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zeige 1901 bis 2000:
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Kulturlandschaften und Tourismus. Historisch-geographische Studien in Ahrtal und Hocheifel (Nürburgring).
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Haffke, Jürgen |
2009 |
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Le désir du vin : à la conquête du monde
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Pitte, Jean-Robert |
2009 |
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Le vin : message des dieux, enchantement des hommes : origines et connaissannce des vignobles dans le monde
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Ott, Olivier |
2009 |
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[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey. Kuchenmeisterey.
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2009 |
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Wein.
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Droste, Wiglaf; Heidelbach, Nikolaus; Klink, Vincent |
2009 |
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Weinpatenschaften. Die ersten Weinjahre im Dritten Reich 1933-1936.
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Busch, Josef; Busch, Alois |
2009 |
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Baierwein und Regensburger Landwein. 'O glückliches Land, wo der Essig von selber wächst'.
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Häußler, Theodor |
2009 |
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VivoLoVin - mit Biowein aus der Ökonische zum Marktführer.
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Determann, Eva |
2009 |
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Reform der EU-Weinmarktorganisation. Welche Auswirkungen ergeben sich für den Moselweinbau?
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Knebel, Gerd |
2009 |
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Verbindende Traditionen. St.-Urban-Feste in Baden-Württemberg und im Karpatenbecken.
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Prosser-Schell, Michael; Schell, Csilla |
2009 |
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Rebe und Wein. 18. Fortsetzung und Schluß. Schädlinge der Weintraube. Schutzheilige des Weins.
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Sturm, Helmut; Kaczmarczyk, Horst |
2009 |
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Auf die Sauce kommt es an. Eine Schule für das Zusammenspiel von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr.
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Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Landwehr, Arne |
2009 |
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Trend zur Heimat. Österreich. Im Nachbarland herrscht weiterhin Aufbruchstimmung. Längst geben nicht nur bewährte Klassiker wie Grüner Veltliner oder Blauer Zweigelt den Ton an, langsam aber gewaltig geht der Trend in Richtung Blaufränkisch, während die internationalen Rebsorten meist stagnieren. Die Herkunftsbezeichnung DAC ist auf dem Vormarsch. Und immer mehr Winzer, darunter viele Topbetriebe, setzen auf die Biowelle.
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Hubert, Wolfgang |
2009 |
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Feinde und Freunde. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr.
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Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Landwehr, Arne |
2009 |
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Das Pelz- und Weinbuch Gottfrieds von Franken. Das älteste Weinbuch Deutschlands stammt aus Würzburg.
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Goehl, Konrad; Mayer, Johannes Gottfried |
2009 |
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'Wer Wein trinkt, betet'. Der erste Präsident der Bundesrepublik Deutschland wäre vor einigen Monaten 125 Jahre alt geworden. Theodor Heuss, geboren in Brackenheim, hatte Zeit seines Lebens (bis 1963) immer eine enge Beziehung zum Wein.
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2009 |
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Go east! Saale-Unstrut und Sachsen.
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Kuhn, Anne |
2009 |
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Die reife macht den Unterschied. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König.
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Fischer, Christina; Jung-König, Tamara |
2009 |
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Historischer Freistaat Flaschenhals : 1919 bis 1923 : UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal
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Freistaat Flaschenhals Initiative |
2009 |
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Le vin : c'est toute une histoire
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Bouvier, Michel |
2009 |
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Millésimes : les grandes années, de 1900 à nos jours
| Nouvelle Éd. |
Dovaz, Michel |
2009 |
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Sensorik. Für Praktiker und Genießer.
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Darting, Martin |
2009 |
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Die Weine Ägyptens.
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Rhaue, Reinhard |
2009 |
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Guía Peñín. [Guia Penin]. Spaniens Weinführer Nr. 1. Das internationale Referenzwerk über spanische Weine. Internationaler Preis für den besten Weinführer. Über 17.500 präsentierte Weine.
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Peñín, José |
2009 |
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Die besten 400 Weingüter der Schweiz. Getestet und bewertet.
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Faßbender, Wolfgang |
2009 |
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Erlebnis Käse und Wein. Eine Entdeckungsreise durch neue deutsche Genusslandschaften. Mit Fotografien von Andreas Durst.
