchemie und Weinanalyse. Vogt, Ernst 1953

Kellerwirtschaft. Hrsg. im Auftrage der Niederösterreichischen Landes-Landwirtschaftskammer, bearbeitet vom Fachkollegium für Kellerwirtschaft in Niederösterreich. 1953

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