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Titel | Harmonie der Aromen. Einklang von Küche und Wein. Hrsg.: Ralf Frenzel. |
Verantwortlich | Aus f39x: Wiesbaden: Tre Torri 2008. 256 S., mit Abb. |
Verfasser/in |
Steinheuer, Hans Stefan / 1959-
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Frenzel, Ralf / 1963-
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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2008
Wiesbaden
Tre Torri
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Schoene-Nummer | Nr25473 |
Anmerkungen | Preis: 49,90 EUR; Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
ISBN | 978-3-937963-79-2 |
Umfang | 256 S., mit Abb. |
Schlagwörter |
Ampelographie
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Küche
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Rebsorte
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Speise
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Wein
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