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Heinzelmann, Ursula; Durst, Andreas |
2009 |
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Keine Angst vorm Winzer. Der kompakte Ratgeber für den Direkteinkauf bei Winzern und Händlern.
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Klein, Tanja; Klein, Rolf |
2009 |
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Österreichs Salon-Weine 2009.
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Magrutsch, Alexander; Wejwar, Sepp |
2009 |
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Brunello 2004. Chianti Classico. Portugal. Vosne-Romanée.
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Eichelmann, Gerhard |
2009 |
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Berühmte europäische Weintrinker. Aus ihrem Leben, zu ihrem Werk und dem Wein.
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Gussek, Karl-Diether |
2009 |
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Wein aus Italien. Weinreise aus Südtirol. Von allem das Beste: Winzer, Köche, Produzenten. Die Regionen, die Newcomer, die Kultweine. Plus: 100 Weinläden in Deutschland.
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2009 |
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Die besten Weine Österreichs. Weine auf dem Prüfstand 2009/2010. Nationale und internationale Prämierungsergebnisse. Autoren-Beurteilungen. Weinpreise.
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Siegl, Viktor; Steurer, Rudolf |
2009 |
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Die Einstellungen der Konsumenten zu Biowein. Eine Studie für Erzeuger, Verarbeiter und Vermarkter von Biowein.
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Gerster, Ingrid |
2009 |
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Schokolade & Wein. Ein Genuss- und Geschmacksverführer. Vorwort von Otto Geisel.
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Schell, Eberhard; Geisel, Otto |
2009 |
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Köstliche Wege von Stainz nach Maribor. Erzherzog-Johann-WeinKulturReise.
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Lexe, Peter; Just, Peter |
2009 |
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[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey.
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2009 |
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Rheingau, du Dichtertraum. Ein Reisebuch für Weinliebhaber und Genießer feiner Speisen.
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Swoboda, Ingo |
2009 |
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Agrest - Zur Wiederentdeckung eines traditionsreichen Würzmittels aus dem Weinberg.
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Lorey, Elmar M. |
2008 |
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Ökologischer Weinbau. Alles Bio - oder was?
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Schneider, Peter |
2008 |
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Alaun, Milch und Holundersaft ... . Weinfälschung früher.
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Blaser, Markus |
2008 |
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Wein und Schokolade. Ein himmlisches Vergnügen betört die Sinne.
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Wager, Wulf |
2008 |
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Saale-Unstrut-Winzer erhalten 31 Medaillen. Weingüter erfolgreich bei Bundesprämierung.
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2008 |
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Die Weinversteigerungsringe an der Mosel - ihre Geschichte, Entwicklung und Bedeutung seit über 100 Jahren.
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Kirch, Karl |
2008 |
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Zurück in die Zukunft. Eine kurze Geschichte des Trierer Vereins von Weingutsbesitzern der Mosel, Saar und Ruwer.
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Deckers, Daniel |
2008 |
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Das Gewohnte und das Besondere sind bei uns Alttag.
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2008 |
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'Süßer als die Milch der lieben Frau'. Zweihundert Jahre Weinhandelshaus aus Valckenberg.
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Götzen, Johannes |
2008 |
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Mundus-Vini-Guide ... : Weine, Winzer, Adressen ; ihr aktueller Wegweiser zu über ... prämierten Top-Weinen aus aller Welt
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2008 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2009. Die Besten. 500 Weine aus Österreich unter € 10,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2008 |
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Weinbau in Tegernheim.
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Häußler, Theodor |
2008 |
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Barolo 2004. Barbaresco 2005. Chianti Classico. Australien.
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Eichelmann, Gerhard |
2008 |
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Top-Winzer kochen. Die besten Rezepte, Geschichten und Tipps rund um den Wein.
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Schwanzer-Svec, Isa |
2008 |
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Austria. Wine - vino - wein. Guide to fine wines - guida al bere bene - wegweiser zum weingenuss. Hrsg.: Manfred Flieser. 2008/2009.
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Flieser, Manfred |
2008 |
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Le vin & la mer : à l'usage des épicuriens et des marins
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Lagrange, Marc |
2008 |
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Das Weinquiz. Wein erlernen wie ein Sommelier.
