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Titeldetails:
TitelRheingauer Hühner ... . Ein Rezept aus dem Mittelalter und seine Geschichte.
Verfasser/in Lorey, Elmar M.
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2007
Schoene-NummerNr24180
Anmerkungenu.a. über Weinkultur im Rheingau. | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
QuelleRheingau-Forum. 16. Wiesbaden 2007, 1, S. 2-11, mit Abb.
Schlagwörter Kochen | Wein | Küche | Rhein | Rheingau