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Titeldetails:
TitelHarmonie der Aromen. Einklang von Küche und Wein. Hrsg.: Ralf Frenzel.
VerantwortlichAus f39x: Wiesbaden: Tre Torri 2008. 256 S., mit Abb.
Verfasser/in Steinheuer, Hans Stefan / 1959- | Frenzel, Ralf / 1963-
Publikationstyp Buch
Erschienen 2008
Wiesbaden
Tre Torri
Schoene-NummerNr25473
AnmerkungenPreis: 49,90 EUR; Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
ISBN978-3-937963-79-2
Umfang256 S., mit Abb.
Schlagwörter Ampelographie | Küche | Rebsorte | Speise | Wein