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Mark, Egon |
2008 |
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Vini d'Italia. Gambero Rosso. Slow Food Editore. 2008.
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2008 |
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La Vie de Château. Eine Weinprobe in Bordeaux.
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Bedford, Sybille |
2008 |
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Theodor Heuss - Gedanken zu einem ungewöhnlichen Deutschen.
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Schrenk, Christhard |
2008 |
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Wilde Kräuter - feine Weine. Fotos: Uli Sapountsis.
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Mangold, Ute; Michler, Steffen; Scharff, Martin; Sapountsis, Uli |
2008 |
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Falstaff-Weinguide. Österreich, Südtirol. 470 Weingüter und 3000 aktuelle Weine beschrieben und bewertet. Weingasthöfe - Essen und Wohnen in den Regionen. 1500 Bezugsquellen in Österreich, Deutschland, der Schweiz, Südtirol und Liechtenstein. 2008/2009.
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Moser, Peter |
2008 |
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Göttersitz, Edelacker und das Paradies. Wein an Saale und Unstrut. Mit exklusiven Kochrezepten. Klaus Epperlein [Text] und Uwe Jacobshagen [Fotografie].
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Epperlein, Klaus; Jacobshagen, Uwe |
2008 |
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Weinland Ungarn. Neu entdeckt.
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Heistermann, Yvonne |
2008 |
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Die 450 besten Weinbars in Europa. 2008.
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2008 |
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Welcher Wein zu welchem Essen. ... bearbeitet von Susi Piroué.
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Simon, Joanna; Piroué, Susi |
2008 |
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Lidl Internationale Weine. Einkaufsführer 2008/2009. Redaktion: Rolf Klein, Tanja Klein.
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Klein, Rolf; Klein, Tanja |
2008 |
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Das kleine Barolo Kochbuch. Gesammelt und hrsg. von Maud Mundschenk, Frauke von Rönne, Ernst K. Allen.
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Mundschenk, Maud; Rönne, Frauke von; Allen, Ernst K. |
2008 |
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Eichelmann Deutschlands Weine 2009.
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Eichelmann, Gerhard |
2008 |
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Dumonts kleines Lexikon Champagner, Sekt & Co. Marken, Herstellung, Genuss.
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Pehle, Tobias; Ehrlacher, Ulrike |
2008 |
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1001 Weine die Sie probieren sollten, bevor das Leben vorbei ist. Vorwort von Hugh Johnson.
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Beckett, Neil; Johnson, Hugh |
2008 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2008 |
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Harmonie der Aromen. Einklang von Küche und Wein. Hrsg.: Ralf Frenzel.
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Steinheuer, Hans Stefan; Frenzel, Ralf |
2008 |
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Die Klassifikation des VDP.
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Putze, Alexia; Stumpf, Melanie |
2008 |
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Weinprobe im Netz. AROMICON. Das erste Internetportal, das Geschmack sichtbar macht. Es wurde in Halle erfunden. Seit ein paar Tagen können sich Kunden vor dem Kauf ein virtuelles Bild vom Wein machen.
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Köhler, Marlene |
2008 |
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Praxis des ökologischen Weinbaus.
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Kauer, Randolf |
2008 |
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Von Weinpanschereien in früheren Jahrhunderten.
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Hachenberger, Richard |
2008 |
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Goethe und der Wein aus Franken.
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Bauer, Hans |
2008 |
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dem selben vaß sol der boden außgeslagen vnd der wein darinne gelegen verschuttet werden ... . Das Kitzinger Reinheitsgebot für den Wein aus dem Jahr 1482.
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Arnold, Klaus |
2008 |
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Gepanschter Wein schockt Italien. AGRAR. Millionen von Flaschen günstiger Rebensäfte sind mit krebserregenden Stoffen versetzt. Gleichzeitig rückt der weltberühmte 'Brunello di Montalcino' wegen Betruges ins Visier der Ermittler.
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Frentzen, Carola |
2008 |
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In vino veritas? Vom Weinfälschen im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit.
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Schmidt, Franz |
2008 |
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'Als durch dergleichen Weinmischereyen der ganze Ort Ilbesheim in übeln Ruf kommen muss'.
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Gottlieb, Norbert |
2008 |
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Deutsches Weinbaumuseum mit neuen Ausstellungen.
