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Titel | Terroirfaktor Rebschnitt. Klima, Boden und Terroir machen die Champagne so einzigartig. Der weitgefasste Terroirbegriff bezieht ausdrücklich auch Mensch und traditionelle An- und Ausbaumethoden mit ein. Im Fall der Champagne macht das absolut Sinn. Beispiel Reberziehung. |
Verfasser/in |
Speicher, Sascha
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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2016
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Schoene-Nummer | Nr34094 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
Quelle | Champagne-Magazin, (Supplement zu: Weinwirtschaft). Neustadt a. d. Weinstraße, 2016/17(2016), S. 30-32, mit Abb. |
Schlagwörter |
Champagne
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Frankreich
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Reberziehung
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Weinbau
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