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Titeldetails:
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Titel | Die historische Entwicklung der Gärungswissenschaft. |
Verfasser/in |
Schanderl, Hugo
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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1960
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Schoene-Nummer | Nr11868 |
Anmerkungen | Dass. 1960. 1961. - s. Nr. [Vw+]011866[Vw-]. [Vw+]011867[Vw-]. - Dass. erschien [fast inhaltsgleich] u.d.T.: Schanderl, Hugo: Die Entwicklung der Gärungswissenschaft. 1960. - s. Nr. [Vw+]011865[Vw-]. | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer |
Quelle | Das Weinblatt. 54/55. Neustadt a.d. Weinstraße 1960, S. 972-974. |
Schlagwörter |
Gärung
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Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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