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A u torghje si bei. Wein aus Korsika.
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Sachse-Weinert, Martin |
2010 |
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Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
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2010 |
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Südtirol kulinarisch. ... 350 Gründe hinzufahren! Hotels, Restaurants, Gasthöfe, Weingüter und Delikatessen. Unterwegs. Gourmettour in den Dolomiten. Weinreise ins Eisacktal ...
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2010 |
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Würze aus dem Weinberg. Saft von grünen Trauben: Wie schon im Mittelalter erobert Verjus die deutsche Küche.
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Ahrens, Inge |
2010 |
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Plopp. Die wunderbar verdrehte Welt der Korkenzieher.
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Schillings, Rainer; Pudenz, Ansgar |
2010 |
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50 deutsche Weine, die Sie kennen sollten.
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Staudt, Wolfgang / 1960- |
2010 |
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Besser Trinken. Weinkultur in Hamburg. Hrsg.: Klaus Schümann.
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Schümann, Klaus |
2010 |
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Winzerküche Franken.
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Wulf, Gerhard D. |
2010 |
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Pfalz. Weine. Winzer. Weinlandschaften. Mit Fotografien von Andreas Durst.
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Lüer, Manfred; Reinhardt, Stephan / 1940-; Durst, Andreas |
2009 |
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Die Rezepte meines Lebens. Hrsg.: Ralf Frenzel.
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Biolek, Alfred; Frenzel, Ralf / 1963- |
2009 |
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Lust und Leid im Hoheland des Rieslings. Gar nicht so leicht zu finden: wo im Rheingau die besten Lokale sind. Über Sterne-Restaurants mit und ohne Blick auf den Rhein, über Schlösser und über Gutschänken, für die sich ein Umweg lohnt.
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2009 |
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Winzerküche Württemberg.
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Wulf, Gerhard D. |
2009 |
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Winzerküche Baden.
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Wulf, Gerhard D. |
2009 |
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Gänsebein und roter Wein. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Winterzeit ist Bratenzeit, und zu Braten passt Rotwein. Oder? Im Prinzip ja. Für eine Liebesehe zwischen Fleisch und rotem Wein sollte man allerdings einige Regeln beachten. Wir verraten, worauf es ankommt, und ermitteln im Text die besten Kombinationen von Fleischgerichten und Pinot Noir. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König.
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Fischer, Christina; Jung-König, Tamara |
2009 |
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Kellerei und Restaurant des Unkeler Winzerverein.
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Kretschmer, Horst |
2009 |
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Rendezvous von Wein- und Tafelfreuden. Ein lukullischer Rückblick.
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Stier, Karl-Heinz |
2009 |
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Teure Erbschaft. Welkulturerbe Cinque Terre.
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Usai, Raffaella; März, Andreas |
2009 |
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[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey. Kuchenmeisterey.
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2009 |
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Nomen est Omen.
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Henn, Carsten Sebastian / 1973- |
2009 |
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'Der Rheingauer Weinschmecker'. Die 40 besten Gutsschänken und Straußwirtschaften. Ausgabe 2009/2010.
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Bock, Oliver / 1961- |
2009 |
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Rheingau mit Mittelrhein. Weine. Winzer. Weinlandschaften. Mit Fotografien von Andreas Durst.
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Lüer, Manfred; Durst, Andreas |
2009 |
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Zeit für deutsche Weine. Die schönsten Reiseziele zum Genießen.
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Zichnowitz, Jürgen; Swoboda, Ingo; Milovanovic, Mirko |
2009 |
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Esterházy Kochbuch. Pannonische Köstlichkeiten und fürstliche Weine. Ausgewählt von Christoph Wagner. Photographien: Stefan Liewehr. Kunsthistorische Texte: Stefan Körner.
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Wagner, Christoph; Liewehr, Stefan; Körner, Stefan |
2009 |
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Das österreichische Weinkochbuch. Die besten Rezepte mit Wein. Fotos von Kurt-Michael Westermann.
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Werfring, Johann / 1962-; Siegl, Viktor; Westermann, Kurt-Michael |
2009 |
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Die Selbstvermarkter: Familie Braun und das 'Lämmlein'.
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Kretschmer, Barbara |
2009 |
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