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2008 |
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Maribor - Stadt inmitten der Rebberge. Die guten Weine aber trinken die Slowenen zumeist selbst.
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Kratz, Sahar F. |
2008 |
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Weingut Robert Weil. Ein König im Reich des Rieslings. Text: Martin Wurzer-Berger. Fotos: Pekka Nuikki und Guido Bittner.
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Wurzer-Berger, Martin; Nuikki, Pekka; Bittner, Guido |
2008 |
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100 Bioweine für jeden Anlass und wo man sie kaufen kann.
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Kämmer, Frank |
2008 |
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Weinseller. 2008/09.
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Kurt, Chandra |
2008 |
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DLG-Wein-Guide 2009. Der Genussführer für deutsche Spitzenweine und -sekte. Ausgezeichnete Jahrgänge & Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Stephan Schöller. Text: Claudia Schweikard.
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Oppenhäuser, Guido; Schöller, Stephan; Schweikard, Claudia |
2008 |
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Bonnefoit Frankreich. Faszination Wein & Aromen. Die Weinaromen auf neue Art entdecken und die passenden Speisen auswählen. Redaktionelle Mitarbeit: Britta Binzer, Heike Winter. Karten, Satz und Layout: Evert Kornmayer. Grafik & gestalterische Beratung: Klaus Fleckenstein.
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Bonnefoit, Guy; Binzer, Britta; Winter, Heike; Kornmayer, Evert; Fleckenstein, Klaus |
2008 |
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Der Verstoß gegen das Bezeichnungsrecht im Weinstrafrecht. Eine empirisch-dogmatische Untersuchung in kriminalistischer und kriminologischer Hinsicht.
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Heimermann, Markus |
2008 |
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Essen und Wein. 400 und mehr gelungene Kombinationen.
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Kreis, Bernd |
2008 |
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Elephant Hill. Neuseelands feine Weine und Küche. Fotografien: Reydan Weiss ... .
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Kornmayer, Evert; Plotke, Olaf; Weiss, Reydan |
2008 |
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Falstaff-Rotweinguide. 2008/2009. Der Jahrgang 2006 im Test. Sortenprofil. Jahrgangstabelle. Ab-Hof-Preise. Österreichs beste 1500 Rotweine. Verkostet. Beschrieben. Bewertet von Peter Moser. Hrsg.: Hans Dibold, Helmut Romé, Wolfgang M. Rosam.
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Moser, Peter; Dibold, Hans; Romé, Helmut; Rosam, Wolfgang M. |
2008 |
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Südafrika. Griechenland. Champagne. Spanien: Highlights.
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Eichelmann, Gerhard |
2008 |
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Südliche Rhône. Die andere Toskana.
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Eichelmann, Gerhard |
2008 |
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Les vins d'Orient : 4000 ans d'ivresse
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Clément, François |
2008 |
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Histoire sociale et culturelle du vin
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Garrier, Gilbert |
2008 |
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Die Loire, des Lebens ganze Süße. Ein Reisebuch für Weinliebhaber und Geniesser feiner Speisen.
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Linder, Leo G. |
2008 |
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Genießen an der Nahe.
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2008 |
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Spaniens Küche. Spaniens Weine. Von Andalusien bis Valencia.
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Radford, John; Sandoval, Mario |
2008 |
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Guía Peñín. [Guia Penin]. Spaniens Weinführer Nr. 1. Mehr als 8.100 verkostete Weine. Mehr als 13.000 aufgeführte Marken. Mehr als 2.700 Bodegas inklusive aller Informationen. Der erste Weinführer zum Thema Spanischer Wein.
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Peñín, José |
2008 |
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Das Kronenschlösschen Kochbuch. Speisen und weine in perfekter Haromie. Patrik Kimpel, Rezepte. H[ans] B[urckhardt] Ullrich: Weine. Peter Schulte: Photographie. Peter Badenhop: Text.
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Kimpel, Patrik; Ullrich, Hans Burckhardt; Schulte, Peter; Badenhop, Peter |
2008 |
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100 Jahre Naturweinerzeuger und Prädikatsweingüter (VDP) in Baden. 1907-2007. Erweiterte Fassung der Jubiläumsschrift '100 Jahre VDP Baden' (2007).
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Schruft, Günter |
2008 |
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