Theoretisch-praktische Anweisung zur Fabrikation mehrerer Arten von künstlichem Wein, Tafel-, Champagner- und Pomeranzenbier, Essig, Liqueur, Branntwein, nebst Anleitung zur Behandlung, Verbesserung und Färbung dieser Flüssigkeiten. Eine reiche Hülfsquelle für Jedermann, besonders für Fabrikanten, Wirthe und Auswanderer nach Amerika. In vieljähriger Erfahrung erprobt durch theoretisch-praktisch gebildete Techniker.

Titeldetails:


Titel	Theoretisch-praktische Anweisung zur Fabrikation mehrerer Arten von künstlichem Wein, Tafel-, Champagner- und Pomeranzenbier, Essig, Liqueur, Branntwein, nebst Anleitung zur Behandlung, Verbesserung und Färbung dieser Flüssigkeiten. Eine reiche Hülfsquelle für Jedermann, besonders für Fabrikanten, Wirthe und Auswanderer nach Amerika. In vieljähriger Erfahrung erprobt durch theoretisch-praktisch gebildete Techniker.
Verantwortlich	Aus f39x: Langnau: Wyß 1855. 80 S.
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1855 Langnau Wyß
Schoene-Nummer	Nr28934
Anmerkungen	Besitznachweise: Staatsarchiv des Kantons Bern, Bern
Umfang	80 S.
Schlagwörter	Branntwein \| Champagne \| Champagner \| Essig \| Kellerwirtschaft \| Kunstwein \| Likör

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta