|
|
Titel | Unter der Lupe: deutsche Spätburgunderweine. Was macht gute deutsche Spätburgunder hochwertig und wie sieht das Geschmacksprofil dieser Weine aus? ... |
Verfasser/in |
Szolnoki, Gergely
|
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
|
2013
|
Schoene-Nummer | Nr30899 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
Quelle | Der deutsche Weinbau. Neustadt a.d. Weinstraße 2013, 10, S. 18-22, mit Abb. |
Schlagwörter |
Deutschland
|
Sensorische Prüfung
|
Spätburgunder
|
Lebensmittelqualität
|
Wein
|