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Der Getränke-Prüfer. Oder Anweisung, alle Arten Getränke und spirituöse Flüssigkeiten, als das Wasser, die verschiedenen Sorten der Biere und Weine, Branntwein, Rum, Arrak, Spiritus, Essig, so wie die zur Speisung gebräuchlichen Flüssigkeiten, als Oel und Milch, sowohl auf ihre Aechtheit und Güte, als auch auf ihre, der Gesundheit schädlichen und giftigen Eigenschaften und Beimischungen zu prüfen und die damit etwa vorgenommenen Verfälschungen zu entdecken. Ein sehr nützliches Buch für jeden Hausvater, besonders für Gastwirthe und Kaufleute, so wie überhaupt für alle diejenigen, die mit dergleichen Getränken und Flüssigkeiten Handel treiben.	Hoffmann, E. A. F.	1826
De vinis.	Langheinrich, Heinrich Adolph	1823
Der Moselwein als Getränk und Heilmittel. Nebst einem Anhang über den Weinhandel an der Mosel.	Graff, Carl	1821
Die Weinlere, oder Grundzüge des Weinbau's, der Veredlung der Reben, ihrer Krankheiten und Heilart; der Gärung, Weinbereitung, der Analyse des Mosts und des Weins, seiner Pflege und Krankheiten; der Eigenschaften aller in Deutschland gebräuchlichen Weine; ihrer Anwendung als Genusmittel und Heilmittel; der Krankheiten durch ihren Misbrauch erzeugt; der Fabrikate und Edukte aus dem Weine; seiner Verfälschung; der Weinsurrogate aus Obst bereitet. Zugleich mit einer Würdigung der Schrift: 'Über den Wein', vom Herrn M. R. und Professor Löbenstein Löbel.	Ritter, Georg Heinrich	1817
Die Anwendung und Wirkung der Weine in lebensgefährlichen Krankheiten, und deren Verfälschungen.	Löbenstein-Löbel, Eduard	1816
Ueber den Genuß des Weins.	Kappellini, Thomas	1802
Abhandlung ueber das gefaehrliche Haushaltungsgeschirr des Bleyzinns und der irdenen glasirten Gefaeße; Weinverfaelschung, Weinvergiftung und schaedliche Kuensteleyen bey dem Bierbrauen. Nebst Mittel und Vorschlaege zur Abwendung und Verhuetung der Gefahren.	Möller, Johann Anton Arnold	1802
Taschenbuch für Weinkäufer, Weintrinker und Weinhändler für das Jahr 1800.		1800
Der Weinkenner. Ein Unterricht über Vaterland, Natur, Handel, Verbesserung und Verfälschung der Weine; ingleichen über den Genuß derselben in Beziehung auf körperliche Beschaffenheit, Lebensart und Alter.		1800
Vires vini medicinales cvm viribvs opii comparatas, additis de vini in febribvs vsv praeceptis generalioribvs.	Hoyer, Johann Heinrich	1799
Ueber das Weintrinken früh nüchtern, nebst eingestreuten Bemerkungen über die Natur und Bestandtheile des Weins, über die Beschaffenheit des nüchternen Magens, und über den Gebrauch, die Kräfte und Wirkungen des Weins, besonders in letzterm.		1797
De vsv vini medico. [Verfasser:] Theophilvs Andreas Bvrmester.	Burmester, Theophil Andreas	1797
De usu vini in febribus. [Respondens:] Johannes Petrus Sjoeberg.	Acrel, Johan Gustaf; Sjoeberg, Johannes Petrus	1797
Behandlung des edlen Rebensaftes vom Most bis zur Verwandlung in Wein. Eine gründliche Anleitung zur richtigen Kenntniß dieses Geschäftes. Nebst Bemerkungen über die allgemeine Wirkungen des Weins auf dem menschlichen Körper, und einer Schilderung der nac	Rebstock, Abr.	1797
De oenoposia ieivnorvm vtili et noxia. [Praeses:] Christian Friedrich Nvernberger. [Respondens:] Josephvs Spenn.	Nuernberger, Christian Friedrich; Spenn, Joseph	1792
Vom Rheinwein. Eine chemisch-medizinische Abhandlung.	Reiss, Jodocus	1791
Gedanken über die Schaedlichkeit [Schädlichkeit] der Brandeweinbrennereyen in einem Lande. Bei Gelegenheit eines desfalls ins Land ergangenen Chur. Saechs. Landesherrl. Mandats. Aufgesetzt in einigen Briefen von einem Oberlausitzischen Patrioten [d.i. Christian Gottlieb Frohberger].	Frohberger, Christian Gottlieb	1790
Freymüthige Gedanken und Vorschläge, in wie weit Branteweinbrennereyen nöthig und nützlich, oder aber schädlich, und wie solche einzurichten sind, damit sie zu allen Zeiten im Gange bleiben und beybehalten werden können; vorzüglich in Rücksicht auf die Hessen-Casselischen Länder nebst Berechnungen und Tabellen auch einer kurzen Geschichte der Branteweinbrenner-Verordnungen in Hessen, von denen ältesten Zeiten an bis anjetzo; sodann einem Anhang zu Beantwortung der Gedanken eines Ungenannten, über die Schädlichkeit der Branteweinbrennereyen.	Kersting, Herman Henrich Moritz	1790
Vinorvm Alborvm Metallici Contagii Svspectorvm Docimasiae Cvrae Repetitae Et Novae ... Praeside Iohanne Gottfried Leonhardi. [Respondens:] Christophorvs Henricvs Danz.	Leonhardi, Johann Gottfried; Danz, Christoph Heinrich	1787
Ioh. Zellrr [Zeller] et Immanuel Weismann, docimasia, signa, causa et noxa vini lithargyrio mangonisati, variis Experimentis illustrata. Tubing. 1707. (Von der Weinprobe und dem Nachtheil, des durch Belyglötte verfälschten Weins. S. 237.)	Zeller, Johannes	1780
Abhandlung von einigen Verfälschungen der Weine, welche der Gsundheit [!] schädlich sind.	Cartheuser, Friedrich August	1780
Warnung an das Publikum für einem in manchen Brannteweinen enthaltenen Gift samt den Mitteln es zu entdeken und auszuscheiden.	Ploucquet, Wilhelm Gottfried	1780
Von dem grossen Nutzen des Weins in der Medicin.		1780
Abhandlung ueber die Verfaelschungen der Weine, welche der Gesundheit schaedlich sind.	Cartheuser, Friedrich August	1779
Von der schaedlichen Verfaelschung der Weine, vorzueglich mit Bleymitteln, und wie solche untrueglich zu entdecken sind.	Spangenberg, ...	1778

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